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製パン講師が答える『教えて!稲垣先生』第6回 酵母について 

リライブフードアカデミー
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新宿駅徒歩3分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、みなさんのパンに関する疑問、質問にお答えする番組です。6回目の今回は「酵母について」です。
★番組用の質問受付を終了させていただきました。多数のご質問ありがとうございました。今後も、各動画にお寄せいただいた質問には、個別にコメント欄で回答させていただきます。
#パン#酵母#イースト

Опубликовано:

 

5 окт 2024

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Комментарии : 2   
@KenjiShinkai
@KenjiShinkai 3 года назад
2問目をお尋ねしました。ありがとうございました。色々試してみます。記録を取る、途中経過だけではダメと貴重なアドバイスありがとうございます。ちょっと条件振ってやってみます!!
@稲垣浩作-s1v
@稲垣浩作-s1v 3 года назад
コメントありがとうございます。論より証拠で先ずはやってみましょう。記録の積み重ねは役立ちます。決して感覚・センスでは有りません。リクエストお待ちしています。 体調に気を付けて。
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