西紅柿雞蛋麵/蕃茄雞蛋麵/一鍋到底炒出餐廳水平/最營養好吃簡單的眷村菜 

你好，早安，特別謝謝你的留言，這裡就是我們兩夫妻的生活小紀錄，分享的也是我們自己的經驗，希望對大家有那麼一點點的幫助，所以我們不會做刻意的安排與鋪陳，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

早安，謝謝您的留言，我們做的素食常常被罵，因為我們也搞不清楚素食的規定，現在才逐漸知道不能加蒜頭和蔥，好像辣椒是可以的，如果我們都是按照自己的經驗做菜，並沒有特別的安排，所以如果有弄錯或者是不對的地方，還請您多多指點和包涵，再次謝謝你，祝你有個愉快的週末假期

@@章新 很喜歡你跟你太太的頻道、也很喜歡你們做的無肉的餐點、與其他素食頻道教的很不一樣、看起來專業又好吃。（大部分你們頻道無加蛋，但是有蔥蒜的就叫Vegan很多年輕人吃這種純植物素 ） 提供常見台灣素食類別，方便你們未來做不同素食餐的參考。 台灣常見素食分三種： 1.蛋奶素-有吃蛋跟奶、不吃五辛。（台灣大部分市場只賣四種蔥、洋蔥、蒜、韭菜） 2.純素英文叫Vegan 國外風潮進來的：有吃五辛（洋蔥、韭菜、蒜頭、蔥）不吃任何動物產品，譬如：蜂蜜、奶、蛋、起司、生活上不用任何動物製品（皮衣、羊毛衣、蠶絲、蜂王乳、動物實驗的產品如化妝品⋯） 3.全素（台灣大部分宗教素是這種）：不吃五辛（洋蔥、蔥、蒜、韭菜），亦不吃蛋。 可吃奶。 香菜、薑、香椿、香菇是素食常用來爆香的食材。 碧玉筍常用來取代蔥、 大白菜梗取代洋蔥。 影片中若加蔥蒜時，就可以說：「 全素者可以拿掉蔥蒜或是說全素者可用薑跟香菇取代」 這樣說的建議，就會有各種素食群觀看了！

@Larry Stone 圖像旁不是有寫嗎？

@@shishi0408 謝謝你，真心感謝，實在太棒了，祝你有個愉快的一天

@Larry Stone 4 我很好，謝謝！ 下面影片很好看ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H6iTan50Qd8.html

早安，你好，大家都有同樣的背景，小時候住在眷村裡面的每個人都不是很富有，加油，我們一樣珍惜過去這種簡單的美食，其實這樣子我們的生活也會變得更開心，不是嗎？因為日子會越來越棒了，謝謝你的留言，咱們一起加油，祝週末假期愉快

能和你认识一下吗？

@@章新 讚

@@mileschan2726 您好，先祝你有個愉快的一天，我們都在網路上啊，隨時可以聯絡，祝您週末愉快

@@user-vb3ob2sc2y 滿玉姐姐，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期

晚安，謝謝你的留言，這樣子料理真的很好吃喔，如果覺得不夠鹹稍微加一點點醬油膏拌一下麵條就會更好吃喔，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

早安，在麵條煮完之後，可以加一點點底味，把麵條先辦一些些醬油膏，然後再和蕃茄炒蛋一塊吃，就真的很棒喔，謝謝您的留言，也祝你有個愉快的一天

謝謝你，早安，祝你們有豐富且美好的一天！ 好先生，好朋友，好鄰居或許還沾的上邊，好主管就一點碰不上了，我這個人律己甚嚴，對工作的要求更高，要求自己更要求別人，是大家眼中的惡主管^_^

早安，真的謝謝您的留言，如果可以選用比較酸一點點的蕃茄，花點時間用小火悶出汁，我相信你做的一定會更好吃，下次有機會你也可以試試看加一點點番茄醬，風味會有顯著的不同喔，各有各的優缺點，但真心謝謝你的分享，祝你有個愉快的週末假期

@@章新 好厨師👍👍👍

哇，早安，太棒了，喜歡吃就好，謝謝你，祝你有個愉快的週末

謝謝謝謝，下次我們也來試試看，就是今天是在下雨又太冷不想去菜市場了，不然光看你的形容就想要趕緊做來吃吃看，在大冷天吃上一碗熱騰騰的麵，真棒！

喔 肯定精彩 麵疙瘩的麵香 醇厚澱粉的甜味 🙏 昔日 眷村時代 冬天媽媽做的早餐

我的煮法跟你完全一樣只是多加了兩顆青江菜或少許大陸妹或菠菜

午安，謝謝你，我這個人就是比較不文雅，吃東西都是大口吃，小時候養成的習慣，還謝謝你的包涵，祝你有個愉快的一

對啊，其實西紅柿炒雞蛋可以做成乾拌麵，番茄加雞蛋煮湯麵也很好吃^_^ 謝謝您的留言，也祝你有個愉快的一天

晚安，真的很好吃喔，有機會真的可以試看看，番茄醬可以多加一些，這樣鹹度就夠了，如果番茄醬加的不夠多，或許還可以添加一點點鹽巴，這是我的經驗，和您分享，祝您料理成功，也祝你有個愉快的夜晚

Yammy

午安，謝謝您的留言，先祝你有個美好的一天，蕃茄炒蛋拌乾麵，真的很好吃喔，而且營養又好做，可以自己動手試看看，謝謝您的留言

Eva，謝謝你的留言，先祝你有個愉快的週末夜晚，因為我本來就是讀食品的，所以就吧我知道的一些知識分享給大家，我總覺得最簡單的材料，加上用心的料理，再加上一點點開心的歡笑和好玩的知識，做出來一定是美味無比的美食，再次謝謝您的留言，謝謝

@@章新 今天中午就煮了這道麵食，看著您的影片照著步驟做，真是好吃的不得了~這個酸甜口感在夏天絕對開胃!我也是這幾年才知道「西紅柿」原來就是我們常吃的蕃茄，真開心😊，自己又學會一道麵食👍

@@evatsai9095 謝謝謝謝，您太客氣了，其實是您的廚藝好，影片只是給你提醒一點點該注意的事項而已，再次謝謝您的留言，也請代我向您家人問好，夜深了，祝你有個愉快的週末夜晚

我相信你做的一定很好吃喔，加了番茄醬之後，連鹽巴都不用加^_^

午安，說真的，太困難的菜我也不會做，太特殊的配料我也沒有，太貴的食材我們也買不起，所以我們會做的大家一定都會做得比我們更棒，因為這只是日常生活的小紀錄而已，真心謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

午安，謝謝您的留言，開心做菜做菜開心，我覺得如果能夠為每一道料理添加一點點笑聲，或許東西都會變得更好吃，家庭氣氛也會變得更和諧，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

真的呀，我還真的沒有配過白稀飯，明天就來試看看，謝謝你的分享，我覺得這裡最大的收穫就是大家的分享，能激發無限的創意，感謝

謝謝你，特別謝謝您的留言，番茄炒蛋是我最喜歡的平民料理之一，每一個家庭都有不同的料理方式，我這個方法是十幾年前在北京和幾個好朋友學的，就只加番茄醬，不加鹽巴^_^

謝謝你，感恩，這道菜真的蠻好吃的喔

超級好吃，這是我之前在北京讀書時候最美麗的回憶，提醒您一個小小的重點，番茄醬一定要加足，這樣就不用加鹽巴了

謝謝謝謝，這就是我們平常吃的家常菜，我們做飾品最主要是給小孩子留下一點記錄，哪天他真的想要吃媽媽味道的時候，可以照著影片做出類似的味道，所以我們的影片都會比較長一點，也偏向家常菜，再次謝謝您的留言，也祝你有個愉快的一天

早安，謝謝謝謝，人生苦短開心一點比較好，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨

午安，謝謝您的留言，我們繼續努力，祝你有個愉快的一整天

午安，真的，自己做的辣椒油和辣椒醬特別好吃，我們自己都會加自製的蒜蓉辣椒醬，超辣，超香，超好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天

謝謝你，午安，其實我也不是大廚，你看我就不像大廚的樣子，我們只是分享我們自己的小生活，和一些做菜的經驗，其實太難的菜我也不會做，但我總覺得每一道菜夾上的回憶，知識，很開心的聊天，這道菜總是變得特別美味，和您分享，也謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期

謝謝你，這道菜是我最喜歡吃的一道菜，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

早安，加油加油，自己動手做一下，真的非常好吃，謝謝您的留言，祝你料理蕃茄炒蛋成功

謝謝你耶，有道理，向你學習了，下次我們就來試試，再次謝謝您的留言，祝你一夜好夢

Just to try, It’s very popular in China, very delicious.

早安，哇，我覺得你的方法一定也很棒，下次我也要來做做看，謝謝你的留言與分享，祝你有個愉快的早晨

您好，如果有機會，其實您可以自己動手做看看，多做幾次，一定可以找到你爸爸的味道，加油，祝你有個愉快的一天

真的很好吃喔，我覺得番茄醬多加一點點，就不需要加鹽巴了，味道就很足夠，如果覺得味道有點淡的話，個人有一點小小的建議提供您參考，就是在麵條裡面先稍微拌一點點醬油膏，這樣味道就會很夠，和您分享，也祝你天天開心愉快

哈哈，午安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天，如果有機會幫我向你老公和小叔問好！ 我的刀工本來就不行，尤其是一邊切東西一邊講話的話，更是恐怖，不要說你會笑了，有時候我自己看影片都覺得很好笑，不過也因為我特別小心，所以幾乎沒有出事情過

​@@章新 9o.😅😊 O0😊😊😊 ĺ

好吃耶，這是我的最愛

Thanks

謝謝妳，開心紀錄生活，自娛娛人，謝謝妳的留言！😀

很好做的，真的很好吃！

抱歉抱歉，可能是我沒有說清楚，我這次做的是西紅柿雞蛋乾麵^_^

@@章新 您太客氣了，任何影片都提供不同的視野， 前天才發現您的影片，都非常簡單易做，煮飯前提供很大的便利， 非常感謝🙏！

謝謝謝謝，謝謝您的留言，天黑了，也祝你有個愉快的夜晚

您好，特別謝謝你的留言，感謝您的一個大拇指拍手和好吃的笑容，祝週末假期愉快

而且很好吃喔，謝謝你的留言

哈哈，謝謝你^_^

謝謝你^_^

謝謝謝謝，太謝謝你，向你學習了，光看就覺得好吃，今天就去市場買來做，再次謝謝你，也祝你有個愉快的週末假期

早安，真的很好吃耶，只要自己動手做， 10幾分鐘後就可以去吃嘍，再次謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天

您好，謝謝您的留言，我們其實就是在台灣傳統市場裡面買的細拉麵，或者是買統一的關東拉麵，我覺得這兩種麵的口感最後，不過這也只是我們自己的經驗而已，謝謝您的留言，祝您在美國開心愉快

@@章新 謝謝快速回復，我會去找關東拉麵回來試。祝你們安康 !

什麼，去年端午節的番茄醬，大哥要看一下後面的時間表示，也要看一下番茄醬是否上層有水分分離，如果過期了就別用了，身體健康比較重要，謝謝您的留言，祝大哥有個愉快的一整天

@@章新 去仔細看了 ！ 是2016年的

@@DavidDavid-pg6us 哈哈，那還能用嗎？要考慮一下喔！

蕃茄，很好聽的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天

加番茄醬真的是一個絕招，炒起來味道完全不同，另外就是加一點點醋和糖，清水變雞湯

@@章新 了解，受教了🙏🙏🙏

@@mj667242 分享我們自己的經驗而已，你是一個超級有教養和禮貌的好人，謝謝您的留言

@@章新 期待您們每回的分享👏👏👏 賢伉儷才是睿智又有修養！ 總是笑臉相向的帶給我們，豐富有趣的經驗和知識，感謝您們💕💕💕

@@mj667242 謝謝謝謝，今天特別涼，要注意保暖，再次謝謝您的留言，讓人覺得特別溫暖

晚安，謝謝您的留言，其實這就是我們的文化，已經存在我們的遺傳基因當中^_^

早上去市場買一下，你今天就可以試作了， 15分鐘就完成✅

好吃唷！

早安，我們最近沒有買到打拋葉，不然我們也準備來分享泰式打拋豬，這也是我們的拿手菜耶，有機會再和大家分享，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

@@章新 在我口水淹漫金山寺前 快上菜來！！

@@DavidDavid-pg6us 哈哈，端午節已經過了啦，白蛇青蛇已經消失，法海和尚早已無法力可以阻擋水漫金山寺^_^

@@章新 其實用九層塔替打拋葉也挺好吃，這道就不能叫打拋豬囉，要叫塔香豬（我取的🤣🤣🤣）

@@feixing2674 哈哈，你取的名字比較寫實，而且塔香豬也很好聽耶^_^

謝謝謝謝，年紀到了，每天開心生活，也希望把歡樂帶給大家

午安，謝謝您的關心，我老婆在進行減肥，他平常時間都不吃東西了，所以好吃的我就一個人包辦了，謝謝你的關心與留言，祝你有個愉快的星期天

@@章新谢谢，也祝您周末愉快。 您教的家常菜非常实用，我按照您的方法做了葱油拌面，家人都很爱吃。衷心支持您的频道，希望有更多观众观赏。

@@zuruckancarlyle6197 謝謝謝謝，也請代我向你的家人問好，我們只是做自己生活的小紀錄，有人看歡迎，沒人看我們自己也做得很開心，真心謝謝你的留言，祝您全家開心愉快

早安，真的，熱麵條配上生大蒜，真的是天下無敵，謝謝您的留言分享，祝你有個愉快的早晨

收到，謝謝，我們把它切成小塊之後，其實也不會太礙口，但你的方法應該更棒，謝謝！

皮有很多營养，能不去掉最好

了解了解，下次來去市場找一下，謝謝囉

謝謝你^_^

對呀，三原色是最容易刺激大腦的，所以這道菜真的是我最喜歡的一道好料理，簡單便宜營養又好吃，謝謝你的留言，祝週末愉快

thanks for your comments, I am very busy for earn more money, So I will say sorry to you, When I have a little guy will do my best.

you are really funny for earn more money, you did and do a good job for every second,I would like to taste the tomato noodles. if I can bere there again that in the master warm style castle.

謝謝你！

你好，特別謝謝您的留言，要跟您說聲抱歉，我現在早上六點多出門到台北上班，下了班回到家大概八九點了，與90多歲的老爸聊聊天，吃個晚飯，洗洗澡….才開始準備拍影片上傳，所以最近真的沒有時間加上字幕，如果接下來生活有比較大幅度的轉變，我一定會盡量加上字幕，但最近真的沒有時間，要向您說聲抱歉了

令尊有你真好

@@user-mh2ln1sg1k 謝謝你，這都是應該的，夜深了，祝你一夜好夢

@@章新 這麼晚才有空拍片，又是拍吃的...呵呵，美食之外還是要要小心體重唷！ 但真的非常謝謝你們夫妻不藏私的方向，受益良多！！

早安，向您報告，我們家老婆做菜比較多，我都是偶爾想到想吃什麼，才下廚房做兩下^_^。如果番茄醬放的量是夠的，那就不要放鹽了，因為番茄醬本身挺鹹的！我們家如果拿來拌麵條的話，覺得不鹹，會稍微加一點點醬油膏在裡頭，這樣子吃起來風味也不錯，就憑個人口味調整喔，特別謝謝你的分享，下次我也來過水一下，謝謝你，祝您有個愉快的週末假期

謝謝你的留言，我看你的留言也覺得特別親切，可能這就是咱們中國所謂的緣分吧，再次感謝

早安，謝謝您的建議，加上一點點真的口味大不同，謝謝你，祝您週末假期愉快

午安，謝謝您的留言，但我第一次聽說蕃茄除了會有毒，我還真的不知道為什麼，不過還是謝謝你的提醒，祝你有個愉快的一整天

沒問題，說了好久都沒有在做，我們會盡快安排，再次謝謝您和您先生，感謝

玉美早安，當然可以囉，沒有問題的，謝謝您的留言，祝你連續假期愉快

午安，不用加鹽了，因為番茄醬裡面的鹹味已經夠了，如果您覺得不夠鹹，我建議加一點點的醬油膏或蠔油會更對味，這是我的經驗與你分享，祝你有個愉快的星期天

老哥，早安，謝謝

早安，謝謝您的留言，我記得那個時候在學校裡面就是這個價錢呢，哈哈，還是我記錯了呢？不過，還是特別謝謝您的留言，我想是絕對不到10塊錢的，那個時候10塊錢還是個大錢了，我記得我們小區路邊攤上的羊肉串和饢都只需要一塊錢呢，謝謝您的留言，祝週末假期愉快

太棒了，下次我也來試試，謝謝你的分享

蕃薯蕃茄番麥番石榴…都是外來種

還有叫「胡」的也是外來種，張遷通西域以後漸漸入土中原的，胡椒、胡蘿蔔，胡瓜····

夫人是位清秀佳人……

@@tuansiuang7772 晚安，夜深了，先祝你一夜好夢，也特別謝謝你的留言，我待會拿給我老婆看，應該他今天做夢也會帶著微笑，再次謝謝你

@@章新 剛從小學下班回來，馬上就照做蕃茄炒蛋 我的媽媽也會放蕃茄醬和日本米醋，果然是內行的！配上一碗熱騰騰的白飯 日常生活中的幸福感充滿心中！您能有淸秀佳人為之掌鏡兼技術指導 真是太好命啦！