[酥皮雞蛋🥚撻]-傳統美點，酥皮蛋撻，眾人喜愛，尤其出爐那一刻，酥松，香脆，牛油🧈味道濃郁，蛋甜潤嫩滑，奶香蛋香融為一體，吃過齒留香，非常捧。 

點心之中蛋撻，有一定的工藝性，初學者要有信心，這款美點尤其吸引人，大家有興趣的話，可以在這平台互相學習交流，取長補短，讓美食惠及眾人，進入萬户千家，視頻推薦給大家，希望大家喜歡😘！
配方：酥心，牛油500克，低筋麵粉375克。水皮，低筋麵粉375克，牛油75克，白糖25克，雞蛋🥚一個，清水約50克。
蛋撻水配方：净蛋200克，白砂糖200克，滾開水200克，花奶100克。
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義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
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