叉燒好吃大家非常熟悉,不需作太多介紹了,如喜歡在家自娛自樂,做些給家人,或是朋友品嚐,發揮你的美食材華。我推薦這視頻,希望大家喜歡😘!
配方:酥心-牛油或豬油250克,低筋麵粉150克。
水皮-低筋面粉150克,牛油38克,蛋1隻,白糖30克,清水約60克。
叉燒酥餡配方:叉燒片200克,叉燒芡220克,炒香洋蔥🧅約80克。
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KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
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13 авг 2024