酸芒香茅鱼肉沙拉 Fish salad with sour mango and lemongrass 

鱼沙拉不腥也不辣， 入口鲜甜， 伴随各种香料，咀嚼后更是满嘴清香， 搭配特殊而不违和。
P.S.有发现，没有刻意安排的3香组合吗？
材料：
鲭鱼肉 100 克
酸芒果丝 100 克
香茅片 30 克
红葱头片 30 克
柠檬香草 5 克
香菜 5 克
椰糖 20 克
青柠檬汁 10 克
鱼露 20 克
辣椒碎 1 汤匙
Ingredients:
100 g Mackerel meat
100g Shredded Sour Mango
30 g Sliced Lemongrass
30 g Sliced shallots
5 g Lemon balm leaves
5 g Coriander
20 g Palm sugar
10 g Lime juice
20 g Fish sauce
1 tbsp Chopped Chilli