ワンオペで開業したい人が多いのですが、2021年に作った2人で始める小さくて強い飲食店のシリーズを総集編にしてお届けします。夫婦・パートナーと力を合わせられると、とても強いお店になります【飲食店開業・経営】
後編はこちら
• 雇われない・雇わない 小さくて強い飲食店 総...
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▼もくじ
0:00 オープニング
0:38 キヌガワのプロフィール
0:40 メンバーシップ始めました
0:43 本日のお品書き
2:18 小さくて強いお店
21:27 雇わない適正な規模
37:59 小さくて強い店 開業費用
52:48 借り入れは悪? テコと命綱
1:10:30 自己資金はいくら必要？
1:24:53 独りよがりにならないために
1:39:05 毎日変わるメニューの秘密
1:53:08 おまけ
1:55:41 まとめと僕の考え
▼キヌガワについて
令和3年1月1日に行政書士になりました。不動産のお仕事もしています。8年間居酒屋を自営していました。
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きぬがわ＠衣川行政書士事務所
lin.ee/Q50fz9l
衣川行政書士事務所
大阪市中央区久太郎町1-9-6 商栄ビル203
携帯 : 080-3830-2206
飲食店開業に必要な情報を発信しています。1年以内に30％、3年以内50％とも言われる飲食業の廃業を少しでも減らしたい。
感染症の影響で先が見えない飲食業ですが、人類は克服できるし未来は明るい、と信じています。
現時点での開業をおすすめしているわけではありません。
状況が好転するその時まで、しっかり準備しておきましょう。あなたの夢を叶えるお手伝いができると、キヌガワはとっても嬉しいです。
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20 июл 2024
