この度は、ヒガシャンネルをご覧いただき、誠にありがとうございます。
今回は、イタリア風オープンオムレツ（フリッタータ）です。
好きな野菜を入れて、じっくり火を通せば完成！
難しい技術はいらないので、大胆にチャレンジしてみてください。
牛乳やマヨネーズを入れると、ふんわり柔らかく焼けます。
しっかり固めが好きな人は、入れないで作ってみてください。
「材料」直径20cm
卵 3個
玉ねぎ 1/2個
パプリカ（赤）1/2個
（黄）1/2個
ベーコン 70ｇ
パセリ 3枝分
パルメザンチーズ（おろしたもの） 30ｇ
マヨネーズ 大さじ１
牛乳 大さじ１
オリーブオイル 大さじ3
塩、コショウ
ケチャップ
「作り方」
１、玉ねぎ、パプリカ、ベーコンは1cm角に切る。
２、パセリはみじん切りにする。
３、フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、ベーコンを炒める。
４、ベーコンから油が出てきたら、玉ねぎを加え炒める。
５、玉ねぎが半透明になったら、パプリカを加える炒める。
６、ボールに卵、おろしたパルメザンチーズ、マヨネーズ、牛乳、パセリを混ぜ合わせる。
７、炒めた野菜を加え、塩コショウで味付けをする。
８、直径20cmのフライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、具材を入れる。
９、半熟になるまで、混ぜながらひを通す。
１０、半熟になり、裏に焦げ目がついてきたら、ひっくり返し裏面も焼く。
１１、全体に火が通ったら出来上がり。
１２、切り分けて、ケチャップをかける。
Thank you for watching Higa Channel.
This time it's an Italian-style open omelet (frittata).
Add your favorite vegetables and simmer slowly and you're done!
No difficult skills are required, so feel free to take on the challenge.
Add milk or mayonnaise to make it fluffy and soft.
If you like firmness, try making it without adding it.
"Material" diameter 20 cmpepper
3 eggs
1/2 onion
1/2 bell pepper (red)
1/2 bell pepper (Yellow)
Bacon 70g
3 sprigs of parsley
Parmesan cheese (grated) 30g
1tbsp Mayonnaise
1tbsp Milk
3 tbsp olive oil
salt and pepper
ketchup
"How to make"
1. Cut the onion, bell pepper, and bacon into 1cm squares.
2. Chop the parsley.
3. Heat 1 tablespoon of olive oil in a frying pan and fry the bacon.
4. When oil comes out from bacon, add onion and fry.
5. When the onion becomes translucent, add bell pepper and fry.
6. Mix eggs, grated Parmesan cheese, mayonnaise, milk and parsley in a bowl.
7. Add stir-fried vegetables and season with salt and pepper.
8. Heat 2 tablespoons of olive oil in a frying pan with a diameter of 20 cm and add the ingredients.
9. Pass through the heat while mixing until it is soft-boiled.
10. When it becomes soft-boiled and the back side is browned, turn it over and bake the back side as well.
11, when the fire goes through the whole, it will be completed.
12. Cut into pieces and apply ketchup.
Merci d'avoir visité la Higachaîne .
Cette fois, c'est une omelette ouverte à l'italienne (frittata).
Ajoutez vos légumes préférés et laissez cuire lentement et le tour est joué !
Aucune compétence difficile n'est requise, alors n'hésitez pas à relever le défi.
Si vous ajoutez du lait ou de la mayonnaise, ce sera moelleux et doux.
Si vous l'aimez ferme, essayez de le faire sans le mettre.
"Matière" diamètre 20 cm
3 oeufs
1/2 oignon
1/2 paprika (rouge)
(Jaune) 1/2
Lardons 70g
3 brins de persil
Parmesan (râpé) 30g
Mayonnaise 1 cuillère à soupe
Lait 1 cuillère à soupe
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
ketchup
"façon d'exécuter"
1. Coupez l'oignon, le paprika et le bacon en carrés de 1 cm.
2. Hachez le persil.
3. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir le bacon.
4. Lorsque l'huile sort du bacon, ajouter les oignons et faire revenir.
5. Lorsque les oignons deviennent translucides, ajoutez le paprika et faites revenir.
6. Dans un bol, mélanger les œufs, le parmesan râpé, la mayonnaise, le lait et le persil.
7. Ajouter les légumes sautés et assaisonner de sel et de poivre.
8. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle de 20 cm de diamètre et ajoutez les ingrédients.
9. Chauffer en remuant jusqu'à ce qu'il soit tendre.
10. Quand il devient mou et que le dos est doré, retournez-le et faites également cuire le dos.
11.Elle est terminée lorsque l'ensemble est cuit.
12. Hacher grossièrement et ajouter le ketchup.
Music♪ 青木しんたろう/Audiostock
camera 家族からの借り物とiPhone
7 сен 2024
