Тёмный

面点师教你无糖无油面包快速出膜技巧，轻松发酵，面包蛋糕烘焙【西点师翔龙】 

西点师翔龙
Подписаться 30 тыс.
Просмотров 30 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

大家好，我是翔龙，想成为烘焙巧手，关注我，我是一名从业17年职业西点师，在这里会每天分享一款西点的制作方法。
如果喜欢请订阅我的频道：bit.ly/xdsxl
#西点师翔龙#西点#面包

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 24   
@杰杨-d6o
@杰杨-d6o Месяц назад
赞👍
@你葱明
@你葱明 Год назад
喜欢老师没保留，真难得!
@簡婉縈
@簡婉縈 Год назад
容易懂也容易記住， 10000讚
@kwailinhau7067
@kwailinhau7067 2 года назад
謝謝老師的詳細講解 ！🙇 真的十分有用！字幕是3克乾酵母， 未知是否有誤？烦請解答。
@tansb8269
@tansb8269 2 года назад
讲解了很详细，👍👍，谢谢🙏🏽
@PastryCookXiangLong
@PastryCookXiangLong 2 года назад
謝謝支持
@天秤-g4w
@天秤-g4w Год назад
感謝分享
@秋月藍
@秋月藍 2 года назад
請問奶油何時加入呢？ 這個麵糰有薄膜可是沒有成團 如何整形製作麵包呢？
@mingzhenyuan2941
@mingzhenyuan2941 11 месяцев назад
可以出一期烤馒头吗
@bellakung1715
@bellakung1715 4 месяца назад
沒加奶油嗎
@laypenglow6394
@laypenglow6394 2 года назад
老师请问面团不需要加奶油吗？如果需要是和盐一起加吗？谢谢☺️
@TheXinyang
@TheXinyang Год назад
哈哈，我也发现了，没有鸡蛋，没有糖，没有黄油，好像适合做馅饼😅😅
@shangchuanfu9575
@shangchuanfu9575 2 года назад
什么品牌的面粉？
@yexue8786
@yexue8786 Год назад
翔老师又没教完😢
@janetlee8973
@janetlee8973 Год назад
👍👏🙏🏼
@helenliang9249
@helenliang9249 Год назад
一点儿都不快速
@sigmaca4850
@sigmaca4850 Год назад
讲的实在
@weiweihe4124
@weiweihe4124 Год назад
放面团在冰箱一个小时是为了什么？让面团充分吸收水分吗？
@ericchung9892
@ericchung9892 8 месяцев назад
請問酵母的比例跟麵包比是1:100嗎
@王金-b6i
@王金-b6i Год назад
龍師傅，我看了許多你做點心🥧的經驗和解說，你真的好棒👍
@lichinlin6134
@lichinlin6134 Год назад
神奇耶
@羅雪菁
@羅雪菁 2 года назад
👍👍👍👍👍👍
@jinhuanhong4511
@jinhuanhong4511 Год назад
老师为何有时候面包出炉了会有空洞
@jennywong1221
@jennywong1221 Год назад
整形时大气泡没有按压去除
Далее
在家做烘焙，选什么黄油性更安全？烘焙师推荐3款【西点师翔龙】
7:56
在家做烘焙，选什么黄油性更安全？烘焙师推荐3款【西点师翔龙】
Просмотров 13 тыс.
今天分享一款面包万能面种，做出来的面包比蛋糕店还香【西点师翔龙】
7:38
今天分享一款面包万能面种，做出来的面包比蛋糕店还香【西点师翔龙】
Просмотров 172 тыс.
Оживили москвич 78 года и едем в Москву в гости!
30:57
Оживили москвич 78 года и едем в Москву в гости!
Просмотров 370 тыс.
Lp. Сердце Вселенной #20 ЖИВАЯ ЭЛЬФИЙКА [JDH] • Майнкрафт
30:38
Lp. Сердце Вселенной #20 ЖИВАЯ ЭЛЬФИЙКА [JDH] • Майнкрафт
Просмотров 892 тыс.
Выпрыгивает ли аккумулятор в iPhone 16?
00:43
Выпрыгивает ли аккумулятор в iPhone 16?
Просмотров 622 тыс.
titan tvman's plan (skibidi toilet 77)
01:00
titan tvman's plan (skibidi toilet 77)
Просмотров 2,5 млн
面点师教你提褶包详细做法，自己在家也能做【西点师翔龙】
15:05
面点师教你提褶包详细做法，自己在家也能做【西点师翔龙】
Просмотров 148 тыс.
【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手？原来手法错啦！注意这几个技巧，做到面光、盆光、手光！Hand Kneading Skill, never sticky again!
9:53
【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手？原来手法错啦！注意这几个技巧，做到面光、盆光、手光！Hand Kneading Skill, never sticky again!
Просмотров 407 тыс.
为什么蛋糕店的面包香味这么香？而自己做的却没有香味【西点师翔龙】
5:45
为什么蛋糕店的面包香味这么香？而自己做的却没有香味【西点师翔龙】
Просмотров 10 тыс.
（1/4）BBC耗时56年，真实记录14个孩子，揭秘人生最残酷的真相：为什么富人的孩子还是富人？ | 看电影了没（976期）
27:57
（1/4）BBC耗时56年，真实记录14个孩子，揭秘人生最残酷的真相：为什么富人的孩子还是富人？ | 看电影了没（976期）
Просмотров 240 тыс.
月售2万的吐司，就...这么简单？ How to make silky toast. | 早餐 | | 烘焙吐司 |
10:44
月售2万的吐司，就...这么简单？ How to make silky toast. | 早餐 | | 烘焙吐司 |
Просмотров 8 тыс.
为什么我推鲜酵母做面包，而不用干酵母【西点师翔龙】
5:08
为什么我推鲜酵母做面包，而不用干酵母【西点师翔龙】
Просмотров 10 тыс.
冰奶酪蛋糕：5个鸡蛋一碗面粉就能做，好吃到想哭【西点师翔龙】
13:32
冰奶酪蛋糕：5个鸡蛋一碗面粉就能做，好吃到想哭【西点师翔龙】
Просмотров 21 тыс.
自己做的面包不如蛋糕店柔软？教你用天然柔软剂，每个家庭都有【西点师翔龙】
13:00
自己做的面包不如蛋糕店柔软？教你用天然柔软剂，每个家庭都有【西点师翔龙】
Просмотров 595 тыс.
外面的面包含糖量太高？烘焙师教你做无糖无油面包，糖尿病人也可吃【西点师翔龙】
10:50
外面的面包含糖量太高？烘焙师教你做无糖无油面包，糖尿病人也可吃【西点师翔龙】
Просмотров 7 тыс.
新手必看！我又浪费了好几斤面粉，拍摄的超强大面包揉面攻略，看完以后你再也不会浪费面粉啦啦啦啦~~~
12:51
新手必看！我又浪费了好几斤面粉，拍摄的超强大面包揉面攻略，看完以后你再也不会浪费面粉啦啦啦啦~~~
Просмотров 206 тыс.
Оживили москвич 78 года и едем в Москву в гости!
30:57
Оживили москвич 78 года и едем в Москву в гости!
Просмотров 370 тыс.