韭黃牛肉蒸餃_掌握燙麵的技巧是關鍵 

每次看姐包的不管水餃還是包子都好漂亮，這次的蒸餃摺也包的好漂亮！食材做的好看光看就有食慾👍，謝謝章嫂的分享。

好用心仔細的教學呃！ 進來幫豫魯姐按讚的👍

聽大嫂柔软的聲音教大家做，真是一大享受！ 非常謝謝🙏

感謝美女博主，視頻教學，冷，燙麵的差異性🙏祝週末愉快

上次按照豫魯姐教的包水餃和冷凍保存方法已經讓我包的水餃大大進步，今天看了蒸餃的做法，原來要用燙麵！又學到竅門了！太愛看你們的影片了，讚啦！

上次跟著豫魯姐學做的絲瓜水餃⋯ 我也有用蒸的⋯ 都好好吃喔！ 謝謝豫魯姐姐

哇 好久好久沒有吃到牛肉餡的蒸餃了! 看來我得把我的和麵機 撣撣灰搬出來用了。

豫魯美女秋天愉快，也不知道忙什麼？這個視頻今天才看到，吃了N年的蒸餃，今天才確認80度的標準。會學著做的，其實以前家人開過餃子館，我是打下手，摘洗韭菜，剝蝦仁，擀餃子皮，現在對洗韭菜仍有畏懼，不願意做了！ 妹妹不藏私，做法講的好清楚，真是謝謝🙏！

做水餃🥟我喜歡韮黃，但皮都是去買現成的⋯今天學會這種雖然麻煩但味道好些，學會比例後自己學作做⋯謝謝分享

哇！開店 開店 真漂亮😍 豫魯姐 偷偷告訴您！我酸筍有成功 還可以煮酸筍魚豆腐湯😆謝謝🙏

好漂亮的蒸餃👍👍💯

包得好美👍

喜歡美女的教學，詳細又簡單，讓我廚藝進步了，謝謝您！

教的很仔細，謝謝

豫魯姐妳好 ~ 選擇水餃的豬肉妳可教授如何選豬肉哪個部份做餡? 肥瘦比例 ? 肉須請肉攤老闆攪幾遍合適 ? ！

加豬油的惡習

ㄧ定好吃💯💕👍

請問蒸餃當天沒吃完的也都是先蒸起來，隔天再微波是嗎？不能像水餃一樣多做起了放冷凍，要吃的時候拿下來蒸是嗎？

真美！ 看了好想吃喔！

新年快乐！饺子样子好看:-)

好漂亮的蒸餃，必是超好吃，我對製作麵食很设信心，試過幾次都不成功，就懶得去試

好厲害喔！

非常感谢您的视频 🌸

蒸出來真的非常讓人有食欲，請問半燙面也可以嗎？

這道餐廳吃很貴!自己做實惠又好吃。

謝謝豫魯姐！👍👏🙏

請問湯包皮也是用燙麵嗎？這種燙麵包的餃子一定要現做現吃，可放冷凍想吃再蒸

🎉🎉🎉🎉🎉🎉

如果我不用牛肉可不可以用豬肉，但係要怎樣配搭呢可不可以告訴我啊謝謝

許願~下次是否可以教小籠包呀如何做呢！

賢慧！

請問豫魯姐 這個蒸餃配方和做法 也可以拿來當 煎餃嗎？ 兩者是相通的嗎？

豫鲁老师.请问如果做素的 那肉方面要用什么代替呢？

好喜欢

請問豫魯美女：半燙麵適合做哪種麵食呢？

第一集好像未用youtube現用得多

試作一次蒸餃，熱的時候還可以，但涼了以後感覺皮發硬，是因為我的麵團不夠濕軟嗎？

麵在老師手裡 好聽話喔

👍👍👍👍👍👍

可以冷凍保存嗎？ 如果冷凍要吃時要預先解凍嗎？

👍

300公克的麵粉，配多少克的80度水？

請問包好的蒸餃也可以冷凍保存嗎?

美女，好吃

饺子皮做的太厚了😅

👍👍👍👏👏👏

我偶爾很懶會用電鍋蒸水餃，的確會比較硬。