食のパラドクス　レクチンの恐怖【札幌谷井治療室】 

食品の中に含まれる「レクチン」というとても小さなタンパク質の、大きな影響についてお伝えいたしました。

初めてレクチンの事知りました。最近特に健康には気を遣ってます。為になってます😀

レクチンの事、今日初めて知りました。いつもながらの情報量の多さ、わかりやすさには大変感謝‼︎　腸内環境をより良くするため、日々努力しています。

すごい面白かったです😀

レクチンフリーやってます(^^) 料理できないとちょっと難しいかなという感想 まずは精製砂糖禁止、グルテンカゼインフリーからやってみてほしい

私は自発的に自己流で健康のためにかねてより、砂糖(人工甘味料も含む)、小麦、オメガ6の油、白米(玄米はOK )を断ち、肉は少量とるという食生活を続けています。レクチン云々はこの動画で初めて知ったのですが、その本が提唱する内容と怖いぐらい一致していて衝撃を受けました。現状、私の体は体脂肪率一桁で(タニタの体組成計で6%台)、無限に体力が湧いてきて人生でもっとも調子が良いです。1日二万歩ぐらいは毎日歩いていますが全く疲れません。この本の食生活を実践することは意味があると思います。かなり真実に近いところを突いていると思います。

玄米パスタ、、玄米そば、買いました、試してみるわ、、グルテンフリーにしたい、カゼインフリーは、難しいですね？

とてもわかりやすい解説をありがとうございました。本の要約チャンネルよりずっといいと思いました。 若い時から体力がなく、最近はますます元気がなくなっていて(現在68歳です)困っています。何とか元気になる方法を見つけたいと思って、いろいろ試したり調べたりしています 今朝はMCTオイルを大匙2杯ほど飲んだら、気分が悪くなり下痢しました。オートファジー、16時間ダイエットも2年ほど前から試しています。

レクチンを始めて知りました。私も苦手な食べ物があるので気をつけてみます。

グルテンフリーカゼインフリーを始めて1年5か月経って、10年放置していた疾患が最初の3週間で劇的に治って、一生、小麦と乳製品は食べないと思っていました。 代替食品の麺で、エンドウ豆で作った麺を見つけて、「これは小麦じゃないから最高だ」と、今年になってから、沢山食べていました。そうしたら、治っていた疾患の部分が、少しづつ痛みがぶり返して来たのです。 それで、その麺を止めたら、また痛みが消えました。それが、エンドウ豆のレクチンだったんだ、と分かりました。和食中心なので、納豆も食べているのですが、それも豆なので、良くないのかもしれないですね？まさか、豆まで悪いとは思いもしませんでした。ありがとうございます。

お肉を食べないようになってからタンパク質をとろうと思って大豆製品を食べ過ぎてきたと思います。そのためかアトピーの状態が悪くなってしまったのですが　大豆製品でも発酵させた納豆は大丈夫でしょうか

始めまして、こんにちは、身体に良く無い食べ物ですが、麹発酵等、発酵させて頂くのは、どうでしょうかね❓️自分は、玄米も野菜も、麹発酵させて食べて居ますが、体調は、良いです、悪そうなのは、取らないようにして居ますが、どうなんでしょうか❓️人生１００年健康に生きるのを目標にして居ますが、現在７５歳です、宜しくお願いします。😀有り難う御座いました✨。

とても勉強になりました。小麦や大豆製品を控えることを実践しています。 ずっと下痢続きだった便ももどり食の大切さを実感しています。 大豆は健康にいいとばかり思ってましたが「過ぎたるは猶及ばざるが如し」 何事も摂りすぎるのは良くないと気づかされました。 ためになる動画をありがとうございました＾＾

レクチンのことは知っていましたが、どちらかというとフィチン酸、アブシジン酸、ゴイトロゲンなどの反栄養素を摂らないように気にかけていました。 私はヴィーガンで穀類の摂取も少なくしているので、レクチンフリーには近いと思いますが、ナス科の野菜とくにトマトはほぼ毎日食べています。 カシューナッツもだめなんですね。実践するにはかなり難しいですね。 「食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法」読んでみます。

肉は体に悪い。で、植物も悪いとなると、食べるものがなくなってしまう。 玄米菜食を50年間やってきたが、最近レクチンのことを知り、小麦だけでなく、豆等も外し始めた(野菜たっぷりはやめる、ただし発酵済みのものはokとのこと、魚をちょっと増やした)。

カゼイン、、グルテン、、やばいぞ、甘熟果物は、良いね🎉