今回は「（東京都 50代 女性）お金が足りません！大学生と高校生の子どももいます。節約できる食材を教えてください」
というご質問に管理栄養士バビディがお答えしていきます！
お金がないという悩みの方によく見られるのが、極端な食事制限や同じものばかり食べているという状況です。これは結果的により経済的に苦しむことになります。
今ある苦しい状況を打破するには、収入を増やして無駄な出費を抑える必要があります。食費を節約するために、極端な食事制限をしたり同じものばかり食べていると、病気しやすくなり思考力も低下します。仕事を休みがちになり治療費がかかれば、いつまでたっても安定した暮らしにはたどり着けません。
安くて栄養価が高いのはもちろん、日持ちする、調理が簡単、他の食材と組み合わせやすい食品を上手に取り入れれば、最低限の支出で健康を維持することは可能です。水、たまご、鶏むね肉、鶏ひき肉、レバー、鯖缶、冷凍野菜、もやし、豆苗、きのこ、納豆、豆腐、厚揚げ、乾物などはおすすめの節約食材です。
「節約になる食材を教えて！」という質問に対しての答えはこちら↓↓↓
「日持ちするもの、調理が簡単なもので健康元気に苦しい時期を乗り越えよう！」でした！詳しくは動画内で解説しています。
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27 авг 2024
