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飲食店経営【店のウリが言えますか?】 

Chef Ropiaのセカンドチャンネル
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店のウリがあっても閉店に追い込まれる厳しい現状…。
それすら無ければ勝っていくのは難しい現実。
どのように「ウリ」を作り、どう収益に結びつけていくのかを僕なりの考え方をお話致します。
※様々なお問い合わせがありますが、僕はコンサルではありませんし一つの参考事例と思って聞いて下さい。
全ての経営に言えますが、答えはそのお店にしかないです!
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◇bit.ly/2svAOIW
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ  amzn.to/2LhUkyI
・牛刀(このタイプの240mm)amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン   amzn.to/2FlrjBX
・鉄フライパン  amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ  amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4   amzn.to/2zZZXgl
・カメラマイク  amzn.to/2A2pl5d
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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楽曲提供:Production Music by www.epidemicsou...
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#飲食店経営 #店のウリ #オーナーシェフ

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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