飲食習慣! 常吃的12種東西含鈉量超多! 你每天都超標吃下多少? 生活習慣 健康知識 健康飲食 年輕人 高齡者 老年人 心臟問題 腎臟問題 不健康的飲食 飲食不健康 高鹽飲食 法棍 法式長棍 

我爺爺常吃饅頭，又吃很鹹，他在睡夢中過世，享瘦94歲

吃適量，多喝水，適時運動，進出均衡就可以不用活的這麼累。老生常談了

看完後，只覺得，我還能吃什麼😂

糖已經有研究證實比鈉更傷腎臟了,鈉因為鹹很容易吃出來讓你警覺,但很多鹹的東西其實裡面糖也都爆量,現在基本上外食族糖全部都吃超標三倍以上

鹽早就被平反了！😂 舉個例，在亞洲鹽平均攝取量最高的是日本人，但平均壽命最長，也沒有像台灣一堆人在洗腎。 對健康有問題的其實是糖和反式脂肪，說鹽有害的的研究普偏都不嚴謹。

根據腎臟科醫師說，由於鈉來源實在太好取得了，所以萬一，你吃了太多的鈉進去，多喝水，稀釋鈉在身體裡的濃度，對身體的危害會小不少

原味最好

放學後媽媽總是給我一碗，熱飯拌豬油聞起來很香加一顆生蛋拌勻。我快樂的台灣童年。我想念我的媽媽和無憂無慮的童年。

所以每日飲水量要更高,只要外食族基本上是天天超過2000mg的鈉,其實就算自己煮也是很難壓在這範圍內,除非常常清湯水煮

謝謝！

很真實的發言

其實味噌有低鈉款的選擇，還是很營養的！ 或者也有另一個選擇，不喝湯，越好喝的湯，納含量越高，不如喝無糖的茶飲，還比較健康。

多喝水

家裡蹲吃泡麵鈉含量超標，外食族吃鈉含量也不見得低...😂

應該說過量都不好，只談毒性不談劑量都是不對的。 而在深入下去，可能還要談個案的生活習慣跟飲食習慣，再深入下去可能還要談家族病史。 所以還是那句，適量就好。

照你说的，那么我爸应该每天都吃了不少盐巴，但他现在70岁了 照样好好的正常活着。。。。。我觉得你应该在好好查下人体的新陈代谢

謝謝 你的影片讓大家的健康意識提高😊

泡麵的危害不在於鈉 因為你可以選擇少放調味料 而是含有「磷酸」物質的品質(麵質)改良劑 比如： 偏磷酸鈉．多磷酸鈉．磷酸二氫鈉．焦磷酸鈉 這些添加物能讓麵條久煮不爛 但換來的是傷腎

多喝水比較重要

這一集的節奏我好喜歡

谢谢！

1:40的圖表其實很有趣，原來除了鹽之外，少吃營養的危害遠超過吃進過多的糖跟油

簡而言之 : 「任何物質只要過量就是毒」 所以鹽、糖、油脂、白開水...全都適用這一定律

身為食品專業和從業人員，只能說：別太極端，吃得開心就行。 有權有勢，山珍海味。 沒錢韭菜，奶茶泡麵。 該吃吃該喝喝，長命百歲？別太自以為是啦😂韭菜的健康是有多值錢。 繼續吃我的一度贊。

会不会因为工作的关系，少喝水又或者忍尿，因为喝水不足，那些钠排不出来，而且工作繁忙的关系又没什么时间去运动，跑步可以有效的排除身体的钠

韓國泡菜、泡麵餐餐吃又重辣，中國食物重油重辣重鹹 台灣相對來說已經好很多了 而且像糖、油炸可以少吃甚至不吃，鈉是要怎麼少吃.. 根本不可能買到無納的產品，就算自己煮飯也要加鹽加味精吧 所以營養均衡就好，中國人韓國人這樣吃都吃不死，不用太擔心

台灣一堆洗腎真的都是鈉吃太多了，不過少數人還是要看一下自身活動狀況，攝取太少也是會有問題的，我去年三餐都自己煮得很清淡，後來一直頭痛，原來是本身有運動習慣，結果鹽吃太少，後來都根據當天吃的鈉含量多寡來補充些鹽、電解質就沒再發生過了，我那時才了解鹽在古時候作為重要物資不是沒有道理的

其實真正養生 基本~勤下廚 須注意的是 任何形式食的教學 裡面偶而會出現問題 非所謂~老師 所言所做皆對 這是會出問題的 但 若為了考照 這區塊暫時以取得證件後 再將自我反樸歸真吧 最後 再強調一次 為自己為子子孫孫 請別再為自己找理由 而不愿下廚做菜了 也強調一件大事:缶頭.包裝食品 和任何販賣的飲料 能不碰就不碰 顧錢包.健康.又要滿是 足口腹之慾 請自己動手吧！

饅頭的發酵不一定是使用碳酸氫鈉哦，所以不一定是高鈉食品

我阿婆從小到大都在吃醃漬食物，現在已經90歲了，身體沒什麼大礙.....

客家人吃很鹹，可以研究一下他們的腎是否比閩南人多病😂😂😅😅❤

700 公克的饅頭麵團可以不加 糖 鹽 小蘇打(光是 水 麵粉 酵母 就可以了 雖然非常非常的好吃)

鈉其實是好東西，只是大家都吃太多

整理得不錯

我喜欢吃白馒头～就喜欢单单的吃，不喜欢加菜什么的。 😂😂

這集太受用 很多人自己胖， 老是怪罪白米飯。 寧可吃 麵。 好笑的是： 煮白米飯不會加鹽巴， 麵條卻是添加物更多。

良心频道

快樂是建立在痛苦之上

所以要吃像醫院餐的少鹽。但偶爾也可以讓自己快樂一點。只是不能每天吃泡麵

挺可惜的一點是，這影片其實也沒有講好什麼觀念，很急躁，很營銷號，就是一直說納不好罷了，最後也沒有歸納出什麼，本質上和那些江湖人士的影片沒有什麼區別

鹽早就被平反了！😂對健康有問題的其實是糖和反式脂肪x100

這集影片的節奏有改善了！👍

那個世衛建議的２４００毫克鈉隨隨便便都會吃超標，要不超標就要做到吃的調理食材完全不用調味料才有可能。隨便幾個加工食品或麵包餅乾吃一吃就超標了

都是科技與狠活

👍👍👍

今天去全聯的時候，特別注意了一下饅頭的含鈉量，看包裝的成分表，麩皮饅頭的鈉含量，100公克是有4毫克的鈉，跟影片說的400毫克差很多，不曉得是不是標示的問題，我看了同牌子的另一種饅頭，也是寫100公克含4毫克的鈉。另外關於味噌，100公克大概是近4000毫克的鈉沒錯，雖然影片中說好喝的味噌湯的比例是1:6，網路上也有不少食譜的比例是1:10，喝同份量的味增湯的鈉含量就少了近一半。而且味噌湯也不是只喝味噌湯，裏面還會有豆腐、白蘿蔔 紅蘿蔔或是一些菇類，所以實際喝進去的味噌應該沒有這麼多。

哇 糟糕了 好像到處都是地雷耶 不知道要吃什麼好呢? 唉 也沒有那麼嚴重啦 只要不過量還是沒問題的啦

鹽真的早就被平反了....現在基本的問題不是鹽吃太多，是鉀吃太少... 而且早已經有一些研究在反對過去建議"所有人"只攝取2000mg的概念了，像是這篇"Sodium intake, life expectancy, and all-cause mortality Franz H Messerli, Louis Hofstetter, Lamprini Syrogiannouli, Emrush Rexhaj, George C M Siontis, Christian Seiler, Sripal Bangalore" 就簡單粗暴地告訴你:特別是對於高收入國家，越低的全因死亡率與越高的鹽攝取有關(白話"不準確"地說就是鹽吃越多越不容易死)，尤其這篇還是在一天吃6克鈉(也就是15克鹽，世界衛生組織建議的三倍)有最低的全因死亡率。 所以還是老話一句，不要因為網路上這些有的沒的亂七八糟的資訊隨意更動你的食品攝取，不要因為這個影片亂減你的鹽攝取，也不要因為我丟的論文亂吃一堆鹽，請先去了解身體的狀況，然後吃舒服就好，不要怕東怕西。要是沒有高血壓腎臟病心血管疾病的話，高機率要注意的是鉀攝取不夠，而不是納攝取太多。 有夠無言...

水要多喝 可以幫助排鈉

有些便當店會在煮飯的時候加鹽喔，去除米臭味和提升口感

對腎臟傷害最大的是化學調味，身體無法代澥，塩還好吧？均衡運動可以排掉。

還有味精，味精其實無害，但他是谷胺酸鈉，所以跟鹽一樣適量勿過量

以前正常飲食並不會引起太多疾病問題，但是時代進步，很多工作從太陽底下轉變成為辦公室，人們工作流汗的機會變少了，身體消耗掉的鈉變少，但是吃進去的鈉沒變少才有這些疾病問題，要解決攝入太多鈉最簡單的方法是在太陽下多流汗。

請問你哪裡買的一個饅頭含鈉量400毫克啊? 這個數字是哪裡來的? 為什麼跟我在各家饅頭商場看到的標示都落差很大?

其實不用說法棍，連更單純的白吐司、全麥土司，裡面的鈉鹽含量都很驚人，而且因為跟米飯相比，更不是食材原型食物，所以為了塑型發酵，更會添加鹽巴、甚至是油類以及其他添加物。 所以除了多吃原型食物之外，多喝水排尿，運動流汗排除這些多餘廢物是不二法門。

調味粉包全部加下去沒有關係，吃起來夠味，但是，請不要喝湯。 一鍋湯所加的鹽，通常超過當餐其他菜的總和。淺嘗兩口就好了。

還好我一年到頭都在減肥的路上，影片中的東西減肥時期都不能碰

什麼叫世紀之毒你不吃鹽看你能活多久

其實真要說 什麼都不能吃..... 人類進步 但是 器官 沒有跟著進步... 還是很脆弱 當然 最好均衡原型食物 簡易烹調 就可以比較健康 可是我個人會覺得 白來走一遭了。

有些東西真的是太過於放大了，簡單說人人都懼怕的癌症 你吃的再養生，活得再健康，運動量非常充分 還是有人因此得癌症，而且還不少 相反的像我阿公還沒出社會就開始每天一包長壽，直到他89歲過世前都沒停過 他一生別說肺癌了，連肺炎都沒得過，最多就老人咳 因此，生病很大因素是來自於你的基因，你吃的東西頂多是加速過程而已 所以活得自然才是最重要的，餓了才吃，渴了才喝，不想進食的時候連一杯水我都不會喝，一切遵循身體的意志

光第一項泡麵就讓我口水直流😂

看起來好怕怕 趕快去買個泡麵吃壓壓驚🤣

所以結論是 1天吃一餐 其他時間不吃東西 就不會超標了~🤣🤣

白饅頭是甜的。

按这样说，我们人类就没有可吃的了。我觉得平衡饮食就好，想吃什么都可吃，但都别吃太多，保持吃也是人生的乐趣之一。

看完之後我覺得什麼都不能吃了

法棍又乾又硬味道又很淡，通常都是和其他東西搭配做成料理吃，一天吃到一條算很多了，不過搭配的食材含有多少鈉又是另一回事了。

鈉對身體傷害比較大，但我生活中常聽到代糖....或是這個代糖比葡萄糖甜度高幾倍，又或是有人曾想開發代油(不過失敗了)，為什麼好像從來沒聽說過代鹽呢?(低鈉鹽算是代鹽嗎)

很好的內容, 感謝

看完後的感想,總覺得該去覓一塊風水寶地把自己種下去,以後改行光合作用來渡過自己的餘生

整篇看完 只看到 這個不要吃 那個不要吃 卻沒看到 良好的替代方案 我很好奇 作者 自己可以做到 這篇影片中 提倡的「健康飲食」嗎？ 可以的話我很佩服 我的意思是 如果連 饅頭 白麵條 鈉含量都高得嚇人 然後 又不能加調味料 因為還是有鈉 也不能吃 醃漬物 或是其他 有味道的東西 那到底可以吃甚麼? 白米飯 配 白米飯? 還是說 要 每天去 菜市場買無加工的有機新鮮食品 再 自己回家全程不加調味料的烹調 可是 通常這種 有機食品 不會太便宜呢 畢竟 傳統市場 的食材 很多不會太在意衛生標準 或是 完整的標示產品來源 去外面買現成的食物 除了 少數主打 [健康飲食]的餐廳(順帶一提 通常價格比一般餐點貴不少) 大部分餐廳為了吸引顧客都會使用大量調味料 按照這篇影片說的標準 絕對是超標的 但是真的想做到 每天去 買新鮮健康食品 又能每天自己烹調 真的需要很多時間和不少的金錢 那普通的 上班族 到底該怎麼做 才能達成 所謂的 [健康飲食]呢? 我的意思是 在 每天面對 工作壓力 人際互動 生活瑣事 和 糟糕的社會事件 的情緒負擔下 每天 吃著 白米飯 配 白米飯 之類 清湯寡水的食物 然後 還不會得憂鬱症的話 想必 肯定是有一個 所有人都夢想的生活環境才是 無論是有 相親相愛還能真正互相理解包容的親友 或者 是擁有 不虞匱乏的 金錢與資源 又或者是 每天住在 有專人打掃的 豪華別墅中 都不是普通人可以擁有的 畢竟要求一個 沒有多餘資源的普通人 把自己所有的心力和金錢都投入在健康飲食上 稍微有點不切實際了 就這好比 跟一個在街頭流浪的乞丐說 「你為甚麼不去買一間房子住呢？你不知道在路邊流浪對你的健康與安全都很糟糕嗎？」 感謝 作者點出 納的危害 但是 我覺得 如果只是提出問題 卻沒辦法給出 有 實際可行性 的解決方案的話 我覺得 對多數人來說 幫助不大 謝謝

鈉的問題容易解決，多喝水多流汗就是了，倒是糖，還沒讓你變肥，就已經造成你的心血管疾病， 我們會看到一些瘦子中風，除了遺傳外，就是糖造成的。

這一周才發現，喝了2天外帶小湯碗裝的味曾湯.. 哭，納超人

這集恕無法認同 糖的危害比飽和脂肪與鹽更高

以一個曾經急性腎臟炎住院七天的人來說 這些東西真的不能多吃 一定要吃剛剛好的量 但喝水跟運動是一定要的充足的 我以前因愛吃糖跟鹹 身體發炎過於嚴重但沒自覺 後來又有陣子 不愛喝水+運動 就住院ㄌ 血液不流通差點就死翹翹 現在康復後的後遺症就是 身體一缺水就會頭暈目眩 我現在每天喝至少1200 身體就好很多 健康報告都滿正常沒紅字

香蕉🍌是你的抗鈉好朋友 除非是腎臟病人不適合

這部影片資訊錯誤滿多的，並不建議盡信。 主要是，以台灣來說過去十幾年已經吹過一陣低鈉的風潮過了，所以大部分的食品在鈉含量上面都算可以接受。 例如影片說的饅頭鈉含量，目前每100公克大部分都落在30毫克~50毫克。 我猜製作影片拿的資料可能是中國那邊的。那就可以理解。 台灣來說，最影響健康和疾病的還是不受控的糖油混合物、高糖料理和食品、反式脂肪。

泡麵鈉含量高(X) 泡麵的調味包含鈉量高(O)

味噌加了很多鹽巴 日本人基本上都吃的非常鹹

這我要來平反下，我本身就是做饅頭的店家，我們只加麵粉、糖、水、新鮮酵母，沒有您所說的那些原料，影片內指的應該是大廠鋪售由工廠製做的吧

很多老人家都說" 我平常都吃得很清淡啊，怎麼就需要洗腎了呢" 殊不知，他們所謂的清淡，卻吃了很多鈉含量高的東西，像是雖然吃清粥但加了不少醃漬物一起吃，更多的是饅頭+鹹菜這種更是常見，還有更多的像是臘肉之類的。

醫學已經證實高血壓和吃太多鹹鈉沒有正相關性..日本韓國泰國.高血壓比例也沒台灣多!日本拉麵鈉含量是台灣一碗泡麵2倍多

大約1996去成功嶺，那時候班長奉命叫班兵把全部的引用水都加鹽...理由是怕電解質不夠而中暑...

鹽被惡名化了，不喝白開水又不運動才是禍源吧！

鹽吃多了不會怎樣，身體自有它調節的機制，真正會造成腎臟損害的是攝取了太多的糖，尤其是加工過的高果玉米果糖！ 作者把鹽妖魔化以及罪名化了吧！

其實就是量的問題，人類真的不需要進食那麼多食物

除此之外還有披薩的含納量也很高！有些店家為了著重披薩的口感會將披薩料的口味加重至很鹹

天啊....看完好多東西都不敢多吃了 = =

可樂最健康!!!!!!!

我都喝水吃土!

真正毒的是糖+高温油炸。

如果第曰每天只吃一粒丸可以足夠每天活動就好

要吃就要動，動了就要吃 ! 保持 良好 運動習慣 ，三餐照吃不誤 !

這也是為什麼賑災要用泡麵當作是救濟食物，因為除了方便還有就是熱量跟鈉含量高，不需要狂吃泡麵就能再撐個幾餐再吃

如果一天一茶匙的鹽就過量 除了出家當尼姑或投胎 我沒有其他選項了⋯ 不能活了

麵包=1分營養+2分成本+7分店租=10分不爽

無鈉，食之無味

失業,家裡蹲每餐吃泡麵, 鈉吃過量 倒還不至於 傷腎到洗腎, 另一個主因 是泡麵主體是白麵粉, 大約連續吃半年泡麵(白麵粉高升糖指數, 漸漸會開始出現糖尿病症狀, 脛前黑斑, 小腿皮膚發癢想抓) 多餘的血糖 必須經過腎臟幫忙過濾成尿液! (結論: 過量澱粉+過量鹽巴 , 差不多半年之後就會開始出現 腳水腫症狀, 腳背皮膚小黑斑)

泡麵那邊超級不正確，因為不是所有人都把湯喝光耶…

飲料為保存現在都放很多，尤其鮮奶，為騙人都改成數份，然後標的是每份中的100豪升的量，如現最高的統一鮮奶剩快500豪升，標35豪克，實際是超可怕的175豪克