この撮影の後、佐々木家のご飯があっという間になくなってしまったことは言うまでもありません。。。笑
スタッフ
「手作りラー油きくらげ」のレシピ
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【材料】(作りやすい分量)
きくらげ(乾燥)：10g
めんつゆ：大さじ2
水：大さじ2
砂糖：大さじ1
ごま油：大さじ1
にんにくチューブ：小さじ1
白ごま：適量
ラー油：適量
【工程】
①きくらげは水につけてもどし、水気を絞って細切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、にんにく、①を入れて軽く炒め、砂糖、水、めんつゆを加えて、汁気がなくなるまで煮詰めたら、ラー油、白ごまを絡める。
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8 окт 2024
