今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
むね肉ともも肉のミックス！お酒もご飯もすすむ！鶏のみそ漬け焼きをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
06:13 調理
08:08 試食
【材料（2人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：150g
・鶏むね肉：150g（1/2枚）
・キャベツ：2枚
・ごま油：大さじ1
・塩：少々
・粗びきこしょう：少々
〇みそダレ
・みそ：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・酒：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・ごま油：大さじ1
※濃いめの味が好きな方は、みそとしょうゆと砂糖を大さじ1・1/2に増やしてね
【ポイント】
むねももミックス！！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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19 июн 2024
