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鶏肉を焦がし玉葱で煮込んだら究極の鶏の煮込みが完成しました【鶏の玉葱煮込み】 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【鶏肉の濃厚ビール煮込み】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【鶏肉の濃厚ビール煮込み】
塩コショウ適量
鶏もも肉350g
バター15g
玉葱1個250g
にんにく2片
塩ひとつまみ
舞茸100g
ビール350cc
コンソメ小さじ1半
☆仕上げに黒胡椒
★好みでわさび
塩コショウした鶏もも肉350gを
バター15gで焼き、取り出す
玉葱1個250g、にんにく2片を塩して炒め
きのこ100g入れ炒め、肉、ビール350cc
コンソメ小さじ1半入れ沸かし蓋をし
中火で30分煮込み黒胡椒、好みでわさび
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
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【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#煮込み
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Опубликовано:

 

7 сен 2024

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Комментарии : 162   
@user-br5dc5be8d
@user-br5dc5be8d Год назад
難しいことはしない、気取らない料理がほんとに助かる しかもいつもほんとに美味しい、、
@user-tb8sb1bq1h
@user-tb8sb1bq1h Год назад
リュウちゃんの料理は適当にしてる様でいちいち理にかなってる。 そしてめっちゃ美味い。 これホント。
@gundamaximum
@gundamaximum Год назад
今回の煮込みも美味しそうですね。 子どもが食べてもOKかどうか、ちゃんと最後に説明してくれているのが良いですね。
@yukie2761
@yukie2761 Год назад
ビール煮とかコーラ煮って聞いた事あるけど、どうなの?って思っていたけど、ちゃんと解説してくれるしスタッフさんのコメントも聞いてると安心して作れる!って思えました 何よりリュウジさんのレシピはどれも美味しいっていう信頼感✨
@user-rung
@user-rung 11 месяцев назад
コーラもお肉が柔らかくなって最高ですよ^ ^
@user-fq9er1kj7m
@user-fq9er1kj7m Год назад
寒くなってきて煮込みが恋しくなってきたところへのこの動画。 全くたまりませんな。
@ACkubo
@ACkubo Год назад
30分後リュウジも出来上がってるの笑う
@con2bu
@con2bu Год назад
毎度毎度、ちゃんと酔っぱらった演技をする真面目なリュウジ好きw
@kitchu-pu
@kitchu-pu Год назад
調味料としてビールを使うと聞いただけで至高感が増す!鶏肉と同時に自分にもここぞとばかりにビールを注入してる姿にあざとさ感が増す! 調理法だけでなく、食材にも洗い物にも無駄がない方法を教えてくれるのもありがたいです。
@user-nm1gy6yz5t
@user-nm1gy6yz5t Год назад
至高のビール煮が大好きでよく作っていたので、こちらも作りました😆 めっちゃ美味しい〜❗️ 豚肩ロースよりこっちの方が好き❗️ 鶏ももの方が安いし助かります✨ また絶対作ろ〜😊
@user-ce7dt2xo3e
@user-ce7dt2xo3e Год назад
真似して飲酒して作ったら眠くて寝てしまい、しっかり焦げました…。 これからは頑張ってお酒強くなりたいと思います。
@user-xo2dm3ei8p
@user-xo2dm3ei8p Год назад
料理系はリュウジお兄さんが1番好きww 簡単に作れるし材料少なく済むし、面白いw
@user-iy7rb4bb9x
@user-iy7rb4bb9x Год назад
謎調味料の買い足しが要らなくて一人暮らしでも作れるのがいいですよね!
@user-fz8zm1og2n
@user-fz8zm1og2n Год назад
早速作ってみました! お肉がホロホロでとっても美味しかったです😊 少ない材料で簡単に出来るのでまた作ります!
@kazuechandayo5901
@kazuechandayo5901 Год назад
これはやばっ!酒に合わないわけがない!ビールで柔らかくなってるし!たまりません!
@vanvanvan19
@vanvanvan19 Год назад
毎日新しいレシピはすごい
@user-mr6ze6uy7l
@user-mr6ze6uy7l Год назад
俺は鶏皮取る派なんだけど、捨てずに冷凍庫に保管して、酒飲む時にフライパンで鶏皮焼いて小さじ1杯の醤油入れたら簡単なおつまみなるしめっちゃ上手いからオススメ!
@user-du9py4mq5j
@user-du9py4mq5j Год назад
急に高級イタリアン! 振り幅最高です。 めちゃくちゃマイウーでした! ありがとうございました😭
@user-jb2vi8oc6s
@user-jb2vi8oc6s Год назад
豚肉のビール煮はめちゃうまかった! これも絶対やる!
@user-lr5vi6if6l
@user-lr5vi6if6l 7 месяцев назад
具材も作り方もシンプルなのにとっても美味しそぉぉぉぉ😊明日の夜作ろう😍鶏もものほろっほろを想像しただけで…じゅるりですよ!
@user-bi9hs4bv7m
@user-bi9hs4bv7m Год назад
大人なのにビールの味を知らない自分だけど、説明聞いてたらすっごい深みがあっておいしそう✨最後のわさびもオツな感じですよね😁玉ねぎの切り方、今日から煮込みの時はコレでいこう🎵
@user-tw4bx8fc8x
@user-tw4bx8fc8x Год назад
今作り食事中! ほろ苦くコクがあり鶏ももホロホロで うまうまです。 ワサビでさっぱりと味変! リュウジレシピに外れなし!
@chocolat-xh8lp
@chocolat-xh8lp Год назад
これ、マジで美味しかった お肉、ほろほろ
@hiloki0713
@hiloki0713 Год назад
ビールどっちに入れるんだろうって思ったら両方に入れてて安心した(?
@user-vo9po3hn6g
@user-vo9po3hn6g Год назад
早速今日つくります。煮込み料理は寒いときいいですよね~
@user-vh7uj8sr6i
@user-vh7uj8sr6i Год назад
先ほど出来上がりましたがこれは本っ当にヤバい位美味過ぎ🌟
@azktn
@azktn Год назад
やっと本当のビール煮きた!前回のビール煮はビール使用量が少なくてほぼ飲む用で缶開けられなかった…やっと飲めない缶ビール使える!
@user-mg1gz1qk8k
@user-mg1gz1qk8k Год назад
この冬は鍋も煮込み料理もじゃんじゃん紹介して下さい❤ アルコールに対応出来る体質で心から親に感謝😂つい、呑み過ぎてまうけど…。
@user-fc9ek8et2m
@user-fc9ek8et2m Год назад
作りました!ほんとおいしいです!!!!!
@na-pi5ex
@na-pi5ex Год назад
すぐ真似したいが、普段からお酒を飲まない私の家にはビールが無い...!!リュウジさんが使ってるビールと同じの買ってきます!
@user-dz7ky3ii9b
@user-dz7ky3ii9b Год назад
まじで美味かった
@silence-suzuka
@silence-suzuka Год назад
昨日至高のビール煮を作ったばかりだったので、鶏バージョン楽しみ
@user-yb1wt6dl1f
@user-yb1wt6dl1f Год назад
わさびつけるとより美味くなる料理が好き
@Jiyori
@Jiyori Год назад
クリームチーズと一緒に食べるのも中々良かった
@gimletmht
@gimletmht Год назад
これギネスで作ったら間違いなく美味い!!
@rerazubora
@rerazubora Год назад
お酒も進みそう🤭めちゃくちゃ美味しそう!!☺️
@muumuu228
@muumuu228 Год назад
新玉葱と鶏ももの無水煮込みもかなりおいしかったのでこれも絶対おいしいと思う
@user-wj4dm2vt4u
@user-wj4dm2vt4u Год назад
いつも、おいしい料理なので毎回みてます。今日は、江戸川競艇の、バズレシピ並んで食べてきました。初めて競艇リュウジさんのが食べたくていっちゃいました。牛スジの煮込みやわからかくて、おかわり並んじゃいました。みそかつおのからあげも、熱々ですごいおいしくて、ボリュームあり最高でした。あと、ガラポンでリュウジさんのクオカードも当たりました。
@4nacl572
@4nacl572 Год назад
飲まないのかと思ったけど、飲んでもらって安心した!
@user-nv9kd7kf7s
@user-nv9kd7kf7s Год назад
以前にあったビールを使わず、焦がさず煮込むのもめっちゃ美味しかったから、食べ比べるの楽しみだ♬
@naomi_sinano
@naomi_sinano Год назад
仕方なくと言いつつ溢れる笑顔、素敵
@user-ck1yx9ci5j
@user-ck1yx9ci5j Год назад
夜勤中にアップされたから、朝 鶏肉買って帰って、さっそく作った。 仮眠してから食べまーす!
@usausa168
@usausa168 Год назад
これ、今日のお昼作ります🐻‍❄️ めちゃくちゃ楽しみ😁
@user-wr4mm1dq2t
@user-wr4mm1dq2t Год назад
ちょーーーーーー美味しかったです🥹🥹
@user-ot2lq7mq7c
@user-ot2lq7mq7c Год назад
ジャックダニエルの使い方最高😂 ビール美味しそうに飲むなあ🍺
@miyamiya1913
@miyamiya1913 Год назад
クリスマスにこれ作りたい!
@user-xs1cb2im5w
@user-xs1cb2im5w Год назад
リュウジさんの煮込み料理ではお決まりのエージングタイム☆ 自分も今作ってエージングしました!
@user-dh9os3dx9o
@user-dh9os3dx9o Год назад
まだビール買えないので20歳になったら試してみようと思います!
@user-du9hz3ig2e
@user-du9hz3ig2e Год назад
正規のチャネルで休肝日か… もうどっちも好きだから😆 美味しそうですね! 今度チャレンジしてみなすね! 煮込みはこれから良いですね~
@nier3838
@nier3838 Год назад
リョウリさん最近よく出るなぁ笑
@ik3243
@ik3243 Год назад
めちゃ美味しそう❤
@user-yf6cu9gb8e
@user-yf6cu9gb8e Год назад
大人の味でした
@avokadokota993
@avokadokota993 Год назад
この料理は作ってみます。
@user-uw7rx7en1o
@user-uw7rx7en1o Год назад
うちもビールで煮込みますがうちは黒ビールです❤美味いですよね❤
@user-cz6kv6tk9g
@user-cz6kv6tk9g Год назад
コレ絶対うまいヤツ😋👍🏻 乾杯🍻の時点でイイネ!押してた。🤣
@t.teccyan9258
@t.teccyan9258 Год назад
早速作ってみました。そんなに特別な調味料使ってないのに、おいしくできました。 ただ、ビールを飲まずに鍋にそそぐ勇気を出すのが大変でした・・・
@ayupro
@ayupro Год назад
黒ビールでも美味しそう…🤤
@user-ib5nj9is1u
@user-ib5nj9is1u Год назад
コクが出ると思いますよ!
@keiten5959
@keiten5959 Год назад
ビールの種類によってどう味が変化するか気になる。 安い発泡酒では? スーパードライやエビスではどうか? ギネスビールだとさらに香ばしくなるだろうか? 試してみたい一品。
@user-rj1yd5zr6v
@user-rj1yd5zr6v Год назад
これ絶対うまいわ
@user-qe8ep9ew9k
@user-qe8ep9ew9k Год назад
わさび?! 意外ー!!絶対試してみたい🌟
@strausss_zodiac001
@strausss_zodiac001 Год назад
350ml缶いっこなので酒飲めない下戸や子供でも安心して調理できるね(子供は強力な換気扇と大人の目線を用意しよう)
@user-tu3wv5yz9w
@user-tu3wv5yz9w Год назад
カレー粉入れたら、旨いカレーが出来そうな感じだねえ。
@user_neko
@user_neko Год назад
クリスマスのチキン料理はこれにしようかな🎅🤔おいしそう…
@3-sys62
@3-sys62 4 месяца назад
今日これを手羽中で作ろうと思ってるので見返してますが、「試しにこれを水で作ってみてください」で爆笑しました。絶対に水では作りませんw
@user-up5re3je7k
@user-up5re3je7k Год назад
玉ねぎスライス、料理動画ではだいたい最後の方を見せてくれなくて、薄くなった玉ねぎ、ここからどうすれば…となっていたので見せて下さり嬉しいです
@merumeroomy
@merumeroomy Год назад
自炊って面倒であまり好きではなかったのに、このチャンネルで料理作りたいって思えるようになった! そして、早速今作って食べましたが、半端なく美味しい。。 信者になりそうwww
@hachi8san848
@hachi8san848 Год назад
いやぁ、これ美味しかったぁ〜! 我が家の子供達3人、家族7人、全員美味しく食べれました😊 大人な風味だけど、食べやすいお味でした🎉 そして、、、 【我が家の悲報】… オープニングの、、、 【リュウジのバズレシピ♪】を 我が家の子供らは聞き間違え… 事もあろうか、、、 【リュウジのマズレシピ⁉️】 と、衝撃の聞き間違えを発揮… そのレシピが美味すぎて、聞き間違えてたことに気がついたそう😅ずっとマズレシピって聞こえてたって…(失礼 どんな聞き間違いヨォ〜😂
@sachi_films
@sachi_films Год назад
あれ?前にもビール煮ってあったような? 前に動画観ながら作った覚えがある記憶がある🤔🤔
@user-xq7bc7xw8f
@user-xq7bc7xw8f Год назад
絶対旨いやつ
@user-vh7uj8sr6i
@user-vh7uj8sr6i Год назад
今、これ作ってみてますが期待度マックスですね😃
@confirmation2530
@confirmation2530 Год назад
昨日早速やってみましたが旨かったです 鶏肉を毎日食べてる者としては助かります 不思議なのは味噌だれに漬け込むヤツと似てるんですよね、使ってる調味料などは全く違うのに まあ自分の味覚がアホなだけってのはありますけど
@user-tu6xb3ns1f
@user-tu6xb3ns1f Год назад
材料変わらず、ハンバーグとか煮込んでもうまそう
@user-qp9ty4et9l
@user-qp9ty4et9l Год назад
前回の豚もうまいからこれもうまいでしょ😍 ビールによっては苦みを感じるので、クラフトビール等の白ビールだともっと苦みがなくて 苦みが苦手な人はおいしいですよ!
@user-qv3jz1tk8q
@user-qv3jz1tk8q Год назад
急にビール入れ出したからビビった笑うまそう
@user-yw7oj4uc6x
@user-yw7oj4uc6x Год назад
麦芽かぁ〜。 ビール煮込みとか聞くけどやっみよ
@shoDMWL
@shoDMWL Год назад
最近サブチャンに視聴者を引き寄せようとしているの好き
@user-ob3ls1zw1l
@user-ob3ls1zw1l 4 месяца назад
これ何度か作っておりワサビも試しました リュウジさんには申し訳ないですが これにはワサビよりマヨネーズです
@user-yy3pd9jp2y
@user-yy3pd9jp2y Год назад
職業柄、滅菌じゃなくて殺菌でしょというヒトです。いいですよね炒めたまねぎ。
@MENTE2GOU
@MENTE2GOU Год назад
2:13-2:31 ハイボールじゃないの初めて見た
@user-ti5rd5rz5q
@user-ti5rd5rz5q Год назад
オ゛イ゛シ゛ソ゛ーーー!!! すこ
@kn9815
@kn9815 Год назад
あんまりにサムネが美味しそうなので、ビール苦手なのに作りました! コメントも賛否両論で作るか迷いましたが、私は美味しいと思いました。 苦いのは苦いです。玉ねぎや、コンソメといった割と甘くなり易い組み合わせなのに苦いのは際立っています。まさに大人味😅 例えるのがおかしいかもしれませんが、ゴーヤの苦さが食べれる方ならビール苦手でもいけると思います。因みに私は唯一飲めるビールがプレモルなのでプレモルで作りました。キリンラガー等苦さがウリのビールより、動画で紹介しているような生ビールが良いかと思います。
@umii.gyogyo
@umii.gyogyo Год назад
食べたい😊🍩
@chaitea3286
@chaitea3286 Год назад
玉ねぎ私はずっと動かしてました。だから飴色になるのに超時間がかかってたんだ。私の時間を返して〜😂 鳥モモの筋などを取らないってのも👍
@user-jj5dm6yq2r
@user-jj5dm6yq2r Год назад
すみません! 完成したものを食べたら思いの外、後味がものすごく「ビール」ですごく苦かったんですが、火加減が弱すぎたのかビールの種類が適さなかったのか… それともそういう苦味がきいた料理なのかな?成功したみなさんは、後味どうでしたか?
@BB-pg2qz
@BB-pg2qz Год назад
鶏肉を倍量にする場合、ビールも2缶必要でしょうか?
@user-vt2zy5hi7s
@user-vt2zy5hi7s Год назад
ビールの代わりに料理酒でもなんとかなるかな?
@Aoi_rico
@Aoi_rico Год назад
クリスマスにもぴったりな鳥を使ったビール煮込み、やっちゃおー。 ニンニクは普通にしゃもじで潰してるー。
@DainyanGO
@DainyanGO Год назад
ビール苦手なんですが、どれくらい風味残るんでしょうか?
@user-gg4dm5qq2t
@user-gg4dm5qq2t Год назад
私はビール嫌いの人間ですが、たまに貰うビールをどうしようか迷っていたところにご紹介して頂いたので、早速作りました。 しかし、長めに30分以上煮込んでもビールの味は残っており、私が悪いのですが美味しくないというのが正直な感想です。 ビールの味が普通やうまいと感じる人におすすめだと思います。
@stmshd37
@stmshd37 Год назад
醤油にもアルコールは含まれていますね~。
@user-rz3zn2oe3z
@user-rz3zn2oe3z Год назад
クリスマス🎄これでいいじゃん!
@user-pv6hr2sm2l
@user-pv6hr2sm2l Год назад
フランス人のママンが喜んで飛んてきそう✨
@notte_sacra
@notte_sacra Год назад
鶏肉を焦がし玉葱で煮込んだら~♪ 究極の鶏の煮込みが完成しました~♪ チクショオオオオオ!!
@azmik2653
@azmik2653 Год назад
わさび‼️😮❤❤
@HYasu-nz5qy
@HYasu-nz5qy 8 месяцев назад
飴色まで玉ねぎ炒めたらいいのか⁉️
@mgadjptwmjd
@mgadjptwmjd Год назад
今日もありがとうございました。 でも、初期の頃から見ると、リュウジさんが少し肥えたような。。。。 あと 休肝日をもう少し増やしていただけると良いかも。。。。
@user-tb9zi6xc7u
@user-tb9zi6xc7u Год назад
ビール飲めないけど煮込んだら大丈夫なのかな🤔
@user-lg3ew8ik9g
@user-lg3ew8ik9g Год назад
りゅうじのおにいさんりょうりです🤔
@asawemi
@asawemi Год назад
発泡酒ではどうなんだろう…
@user-rb3pw6sm4v
@user-rb3pw6sm4v Год назад
これよく作ります、でもワサビは気付かなかった。
@user-jb4su7ls6b
@user-jb4su7ls6b Год назад
タマネギ焦がすのめんどくさくて フライドオニオン使ってしまいそう
@Haza0000
@Haza0000 Год назад
糖質オフビール、前に買ったやつだしいいかーってケース買いしたら旦那に美味しくないから飲まないって言われてめちゃくちゃ余ってて途方に暮れています。これに使えますかね?種別はリキュールです…………………
@user-ws9qi5jw1h
@user-ws9qi5jw1h Год назад
たまねぎ強火で炒めてるとまっ黒焦げになってしまう、、コツありますか?
@user-nu1ec5gy3g
@user-nu1ec5gy3g Год назад
途中で水足して焦げをこそげ取って、んでまた強火にすんねん、均一に茶色なるよ。
Далее
ПРОСТИ МЕНЯ, АСХАБ ТАМАЕВ
32:44
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