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鶏肉買ったらまず候補に挙げたくなる程美味いのにめっちゃ簡単に作れる[タンドリーチキン] 

食事処さくら
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焼く時間は弱火で皮目を6分
ひっくり返して1分半じっくりです♪
▼~材料~2人分▼
鳥もも肉 350g
ヨーグルト 大さじ4
塩 2つまみ
料理酒 小さじ1
ウスターソース 大さじ2分の1
ケチャップ 大さじ1
おろしニンニク 2カケ又は大さじ1
蜂蜜 大さじ2分の1
SBのカレー粉 大さじ1
【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀21cm
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ!
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます!
amzn.to/3hUhZWj
〇今使ってるフライパン(フェラーラのフライパン 浅型と深型です)
amzn.to/3a63agv
⇨浅型
amzn.to/3tcOJin
⇨深型
○16cmのステンレスフライパン(ちょっとしたソースや炒め物に)
amzn.to/3mLTxsz
○2L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
amzn.to/3g34WCN
〇フライパンを傷付けないシリコントング
amzn.to/3nBS8nT
〇撮影に使用してるミラーレス一眼レフ
amzn.to/3mGhhN0
〇使用してるコンベクションオーブン
amzn.to/38CkdFF
コメントどしどしお待ちしてます('ω')
#タンドリーチキン
#鳥もも肉
#カレー粉アレンジ

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Опубликовано:

 

11 май 2021

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Комментарии : 101   
@rinsei2012
@rinsei2012 2 года назад
プスる、チキンども、ぶち込んで・・・優しい声で使われるこれらの言葉の選択がいちいちウケるww
@zigorou5644
@zigorou5644 2 года назад
鶏肉のレパートリーが広がるのでいつも参考にさせて頂いています 優しい語り口調と手のふわふわ感がとても好き
@maae86
@maae86 3 года назад
水切り! のっけから目鱗でした ありがとうございます
@Kay117jp
@Kay117jp 2 года назад
丁寧で詳しいながらも簡潔で素晴らしい解説ですね。参考になります。
@user-bk3zm8rn7h
@user-bk3zm8rn7h 3 года назад
カレーパウダー初めて買って作ってみました。 美味しすぎて自分で作ったと思えない…! 幼稚園児の息子がパクパク食べて「100ポイント!」と言ってくれました😆
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
100ポイント嬉しい〜🥰! もっと100ポイントいただけるように私も頑張って勉強します♪
@user-wu5zu7bf7p
@user-wu5zu7bf7p Год назад
夜中に見ていたら食べたくなりました🤤 簡単に作れそうなので家族に作ってみます!
@user-uc4lk5zh2j
@user-uc4lk5zh2j 2 года назад
さくら さんの優しい語り口に 和みながら作りました。 作り方は色々でてまさすが さくらさんに導かれ とても初めての作品とは思えない出来ばえで 満足しました! 😆💕✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
なんて嬉しいお言葉!ありがとうございます😭
@user-dj5kl1md3z
@user-dj5kl1md3z 3 года назад
タンドリーチキン待ってました!ありがとうございます! いつも作るときは朝から作って夜まで漬け込んでたので10分でできると思ってませんでした! 今週末作ってみます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ぜひ試してもらえたら嬉しいです🥰
@yayoshima4958
@yayoshima4958 2 года назад
こんなに美味しいタンドリーチキンが自分で作れなんて!ありがとうございます😭
@kirabijou5562
@kirabijou5562 3 года назад
めっちゃ美味しそう!絶対作ります! 何でこの作業するの?って疑問をサラッと解説してくださるのでとっても分かりやすいです😊いつもありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
嬉しいお言葉をありがとうございます😭🎵 いつもありがとうございます!!
@panzer-meister
@panzer-meister 3 года назад
毎度お疲れ様です。手順にいちいち理由の説明を付けて下さるので、納得しながら見ていけます。 これって、色々と応用できるのでしょうね。そうなったら、なおさら料理も楽しめそうです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ありがとうございます!
@miimo0403berry
@miimo0403berry Год назад
めっちゃ美味しかったです。 カレー粉がなく、バーモンドカレー味のカレーパウダーを使いましたが、すごく美味しく出来ました。 普通のヨーグルトでなく、ギリシャヨーグルトで水切りもしませんでした。 2倍量で作りましたが1歳半の娘がバクバク食べ、4歳の息子は足らなかったようでした。 私の分も一切れしかなく…笑 次は3倍量で作ります!
@gerolgerolgerol
@gerolgerolgerol 2 года назад
こんな本格的な味、私にも作れるのね! 美味しかったです。ご馳走様でした😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
水っぽくなるとどうしても味がぼけてしまうので、水気をよく切ることが美味しいポイントですよ😄
@user-bc1wp1ty9d
@user-bc1wp1ty9d 2 года назад
最高に美味しい! 今まで色々な方のレシピでタンドリーチキン作りましたが 間違いなく1番美味しい! 簡単だし タンドリーチキンのレシピは これで決まりです
@chanmell2828
@chanmell2828 2 года назад
いつもたのしみに拝見してます。 新しく覚えた料理技『プスる』
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
ありがとうございます!!料理技プスる、テストに出ます👍🎵
@user-fg6nh3vp2o
@user-fg6nh3vp2o 3 года назад
美味しそうです この動画のとうり作れば 出来るんです、頑張るぞ!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ぜひ作ってもらえたら嬉しいです🥰
@karin_sama
@karin_sama 3 года назад
チキン南蛮も作りました〜♪ 鶏肉の下処理で味が本当にハッキリしますね!塩とお酒を揉み込むのって大事✨皮を伸ばして焼くのもワンポイントですね! 今日もさくらさんありがとう🌸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
チキン南蛮も!! ありがとうございます😭🎵
@shubhamadhe
@shubhamadhe 4 месяца назад
インド人です🙋‍♂️ 会社の食堂で同じ感じのタンドリーチキンを食べました。 その時から日本のタンドリーチキンの作り方を知りたかった、このレシピをマネすると本当に美味しいタンドリーチキンを出来上がりました。 ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 месяца назад
ありがとうございます😊
@user-bt7pq9uh3q
@user-bt7pq9uh3q 3 года назад
これは、美味しそうです。作って食べてみます。鶏肉大好きですから。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ぜひ試してもらえたら嬉しいです!
@user-bt7pq9uh3q
@user-bt7pq9uh3q 3 года назад
@@syokujidokorosakuraありがとうございます。頑張ります。
@user-uv5zn9re4g
@user-uv5zn9re4g 2 года назад
色んなタンドリーチキンを作ってきましたが、このレシピがNo.1です。 息子達も大満足💕💕 次は回鍋肉を作ります👍 もちろん、チャンネル登録しましたよお👍
@user-dl9rh4cv3j
@user-dl9rh4cv3j 2 года назад
美味しそー😋またウスターソースが活躍‼️今まで食わず嫌いだったタンドリーチキン、フライパンで出来るなら試したいです‼️さくらんでも『こぼしました』ってなるので普通っぽくて安心します☺️
@kai_0707_yasu
@kai_0707_yasu 3 года назад
プスる👈さくら語ですね😆ヨーグルトを水切りして作った事がなかったので次回は水切りして作ってみます👍
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
プスるを連発しすぎてすみません🤣💦
@kai_0707_yasu
@kai_0707_yasu 3 года назад
@@syokujidokorosakura 面白かったので全く問題ナシです😆👍
@samuraiking7132
@samuraiking7132 2 года назад
前回のカレー粉残ってたので、早速タンドリーに挑戦しました! 動画に忠実に、美味しく出来ました。 今日もありがとうございました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
こちらこそ、ありがとうございます☺️
@user-dl9rh4cv3j
@user-dl9rh4cv3j 2 года назад
こんばんは✨作りました‼️鶏肉の下処理を丁寧にすると、より美味しいんですね~😁勿論味も良かったです‼️柔らかいくて揚げ焼きにしたのに油っぽくなくて嬉しいです😊
@behappy5444
@behappy5444 2 года назад
こんにちは。タンドリーチキン、お陰様で非常に美味しく出来ました。 いつもさくらさんレシピで家族も大喜びです。 今回のカレー粉が余ったので、ドライカレーも教えていただけないでしょうか。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
@user-cx6qn7zs6t
@user-cx6qn7zs6t 3 года назад
美味しそう😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ありがとうございます😭!!
@vanhoe0
@vanhoe0 3 года назад
That looks really good.
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
thank you!
@user-yc7xr1pq2r
@user-yc7xr1pq2r 2 года назад
タンドリーチキン作ってみました。 以前作ったものとは比べものにならないくらい美味しく、家族にも好評でした。私も同じカレーパウダー買っちゃいました❗ 美味しいレシピありがとうございます。 次は豚キムチに挑戦します😊
@user-yumiyumiyumi
@user-yumiyumiyumi 2 года назад
こちらこそ!ありがとうございました❤
@user-sh7it3gj8i
@user-sh7it3gj8i 2 года назад
早速、夕ご飯に作りました!!じっくりレシピを観ながら、間違いないように😁そのまま!完成させました! 皆、うまっうまっっ!!と言いながら完食っ!😋倍の量で作ったので、皆遠慮なくオカワリしましたw また美味しいレシピ✨楽しみにしてます😆ごちでした!♪
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
嬉しいお言葉、ありがとうございます🥰
@user-ku3bm1mv4n
@user-ku3bm1mv4n 2 года назад
こんばんは!タンドリーチキンはいつも漬け込んで売ってるのを買っていました。それも夏限定なので冬は食べられませんでしたがこれでオールシーズン大丈夫ですねー👌ありがとうございます😊食をそそる香りサイコーです⤴️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
わぁ!私もそう言っていただけて、嬉しいです🥰
@user-lh7mm6dw2q
@user-lh7mm6dw2q 2 года назад
コーヒーフィルターで水切りヨーグルトが手間なしでできること最近知ったので早速作ってみます
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
はいっ、ぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです☺️
@user-en8lz6wg7i
@user-en8lz6wg7i 2 года назад
みんなに作って食べてもらったらみんなから美味しいって言ってもらえました! やった!ありがとうございました!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
私も嬉しいです〜🥰✨
@user-fb5sn9ld6o
@user-fb5sn9ld6o 2 года назад
作りましたよ!美味しかったですね、感動しました。皿に残ったカレー液を棄てるのが勿体なくて、翌朝カレーチャーハンにしました。もちろん絶品でしたよ
@mamihorie926
@mamihorie926 3 года назад
さくらさんのタンドリーチキン、今晩リピしました!旦那はもうこちらのタンドリーチキンの大ファンで、激ウマ過ぎて言葉が出ないと言って、また美味しそうに食べていました。チキンをフライパンに入れる時「チキン”ども”を…」とおっしゃっていますか?!?なんだか、さくらさんの丁寧な説明の途中でこういう言葉がチラホラ出てくるので、料理をしながら、そのギャップが面白くて、ぷっと吹き出してしまいます。今度はフレンチトーストに挑戦したいと目を付けています。これからもさくらさんのレシピ動画、楽しみにしております!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
そう言っていただけて嬉しいです😭✨ ありがとうございます🥰🙏
@user-vf3ew4sq9t
@user-vf3ew4sq9t 2 года назад
実際に作りましたが美味すぎでした! 余った無糖のヨーグルトはラッシーにして食卓が完全にインドでしたね🇮🇳🤣
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
確かに!タンドリーチキンとラッシーだなんて、もう気分はインドですね😆🇮🇳
@user-dw7hx2jr1c
@user-dw7hx2jr1c 3 года назад
なんでも理由があるんですネ感心しました。
@user-gh4wm6iv6c
@user-gh4wm6iv6c 3 года назад
こんばんは❗ お疲れ様です😊 いや~、イイですね、タンドリーチキン‼️😄 以前近所のパン屋でタンドリーチキンバーガーを食べてから、すっかり虜です😍 さくらサンの優しい解説動画見て、美味しいタンドリーチキンが自宅で食べられる… これ作ったら、私は絶対バンズで挟んで食べたい‼️😂 さあ、弱火に全集中‼️😂ww  本日のカミングアウト「こぼしました❤️」w
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
タンドリーチキンバーガーが私は食べたい!!笑 今度やってみよう🥰 ちょうどいいサイズがボールだったんです😂👍
@user-jk5gi8se6r
@user-jk5gi8se6r Год назад
優しいお声で丁寧な喋り方 だけど時々素敵なブッコミ 登録しました🤗 もっとブッコミお願いします🤗
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@MIKA-bk7ep
@MIKA-bk7ep 2 года назад
プスるが好き🤣
@user-zr8dq3xt9p
@user-zr8dq3xt9p Год назад
このチキンどもが!えいっ!えいっ!(今から焼きます
@nm1271
@nm1271 3 года назад
待ってましたのタンドリーチキン‼️すぐにでも作りたい😆けど、明日の段取りもしちゃったので、また明後日作りたいです‼︎ ちなみに今日はゴロゴロお肉のミートソースパスタ作りました。3度目なのでもう動画見なくても大丈夫なところですが、さくらさんの「もう少しです、頑張ってください‼︎」とか「大丈夫、怖くないです‼︎」とか言ってくださるのが、疲れてても、とてもやる気になれるので、どのレシピもいつも動画を流しながら料理してます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ええ〜〜!!!めちゃくちゃ嬉しいです😭 いつもありがとうございます🥰
@canonjin8930
@canonjin8930 3 года назад
ほほぅ〜。 ヨーグルト、水切りするんですね。 タンドリーチキン作ったことありますが 水切りするのは、知りませんでした。 やってみます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ぜひ試してもらえたら嬉しいです🥰
@yanmotokun
@yanmotokun 3 года назад
美味しそう! タンドリーチキン作った事なかったですが次の休みに作ってみます! 多めの油でゆっくり揚げ焼き、みたいなところを、蓋して蒸し焼きにしちゃうと味変わっちゃいますか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
蓋をして定期的に焦げないか見てあげれば大丈夫ですよ!
@hoanghainguyen2412
@hoanghainguyen2412 Год назад
Please tell me the list of ingredients in English . Thank you
@kworks4836
@kworks4836 3 года назад
どうしても味がボヤけてしまうので悩んでました💦 ヨーグルトの水切と塩を揉み込む💡 近々試します😊 ありがとうございました🙇
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ぜひ試してもらえたら嬉しいです🥰
@mikekuwabara3975
@mikekuwabara3975 2 года назад
すみません、質問ですが皮が無い鶏肉の場合、焼き時間は同じで良いでしょうか、 それとも半々?もしくは表5分裏2分ぐらいにした方が良いでしょうか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
皮がない時は同じくらいで大丈夫ですよ!
@mikekuwabara3975
@mikekuwabara3975 2 года назад
ありがとうございます。皮はある種クッションになるのかと思い、皮目は多めに焼いても焦げたり焼きすぎにならないのかな、と思っておりました。
@dongrit6871
@dongrit6871 3 года назад
チキンどもを、相変わらず良い表現だ..
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
そう言ってもらえて良かったです😭
@ikuon5617
@ikuon5617 Год назад
ヨーグルトの水分が多すぎて失敗したので、次回はこちらのレシピでやります!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます!
@user-df9hc2kh6f
@user-df9hc2kh6f 2 года назад
早速今日作ってみました👌長男に食べさせてみたら好評でした😄出来る所から作って行きます☺️チャンネル登録させて頂きます🍀ちょっとの手間だけど作りやすいので楽しかったです👌💝これからも動画楽しみにしてます🍀
@azukinana
@azukinana 2 года назад
油のクッション入れる技やばい(*_*)✍
@user-sh7it3gj8i
@user-sh7it3gj8i 2 года назад
カットした鶏肉をぶち込みます😂"‪w‪w 美味しそうだし観てて楽しいです♪
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
ありがとうございます😊
@user-qr9lv5zr3z
@user-qr9lv5zr3z 2 года назад
この前、瓶に詰まった【タンドリーチキン】の素を使って作りましたが 『もう2度と作らん!』という、仕上がりでした😂 まさに!味はボケて、こんな良い色にもならなかったです。 原因はヨーグルトの水分かぁ‥。😭 今度は、このレシピでやります。調味料全部あるし🧂 いつもありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
ぜひ、こちらのレシピも気に入ってもらえたらとても嬉しいです🥰
@user-tu3fm1qd9e
@user-tu3fm1qd9e 2 года назад
ギリシャヨーグルトじゃだめですか?
@user-dj8ln8kv9m
@user-dj8ln8kv9m 2 года назад
いつも『ちょっとしたコツ』がとっても為になります! ありがとうございますm(_ _)m これは、胸肉でも出来ますか?もし、胸肉を使う場合の注意点を教えて頂けたら嬉しいです(*^^*)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
胸肉でも大丈夫ですよ🥰✨ ご存知の事だと思いますが 胸肉は火を通しすぎると固くなるので 弱火で余熱も考慮して焼き上げてくださいね😊
@sh-tj3dd
@sh-tj3dd 3 года назад
これはもう食の暴力だよね
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ありがとうございます😭
@blackshark5891
@blackshark5891 3 года назад
すごく美味しそう(º﹃º)さくらさんが作った料理1度でいいから食べてみたい♥タンドリーチキンって家で作ると手間がかかりそうで焼くだけのやつ食べてたんですが材料さえあれば簡単に作れるんですね!質問なんですが辛いタンドリーチキンが好きで辛さを足したい場合はどうすればいいんでしょうか?あまりに美味しそうだから今度母にリクエストしてみようかな〜私は料理全く出来ないので(笑)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
うわぁ〜!お店出したらぜひ食べてください😭笑 辛さを足すのはカイエンペッパー(唐辛子パウダー)が1番身近で使いやすいと思います!
@blackshark5891
@blackshark5891 3 года назад
@@syokujidokorosakura カイエンペッパーですか!なるほどありがとうございます!あとリクエストなんですが市販のルーを使わないカレーの作り方とかできますでしょうか?市販のルーが使えないのでもし出来ればですがお願いします。
@user-xq8si7yp7u
@user-xq8si7yp7u 3 года назад
@@blackshark5891 シチューの動画でクミン、コリアンダー、ウコン入れたらカレーになるよ。ウコン入れないなら白いけど、カレーになるよ
@Sebastian-a
@Sebastian-a 2 года назад
全然 簡単じゃないやんない!
@garyu00250325
@garyu00250325 Год назад
全体的な説明は分かりやすくていいと思うのですが、伝統的なタンドリーチキンのレシピにはウスターソース、ケチャップなどは含まれないですね。 料理酒ではなく新鮮なレモン汁を入れた方が美味しいですよ。
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