Тёмный
No video :(

麻甩煲仔飯!不敗煮法極度簡單!老婆都讚好! 

JASON
Подписаться 1 млн
Просмотров 150 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

5 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 358   
@lid6629
@lid6629 3 года назад
落左滾水之後 Jason : 做乜即刻熟左嘅喂 我: 🤣🤣🤣 佢個反應好搞笑🤣👍
@alienck1
@alienck1 3 года назад
大火滾起,收細火,到差唔多收乾水就落餸 另外,傳統瓦煲買番黎要浸水,你個煲玩一次就裂咗了😅😅😅 切嘢要打斜切的話,唔洗打斜把刀架,直落但條腸放斜,咁會安全d
@babykhchow
@babykhchow 3 года назад
裂咗 😅😅😅
@wongkaman3903
@wongkaman3903 3 года назад
一次就game over...
@amychan8346
@amychan8346 3 года назад
見到用熱水浸豬肉 先醃肉我第一次見😂 你估依加煲湯咩 個煲一定好難洗! 但係有試下都好 like ✨贊
@chauhunglui3463
@chauhunglui3463 3 года назад
如果生肉飛水(浸熱水)好重要,去肉嘅腥味同多如脂肪!
@winyi007
@winyi007 3 года назад
@@chauhunglui3463 好明顯佢唔係想咁
@user-gi9vu7xs4i
@user-gi9vu7xs4i 3 года назад
煲湯都係凍水煲熱去飛水,一開始熱水去飛D污糟野唔會出嚟
@RichardBillyham927
@RichardBillyham927 3 года назад
樓上果個都係。你不如話,包雲吞嗰啲豬肉都係飛咗水先至包丫!你講完都覺得唔對路啦⋯⋯煲湯又點同落料煮餸啊
@user-gi9vu7xs4i
@user-gi9vu7xs4i 3 года назад
@@RichardBillyham927 樓上講煲湯飛水呀嗎
@tszchinglib105
@tszchinglib105 3 года назад
熱水洗肉係邊個教你😂
@8888wewa
@8888wewa 3 года назад
應該係飛水
@winyi007
@winyi007 3 года назад
睇片有教熱水洗肉咩😂
@timkwok571
@timkwok571 3 года назад
用熱水洗會有細菌
@902xxx9
@902xxx9 3 года назад
可能想陸死covid19
@erictse5373
@erictse5373 3 года назад
@@timkwok571 點解🙈
@terrychoi8966
@terrychoi8966 3 года назад
豬肉先用淡鹽水浸半小時 再豉油,豆粉,糖,生油醃15分鐘,臘腸用浪滾水洗,之後洗米,再用熱水煮飯,見有飯眼先落豬肉臘腸豆豉,煮熟落甜豉油,再焗多5~10分鐘出飯焦。 完
@birdgg5463
@birdgg5463 3 года назад
00:59 咁徹底嘅打格真係好少見......
@kalvinlau8706
@kalvinlau8706 3 года назад
肉唔應該用熱水洗,面熟左點醃都冇用,臘腸反而要用熱水,熱水洗完先切。😂
@mikeluther4088
@mikeluther4088 3 года назад
面熟咗點解醃唔到?又唔係過咗膠😂😂😂
@kalvinlau8706
@kalvinlau8706 3 года назад
@@mikeluther4088 醃肉係要肉嘅纖維吸收醃料,咁熟左,冇彈性仲點吸收呢?熱力會迫肉入面嘅野出嚟,熟左啲調味咪逗留在表面。😓
@t.milton
@t.milton 3 года назад
@@kalvinlau8706 筋腩出水都係用熱水,煮完啲肉都會入味,時間問題。況且佢就咁燙一燙,個碗又係金屬,基本一落水溫度就降低得幾多,啲肉都唔會熟得去邊
@kalvinlau8706
@kalvinlau8706 3 года назад
@@t.milton 煮法都唔同。筋腩係煮到入味,同醃肉入味完全係兩樣野。面頭纖維熟咗,硬左,你點樣滲透入去?
@NPHThomas
@NPHThomas 3 года назад
煮法唔同 如果煲湯係要用熱水飛水 但係炆煮係應該係凍水,室温水 而且直倒熱水外層會收縮 肉內嘅血同污物無辦法排出 而且時間唔會咁快
@cracklover3133
@cracklover3133 3 года назад
大家咁乸認真,佢都講明自己煮野唔叻架喎😂 不過我見宜家興買個乜春野好似波板咁,受熱平均點喎
@Seaflavor
@Seaflavor 3 года назад
乜春嘢嚟㗎?
@cracklover3133
@cracklover3133 3 года назад
@@Seaflavor 金屬圓既平面咁
@ammannlee
@ammannlee 3 года назад
古董嘢黎嘅,舊式雜貨舖先揾到
@owo-pj3le
@owo-pj3le 3 года назад
大J好似華莎咁介紹完d野都會比fans大肆搶購,包括一D永世都唔hit嘅野,例如牧童笛,所以大家而家要買任何影片入面大J介紹過嘅野就要快啦(宣傳策略get
@SAWST
@SAWST 3 года назад
唔講以為笑片嚟!😂
@user-qk5gy4wx4n
@user-qk5gy4wx4n 3 года назад
大J 用熱水洗肉 我真係 笑左 唔係講笑 醃製生肉類 用 水沖走 血水就🉐️啦
@makboi
@makboi 3 года назад
自己煮的東西通常都很滿意
@smimming932
@smimming932 3 года назад
Jason 下次切嘢, 記住墊塊毛巾在玷板底, 以防你切親手呀!
@user-ih3fy6pi5r
@user-ih3fy6pi5r 3 года назад
連完全唔識、柒到飛起嘅大J,都敢試吓煮飯。👏我仲有咩藉口同自己講做唔到。
@5Brightman
@5Brightman 3 года назад
其實飯仲未熟 (仲見濕濕地時)就要加餸上去,因為要比時間佢煮熟。
@jasonleo999
@jasonleo999 3 года назад
係電爐上面燒gas😂😂
@pitcheung5354
@pitcheung5354 3 года назад
無所謂既, 唔通電係玻璃啫
@patrickwoo6067
@patrickwoo6067 3 года назад
更加好清洁!
@lofiman3942
@lofiman3942 3 года назад
你真係唔識煮嘢。。。 點解要用熱水洗肉?!
@mrjak086
@mrjak086 3 года назад
當飛水唧...
@winyi007
@winyi007 3 года назад
@@mrjak086 佢又唔係煲湯
@abing8002
@abing8002 3 года назад
@@winyi007 浸鹽水係逼肉和骨d汚糟嘢出來。廚師成日講的。
@YvonneT1027
@YvonneT1027 3 года назад
@@abing8002 飛水先係逼污糟嘢,濕鹽水通常係for雪藏肉除血水同雪味 但好想知大J睇咩網上教學🤔😂
@terryujinshin4371
@terryujinshin4371 3 года назад
入唔到底味架 飛水
@seria4692
@seria4692 3 года назад
好擔心你燒爆個電磁爐
@howmany10
@howmany10 3 года назад
錯漏百出,但達到目的仲要好食,勁 👍🏻👍🏻
@chaneve1248
@chaneve1248 3 года назад
你都唔識整煲仔飯中途唔使加水㗎,你起泡嗰陣時低埋啲肉落去 啲肉就啱啱好熟同埋臘腸原條 會好食啲
@simonchiu50
@simonchiu50 3 года назад
應該用盬加凍滾水浸肉15分鐘,之後再用清水洗乾淨。 你果D係飛水,係洗完肉再飛水。🤔
@AnyaYS
@AnyaYS 3 года назад
其實豬肉同臘腸都耐火,個飯水滾放落去煮都得…米同水大約1:1就多數唔會失敗😆 但洗豬肉其實唔使用熱水㗎🤣醃肉放膽少少,因為飯味夠唔夠就睇你醃咗既肉😆
@KIeeew
@KIeeew 3 года назад
我屋企 (或我) 既煲仔飯煮法... 如果你想好吃,預早少少水浸下D米,你煮到嘔白泡果陣就要開蓋,然後用筷子攪下D米,等到半收水,果陣就要落料!! (我個人,會係收緊水果陣加鼓油,吃果陣唔加) 蓋上,收火至熟。你呢隻麻油好重味,唔使落咁多。其實可以吃果陣只加落肉度,等D米唔會比麻油味蓋過。吃煲仔飯就係吃飯香
@joehoo05
@joehoo05 3 года назад
睇大J煮野好笑過佢其他片🤣🤣🤣
@NightingellAT
@NightingellAT 3 года назад
臘腸要成條或半條先好食...
@smilingboris333
@smilingboris333 3 года назад
拍多些片,我支持你
@reginachan5973
@reginachan5973 3 года назад
笑鬼死!🤣🤣 相信大家都睇得好開心!但係唔識煮嘢食嘅人千祈唔好學!不過勇氣可嘉!
@erick9604
@erick9604 3 года назад
邊邊落油咪可以順住邊邊再落到底,啲飯焦先好味,亦唔會燶到唔食得,平均啲。
@manyingtse7385
@manyingtse7385 3 года назад
想問放生粉個透明白蓋膠樽係邊度可以買到?thx:)
@sheldonc3475
@sheldonc3475 3 года назад
睇你煮飯仲有樂趣過睇你打機🤣🤣
@leepatty0820
@leepatty0820 3 года назад
😂😂哎呀哎呀,我未煮過但見到都覺得不得了 個煲要先浸水,唔係會裂開
@jackyshek1674
@jackyshek1674 3 года назад
其實飛水係要再熱小小大概50度到,等熱力令個肉收縮唧啲血水出嚟,因為有時啲豬被宰殺前受驚撞傷,令啲血流唔乾淨令個肉有腥或尿味。
@fufu1685
@fufu1685 3 года назад
如果加隻蛋 + 條菜 成件事會正好多 第一次黎講算ok 期待下次新作
@ting6600
@ting6600 3 года назад
個爐好型🤣🤣🤣
@alexccs
@alexccs 3 года назад
識用左呢個爐頭即係去露營可以整到
@Qoow8e1deDgikQ9m3ZG
@Qoow8e1deDgikQ9m3ZG 2 года назад
嘔白泡係正常的, 煮米不嬲係有哩個程序
@Positive4everHK
@Positive4everHK 3 года назад
望完好肚餓
@vivian_0129
@vivian_0129 3 года назад
個豬肉太白雪雪,落dd老抽醃會靚仔d
@kamingalbert
@kamingalbert 3 года назад
放煤氣瓶在電爐上,並不是個好主意。
@ckfukwai3508
@ckfukwai3508 3 года назад
落完 豉油仲要落鹽醃肉係咩玩法?中國菜醃肉豉油、豆粉、糖係不變嘅定律。
@smilingboris333
@smilingboris333 3 года назад
我支持你
@user-zm5yh2ci9l
@user-zm5yh2ci9l 3 года назад
倒油是為了個底有飯焦,但係要經常喐動煲避免燶了以及飯焦均勻 0.0
@KenChung230
@KenChung230 2 года назад
通常系落豬油既 落油去個煲蓋其實系形成d飯蕉
@raychoy88888
@raychoy88888 3 года назад
Wouldn't you damage the electric stove top with your gas stove!
@jovanlaw7050
@jovanlaw7050 3 года назад
啲肉表面都淥熟左先調味啲肉好難入味㗎..用水喉水洗就得㗎喇😃
@szeshunchit
@szeshunchit 3 года назад
而且洗完要印乾D水......
@johnathanpin6641
@johnathanpin6641 3 года назад
麻甩廚房,食左先講 😉😉 一聽就知大J唔識煮飯; 1:10 一盒白米,笑左🤣🤣
@IgnatiusTam
@IgnatiusTam 3 года назад
「一合」係日本人講法,即係我地話一mug
@johnathanpin6641
@johnathanpin6641 3 года назад
@@IgnatiusTam 原來大J真係半個日本人😅😅
@YYfengshui
@YYfengshui 3 года назад
落滾水嗰下,真係好好笑... 然後再加粟粉,又係好好笑
@user-sg7or3ph4v
@user-sg7or3ph4v 3 года назад
煲底放米之前要扫一层油
@user-fu3pl1kd3k
@user-fu3pl1kd3k 3 года назад
㷛飯加兩至三條臘腸,再加㷛仔飯用的匙油,再加兩隻煎蛋,再配一杯咖啡
@garfieldli325
@garfieldli325 3 года назад
呢段片好搞笑😄😄
@roguefoi9977
@roguefoi9977 3 года назад
飯熟時要細火
@hazeskylike
@hazeskylike 3 года назад
正呀~睇到都覺得好食 留意到轉咗4K拍攝 夠晒高清
@charlesl17014
@charlesl17014 3 года назад
多謝你為大家帶來歡樂 笑L死人 係邊個高手教你用熱水淥豬肉? 我真係想知道你參考那一位KOL嘅煮法?
@HappyBirds2016
@HappyBirds2016 3 года назад
地獄廚神🤣 1)豬肉凍水沖就好 2)豆豉要洗同切碎先出味 3)臘腸唔洗切,切左會好油😆
@rabbitstay3325
@rabbitstay3325 3 года назад
1:29 唔係血水係肌紅蛋白
@wongkaman3903
@wongkaman3903 3 года назад
想快d下次用熱水!
@irelandHKpapa
@irelandHKpapa 3 года назад
哈哈,其實好好睇😂😂😂
@YingWaiWong
@YingWaiWong 3 года назад
腩田有對手🤣
@ConanPakmh
@ConanPakmh 3 года назад
🦌田 未有 夫人!。
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 3 года назад
謎之公開!本地兩大準百萬訂閱youtuber廚藝大比拼?🤗
@tkyg3852
@tkyg3852 3 года назад
好肚餓😂
@pascalechan6877
@pascalechan6877 3 года назад
D臘腸佢話飛水之後好似無飛水?
@ChoiSan2011
@ChoiSan2011 3 года назад
突然令我好想食煲仔飯🤤
@latitude3695
@latitude3695 3 года назад
thx
@karen68hk
@karen68hk 3 года назад
麻甩廚房好睇喎!下次再黎
@faikee3123
@faikee3123 3 года назад
最殘忍嘅菜式😂
@bonnieng798
@bonnieng798 3 года назад
咁犀利自己煮嘢食
@TT.9969
@TT.9969 3 года назад
JASON真係唔識煮野...又唔識洗米又唔識揸刀 哈哈!!
@yumilkmilk
@yumilkmilk 3 года назад
洗米唔係因為污糟 主要係洗走表面d starch....咁d飯煮出黎會好食啲
@MrMessy1986
@MrMessy1986 3 года назад
同埋以前d米成日有穀牛 洗米會浮晒出黎唔洗食落肚
@griffon4549
@griffon4549 3 года назад
個煲裂咗
@yuklanchiang9098
@yuklanchiang9098 3 года назад
好叻呀
@0321San
@0321San 3 года назад
Jason 勁呀 但黑毛豬喺邊度買 thanks
@joelau1019
@joelau1019 3 года назад
你醃肉唔落油嘅🤣
@akimak489
@akimak489 3 года назад
頂,唔識就學好先煮啦,教壞細路😅
@patrickwoo6067
@patrickwoo6067 3 года назад
好掂!
@damon9621
@damon9621 3 года назад
頂!睇完聽日要食煲仔飯喇🥲
@user-ok4ql4qo5h
@user-ok4ql4qo5h 3 года назад
1:00做咩打格仔
@arwgbpg
@arwgbpg 3 года назад
應該係因為冇化妝
@kasin520
@kasin520 3 года назад
應該因為mai無化妝
@edmond5183
@edmond5183 3 года назад
大j個助手
@user-ok4ql4qo5h
@user-ok4ql4qo5h 3 года назад
@@edmond5183 你又知係佢助手
@user-ok4ql4qo5h
@user-ok4ql4qo5h 3 года назад
@@kasin520 可能mei講 大j好衰㗎影人哋嘅素顏相
@sugaosuga
@sugaosuga 3 года назад
會唔會同馬田合作拍一集?
@user-fu8nx5jj9z
@user-fu8nx5jj9z 3 года назад
太天真啦
@winyi007
@winyi007 3 года назад
馬田會火滾
@ConanPakmh
@ConanPakmh 3 года назад
@@winyi007 ldiot sandwich .....
@Minenoyuki
@Minenoyuki 3 года назад
煲仔飯兩個人一齊食
@user-sg7or3ph4v
@user-sg7or3ph4v 3 года назад
停火之后要盖上两分钟吃才好味道。
@ANDYLEE01312
@ANDYLEE01312 3 года назад
6日冇UPDATE新片
@ngbecky3255
@ngbecky3255 3 года назад
水滾是要打開蓋煮飯,即刻加入🐖肉臘腸,收少火,要🈶️少飯招
@makboi
@makboi 3 года назад
打斜切係向入切不是向出
@TRANSPORTinPLANT
@TRANSPORTinPLANT 3 года назад
留言區真係好多高手XD
@user-yx8sf4xr1w
@user-yx8sf4xr1w 3 года назад
砧板發毛會致癌㗎快啲換過一塊啦要!
@caroltang6
@caroltang6 3 года назад
用Mai san 個LC 煲都整到架😂😂 都有飯焦架
@coolooktopsecret
@coolooktopsecret 3 года назад
LC煲煲仔飯都係LC煲強項
@MrMessy1986
@MrMessy1986 3 года назад
可以試下用珍珠米 d有汁撈嘅飯用珍珠米特別正
@kapan524
@kapan524 3 года назад
麻甩廚房 另一個風味,唔錯
@peterlee8850
@peterlee8850 3 года назад
煮得唔錯喎🍛🍚
@ACK333
@ACK333 3 года назад
好勁
@kenlau260
@kenlau260 3 года назад
市面上係有比電池爐用嘅瓦煲㗎
@evosr4
@evosr4 3 года назад
通常 生粉 係 調味 / 醬油 後先落
@lifejourney7869
@lifejourney7869 3 года назад
支持Jason👍😃
@matthewwong6278
@matthewwong6278 3 года назад
睇落似樣,幾好味😋
@yamchu123
@yamchu123 3 года назад
1合即係幾多!?
@ML-su3ug
@ML-su3ug 3 года назад
大J kitchen 😅
@youtubeyoutube6616
@youtubeyoutube6616 3 года назад
好似幾好食, 下次跟你做法煮
@MavericKaKu
@MavericKaKu 3 года назад
光頭男優kitchen戲碼😆挺有那味兒 ps靈魂係煲仔汁。。。下次記得加
@frank0957
@frank0957 3 года назад
no eyes see
@benoityip
@benoityip 3 года назад
請問點洗煲
@npc4221
@npc4221 3 года назад
根據Google資料,除肉腥要用淡鹽水,用滾水反而會鎖咗向肉裡面
@msd249w633xb9872
@msd249w633xb9872 3 года назад
娛樂性豐富👍
Далее
when you have plan B 😂
00:11
Просмотров 7 млн
極邪惡!黑松露芝士牛堡!最強傳説!
14:16
when you have plan B 😂
00:11
Просмотров 7 млн