Тёмный
No video :(

點樣蒸老虎斑最好食?🐯🐟 西貢海鮮系列 Pt. 4 | Steam tiger grouper FOOLPROOF✨Sai Kung Seafood Series|MoMoments Ep. 34 

Mo Moments 毛舜筠
Подписаться 115 тыс.
Просмотров 41 тыс.
50% 1

#西貢海鮮
#老虎斑
#毛舜筠
#毛姐廚房
Teresa Mo 毛舜筠官方頻道 Official Channel
健康飲食 • 生活方式 • 工作點滴
請留言,按讚,訂閱同分享 ❤️
Comment, like, subscribe, and share to follow our lifestyle tips to stay healthy and get that glow from inside and out! ❤️
西貢海鮮系列 Pt. 4 ✨ Sai Kung Seafood Series
清蒸黃皮老虎斑 🐯🐟
材料:
- 黃皮老虎斑
- 薑
- 蔥
- 芫荽
-牛油果油
蒸魚豉油:
-大孖頭抽
- 阿洛酮糖
- 水
Mo's Steamed Tiger Grouper 🐯🐟 (Brown-marbled grouper)
- Tiger Grouper
- Ginger
- Spring onion
- Cilantro
- Avocado oil
Soy sauce for fish:
- Soy Sauce
- Allulose
- Water

Опубликовано:

 

5 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 33   
@cindylau2656
@cindylau2656 2 года назад
簡单美味老虎斑,謝謝介绍。👍👍
@andylam5794
@andylam5794 2 года назад
毛姐講🉐️好啱,真係必須配白飯⋯⋯⋯⋯⋯
@rebeccaliang538
@rebeccaliang538 2 года назад
食住白飯睇,覺得隔住屏幕都好味
@kingjet860
@kingjet860 2 года назад
太喜歡7
@Socoo343
@Socoo343 2 года назад
😍😍😍👏👏👏
@Liz-ux8be
@Liz-ux8be 2 года назад
Hi momo teams, hope you all have an awesome new year ! thank you for sharing the recipe. Although I am not quite a fish eater but this recipe seem simple and look yummy. I will try to steam this fish for my family during the Chinese new year haha .....年年有余! 年年有鱼 !
@xyx7956
@xyx7956 2 года назад
河魚放薑,海魚用小量黑椒水浸,水滚落魚,熄火浸約10分鈡,如魚大,再滚熄一次,筷子拮穿代表熟,如養魚,盐醃數小時後洗淨再煑。
@limcheung2834
@limcheung2834 2 года назад
低食喇!180新鮮!
@user-yq9ku9ww2q
@user-yq9ku9ww2q 2 года назад
Mo姐早晨,謝謝教授美食
@MoMomentsTeam
@MoMomentsTeam 2 года назад
Teresa Mo 毛舜筠官方頻道 Official Channel 健康飲食 • 生活方式 • 工作點滴 請留言,按讚,訂閱同分享 Please Comment, Like, Subscribe, and Share
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 года назад
👋你好,下次有機會入開西貢,一齊行下😁
@MoMomentsTeam
@MoMomentsTeam 2 года назад
好喎!要向你學習
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 года назад
@@MoMomentsTeam 大家研究下
@jetjet6878
@jetjet6878 2 года назад
Can consider add coriander root when cooking the soy sauce.. add extra fragrance !
@KN-xe2xv
@KN-xe2xv 2 года назад
@Mo Moments 毛舜筠 係未講緊 香港街市魚類海鮮研究社 or EASONYUEN釣魚頻道 , 佢地一睇就知咩魚..好勁
@scienceeducationandlearnin9732
@scienceeducationandlearnin9732 2 года назад
請問Mo姐阿洛酮糖和海藻糖是否效果一樣好?
@lingyee3465
@lingyee3465 2 года назад
我試過買黃立倉D皮泛金黃色嘅都係好食過平時嗰d
@wnor.4582
@wnor.4582 2 года назад
黃立倉95%人工養,你見到黃金色肚少少紅可能係手釣魚,當然正正,豉汁蒸一絕! 12-15. 斤用來潮式煎封又脆又爽甜。極少見
@kathychan6931
@kathychan6931 2 года назад
No姐,可以教點調蒸魚豉油嗎?thx🙏🙏
@wnor.4582
@wnor.4582 2 года назад
冬菇水煮蒸魚豉油。 浸好的冬菇取出,將D冬菇水、糖、紅蔥頭、蒜頭(拍)、蔥白、水100ml.菊花火慢煮至80-05℃加入100ml.生抽(我用yamasa、頭道),加到你覺得甜鹹度啱你口味,加少少老抽,放涼取走配料入樽,亦可配腸粉。 蒸魚豉油你又可以用仁稔豉油。
@kwokpiuleung9841
@kwokpiuleung9841 2 года назад
啲聲音真係要攪攪佢!時大時細!因為聲音用了壓縮程式。
@singgorr
@singgorr 2 года назад
個channel 叫 香港街市魚類海鮮研究社😂😂
@meiyingshek3468
@meiyingshek3468 2 года назад
係魚民就係識晒啲魚名,由細對住啲魚咩魚都識
@DaKongYik
@DaKongYik 2 года назад
毛姐,根據我西貢一個朋友話,其實西貢街市海鮮價錢會平D
@tszfancham2707
@tszfancham2707 2 года назад
Mo 姐,請問Allulose 糖有冇分可以用來煮食用?
@MoMomentsTeam
@MoMomentsTeam 2 года назад
100% Allulose 就可以了,任何形式嘅煮食都可以
@tszfancham2707
@tszfancham2707 2 года назад
Thank you, Mo 姐
@tszfancham2707
@tszfancham2707 2 года назад
我發現市面上的Allulose 糖for cooking,得health garden 紫色package果包,得iherb才買到
@wnor.4582
@wnor.4582 2 года назад
如果要細談海魚是一個好複雜課題!石斑已分一百多種,東昇已有十多種,東南亞、澳洲、馬代已全不同。 近年工廠養魚又咁先進,想吃一條野生正魚的確有些難度。
@user-ie3yf1vc1l
@user-ie3yf1vc1l Год назад
價錢話你知係養嘅 野生老虎 2X/兩 呀
@bonnielau8060
@bonnielau8060 2 года назад
得罪晒,中間那位小姐(我唔知道你叫乜名),你好作狀,尤其是把聲,我頂你唔順,求你唔好講野,當你講野時,真想你快啲講完,這節目,我只想睇Mo 姐
@ppy7228
@ppy7228 2 года назад
佢話條魚好食,但都唔係食落口,個樣好似唔想食禁
@homanman
@homanman Год назад
個女人太造作好作狀 講嘢又無營養... mo姐轉人啦
Далее
Ne jamais regarder une fille à la plage 😂
00:10
Просмотров 1,1 млн
一試難忘 - 毛姐叉燒
12:40
Просмотров 151 тыс.