겉바속촉 감자전과 질리지 않는 매콤소스와의 조합!!
제가 즐겨가는 밥집에서 감자채전을 맛보고 홀딱 반해서
만들어봤는데 아무래도 치즈 소스 느낌은 나중에 갈수록 물리더라구요..
그래서 매콤소스 만들어서 먹어봤더니 첨부터 마지막까지 맛있음..!!
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요~
-감자채전 레시피
1.감자 2개를 얇게 채썰어서 물에 전분을 씻어준 후, 소금 반큰술 넣고 버무려줍니다.
2.감자가루 수북하게 2큰술 넣어준 후, 넉넉한 식용유에 양면 고르게 익혀줍니다.
3.숯불매콤소스 3큰술, 마요네즈 1큰술 넣고 섞어주면 소스 완성입니다!!
4.파슬리까지 살짝 뿌려주면 진짜 진짜 완성~~!
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11 сен 2024
