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게이샤 커피, 이렇게 내리면 맛있게 드실 수 있습니다. (센터커피 1부) 

Ahnstar
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#월픽 #센터커피 #센터푸어
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센터커피 서울숲점: 서울 성동구 서울숲2길 28-11
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제작: 김종민, 안치훈
*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
coupa.ng/bSfc2F
핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
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핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
coupa.ng/bSfihR
핸드드립 전기포트: 브뤼스타 화이트
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에스프레소 저울: 펠리시타
coupa.ng/bSfdAK
*촬영장비
카메라: 아이폰 13 프로
coupa.ng/cbgIrZ
마이크: 소니 녹음기
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야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
coupa.ng/caCFNF'
상위 쿠팡 링크를 통해 구입하시면 소정의 수수료가 저에게 지급됩니다.
구매하시는 가격의 불이익은 없으나 최저가는 아닐 수 있으니 잘 비교해보시고 구매 하시길 바랍니다.
Contact:
instagram: / ahnstar_
email: ahnstar@unspecialty.com
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28 сен 2024

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Комментарии : 54   
@ahnstar_
@ahnstar_ Год назад
여러분, 표정은 저래도 정말 맛있었습니다...😅 12월 언스페셜티는 '센터커피'와 함께합니다. 센터커피답게 화려한 게이샤 라인업으로 준비했습니다. - 센터커피의 스페셜티 커피를 12월 한달 동안 특별한 가격, 이벤트와 함께 만나보실 수 있습니다. 🎁센터커피 만나러 가기: unspecialty.com - 센터커피 서울숲점에서 12월 한달 동안 센터커피x언스페셜티 블렌드를 오프라인으로도 경험하실 수 있습니다. 🎁센터커피 서울숲점: 서울 성동구 서울숲2길 28-11
@haleymoly1340
@haleymoly1340 Год назад
시키는 대로 내려봤는데... 진짜 맛있네요... 아끼고 아끼던 게이샤... 이렇게 마시니 정말 주스같아요
@campingxcoffee
@campingxcoffee Год назад
결론은...용챔이군요😁🤣🤣 이번 센터커피...진짜 맛있어요!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻
@hyeongjunpark6425
@hyeongjunpark6425 Год назад
감사합니다 저희 커피 많이 사랑해주세요♡ 두분 모두 저의 우상이에요🤟
@JEONGJAEHONG84
@JEONGJAEHONG84 Год назад
마지막에 '용챔' 이라고 하는 소리가 ㅎㅎ 웃겼는데 게이샤갱님 삐지지마서요 ㅎㅎ
@흠냐링-z7c
@흠냐링-z7c Год назад
오 12월 언스페셜티는 센터커피👍🏻👍🏻저 바리스타분이 내려주신 커피 정말 맛있었어요😊😊
@Tammy_1120
@Tammy_1120 Год назад
마지막 귓속말 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ조만간 또 센터커피 놀러가야겠네요☺️☺️
@yongcham
@yongcham Год назад
알럽 갱브로들 ❤
@TV-xj5de
@TV-xj5de Год назад
Kbrc 2022 10위!!! 박형준띠 화이팅!!! 센터커피 화이팅!!
@hyeongjunpark6425
@hyeongjunpark6425 Год назад
사랑한다 황챔❤
@Brew_Light
@Brew_Light Год назад
아니 세로아줄 빨리 내놓으라고! 인천세관 뭐하냐고! 빨리 보내라고!!!!!!! ㅜ
@bluecabin1
@bluecabin1 Год назад
이러한 추출은 고수만이 가능한 추출인것 같습니다. 분쇄도를 최대한 조이고 높은온도로 내리니 식초 + 한약 맛이 나네요 ...ㅠㅠ 내 게이샤 .. 그래도 덕분에 좋은 공부 했습니다
@mystica9172
@mystica9172 Год назад
현 시간부로 코스피어 소속(?) 박형준 바리스타가 되셨습니다.
@김경희-l3w
@김경희-l3w Год назад
ㅋㅋ영상5번보고 또 보려고요. 죄송한데 센터커피에서 촬영하면 자꾸 웃음이 나네요. 커피맛있는줄은 진작에 알고 있었지만 여기 바리스타님 설명도 꼼꼼하게 잘 해주셔서 공부많이 되네요. 영상 에 나온 저 예쁜 겁에도 마셔보고 싶은데 매장가면 구경 이라도 좀 시켜 주세요😁😊😅😍 전 세로아줄 입고되면 주문하려고 대기중입니다. ㅎㅎㅎㅎ
@초이초이-w5h
@초이초이-w5h Год назад
쫀쫀한 단맛이란게 무엇일까.....
@planar4u566
@planar4u566 Год назад
뭔가 전문가가 분홍색 컵을 선호한다고 해서 안스타님이 선택한듯...ㅋㅋ
@genile
@genile Год назад
머그컵이 어떤 브랜드의 컵이죠? 모양만 봐서는 오리가미 같긴 한데...
@로지베
@로지베 Год назад
두목갱이랑 엄청 닮으셨어요!!
@only.joohyun
@only.joohyun Год назад
뭔데 얼굴에서 빛이나 잘 생겼다
@khcstewie
@khcstewie Год назад
오 호프만님 레시피랑 조금 비슷하네요. 센터 커피 대표님이 호프만님이랑 같이 일하셔서 추출 철학(?)이 비슷한 점이 있지 않나 싶네요
@Yi_Ryeong
@Yi_Ryeong Год назад
오 많이 배워갑니다
@샤인이맘
@샤인이맘 Год назад
잘생겼어여🐕
@urndl
@urndl Год назад
결론 : 브루잉은 용챔
@도넛왕-c5m
@도넛왕-c5m Год назад
게이샤 20그램 쓰면 더 맛있을까요?
@핵잠수함로스터
@핵잠수함로스터 Год назад
안스타님 궁금합니다! 센터커피 ek43s 영점 세팅이 가장 작은분쇄도로 설정했을때가 에스프레소 추출가능한정도(날 맞닿기전) 정도일까요?? 궁금합니다 ㅎ
@ahnstar_
@ahnstar_ Год назад
에스프레소는 가장 작은 분쇄도보다 EK43s 기준 1~1.5 사이에 설정해서 추출 해보시겠어요~?
@laphachoi8581
@laphachoi8581 Год назад
@NoName-iz1hv
@NoName-iz1hv Год назад
두목님 왼팔이십니까 오른팔이십니까
@카빌헨리
@카빌헨리 Год назад
컵은 어디껀가요...? 궁금합니다
@hyeongjunpark6425
@hyeongjunpark6425 Год назад
안녕하세요 영상에서 나온 머그컵은 전부 오리가미입니다^^
@pahn4ringo
@pahn4ringo Год назад
센터커피에서 사용하는 필터가 무엇인지 궁금합니다~
@hyeongjunpark6425
@hyeongjunpark6425 Год назад
안녕하세요 저희 매장에서 사용하는 필터는 하리오V60 황색필터입니다 로프트샵이나 블랙워터포트 보시면 구매 가능합니다!
@이성수-x7o
@이성수-x7o Год назад
핑크색 잔 어떤잔인지 알수 있을까요?
@hyeongjunpark6425
@hyeongjunpark6425 Год назад
안녕하세요 성수님 영상에 있는 머그잔은 오리가미 센서리 컵입니다. 일본에서 재가 구매한 잔이에요!
@이성수-x7o
@이성수-x7o Год назад
@@hyeongjunpark6425 감사합니다
@hue_no_10
@hue_no_10 Год назад
들을라고 해서 들은 건 아닌데... 용챔이라고 하신 것 같은 건 기분 탓이겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@간재비-p3g
@간재비-p3g Год назад
Ek43은 숫자가 작을수록 분쇄도가 가는건가요?
@ahnstar_
@ahnstar_ Год назад
네 맞습니다!
@cherryblock4803
@cherryblock4803 Год назад
센터커피 v60 분쇄도 처방전이 매장 ek43s 기준 7.5 라고 하시던데 영상에 나온 ek 분쇄도랑은 다른가요 ? 좀 더 곱게 분쇄 하셨다고해서 질문드립니다
@beeny2407
@beeny2407 Год назад
게이샤 갱 주니어군요...!
@hyeongjunpark6425
@hyeongjunpark6425 Год назад
안녕하세요~ 세로아줄 갱🔫 제가 바로 진정한 주니어 갱입니다😄
@clio010506
@clio010506 Год назад
👍 용챔 ㅋㅋㅋㅋ
@jjhc2974
@jjhc2974 Год назад
마지막에 귓속말 개웃기넼ㅋㅋㅋ
@공격해요
@공격해요 Год назад
전부터 궁금했는데 센터커피 매장에 사용하는 황색필터 어디회사 제품인가요?? 새로 사려고 하는데 황색으로 바꿔보려구요!
@urndl
@urndl Год назад
하리오 100매입니다
@공격해요
@공격해요 Год назад
@@urndl 아 그냥 하리오 제품인가요?
@urndl
@urndl Год назад
@@공격해요 네
@nangyukan6628
@nangyukan6628 Месяц назад
도쿄 히비야역 근처 게이샤 커피 전문점에서 에스메랄다 농원 게이샤 커피를 마셨는데 지금껏 맛보지 못한 맛이었어요 그래서 80g 5400엔에 구입했는데 가게에서 준 레시피도 있지만 세부적인 방법이나 다른 바리스타분들은 어떻게 내릴지 궁금해서 봤는데 그냥 커피 내릴때도 정말 좋네요 오랜만에 인도네시아 神山 약배전으로 로스팅해서 위 레시피로 내렸는데 진짜 맛있네요
@정유진-w1p9r
@정유진-w1p9r 5 месяцев назад
게이샤 레시피 찾았더니 구글에 이 영상이 맨위에 따앟 . 봤던 영상인데도 여전히 재밌어요❤
@그냥-f7u
@그냥-f7u Год назад
과다추출에 너무 민감하게 반응해서 온도 높이거나 곱게 가는거를 주저 했는데 말씀하신대로 내려보니 확실히 향미가 강하고 오래가네요
@초이-d5h
@초이-d5h Год назад
재료가 중요하다는 말이 진리 사람은 별루
@rmaxntptnwjdqhdhksdmsckstjd
아흐... 게이샤 디개싱 3일차에 향미가 끝내주기에 7일 정도 되면 뒤로 자빠지겠구나 했습니다. 하지만 6일차 되는 날 개봉 했을 때 향미가 훅 죽어있더군요. 추출을 해봤지만 맛 이... 실망 스러웠습니다. 비싸면 다 맛있다는것을 믿었는데 무슨 문제가 있는건지 모르겠네요. 역시 커피는 예가체프!!
@박찬조-b4q
@박찬조-b4q Год назад
디게싱 기간이 길수록 향미 성분은 비례해서 날아갑니다
@leesoo-7309
@leesoo-7309 9 месяцев назад
오늘 센터 세로아줄 마시고 너무 맛있어서 이걸 다시보게되었는데 남은 원두들은 이 방식으로 또 내려봐야겠어요. 박형준 바리스타님 본적은 있었는데 너무 바빠보이시더라구요. 대화는 못해봤는데 .. 영상의 설명을 들어보니 마치 뵌것 처럼 말씀을 너무 잘해주셔서 홈바리스타가 많은 도움을 받고갑니다❤
Далее
Главное рыба есть, а воды нет..
00:54