안녕하세요 여러분, 오늘은 궁중음식으로 널리 알려진 '궁중떡볶이'의 제대로 된 조리법을 알려드리려고 해요.^^ 일품요리 부터 아이들 간식까지 정말 맛있게 해드실 수 있을 거예요. 가족들과 함께 제대로 된 궁중음식 한 번 즐겨보세요~
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재료
흰 떡(가래떡) 300g, 녹두나물 100g, 당근 30~40g, 양파 1/2개, 호박오가리 10장, 소고기 50g, 표고버섯 3장
*호박 오가리 밑간: 소금 1/4작은술, 다진 파 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 깨소금 1/2작은술, 참기름 1작은술
*표고/고기 양념: 간장 2/3큰술, 설탕 2/3작은술, 다진 파 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 깨소금 1/2작은술, 후춧가루 약간
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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29 сен 2024
