그렇다고 아무 식초나 드시면 안 됩니다. 딱 알려드릴게요.

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2023년에 찍은 영상만 80여개, 리뷰한 술 갯수는 100개는 족히 넘습니다. 술을 정말 자주 먹고 있는데 다행히 아직까지 건강에 큰 이상이 없습니다. 항상 건강을 신경쓰는 편인데 그래서 제가 나름 챙겨 먹는 조미료가 있습니다..!
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03:47 식초 고르는 방법
06:03 식초의 효능
10:03 음용 중인 식초들
#식초 #건강 #식초효능

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Комментарии : 149

@soolhouse 5 месяцев назад

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@user-fk8qn6gj3v 4 месяца назад

오~ 술익는 집에서 식초! 정말 이런 컨텐츠 내보내실줄은 몰랐다는 잘 봤습니다. ^^; 전 술만든 지게미로 식초 만들어 먹는데 ㅎ~

@user-kw3dk8wl6b 5 месяцев назад

평소 식초에관심이 많았었는데 유익한정보감사합니다^^

@user-zu4qx6kr9s 2 месяца назад

좋은정보 감사합니다~

@yongyong3827 5 месяцев назад

항상 좋은정보 감사합니다.

@user-nx9jv4lf1z 2 месяца назад

좋은 정보 감사드립니다 ^^

@user-lt3qp2cj8h 5 месяцев назад

재밌게 봤어요

@moontellsme 5 месяцев назад

이게 1. 간은 조금 보호를 할 수 있음 2. 근데 뇌는 안됨 추천하는 식초: 그냥 시중에서 구할 수 있는 사과만 넣어서 만든 식초. 이건 사과그자체가 푸욱~ 삭아서 술됬다가 다시 식초된거임. 사과의 영양이 고스란히 다 들어있고 당분은 산으로 슝~ 먹는법은 1리터 병에. 사과식초 쐬주잔으로 한잔 반(약75ml) 넣고 물채워서 그날 다 드세여. 소화장애가 일부 있을 수 있으니 먹어보고 결정. 시중에 “100% 사과만 들어간” 식초 아무거나 사면됨. 식품메이커마다 다 만들어팜. 사과식초 만드는 법이 있긴한데 요즘 사과값이

@user-dj6wr6we4z 14 дней назад

맛은 어때요?

@user-dj6wr6we4z 14 дней назад

오뚜기 사과식초 이런 것도 괜찮다는 말이죠?

@semtlove 24 дня назад

와.. 정리 깔끔하네!!

@user-zo8zr7wu8j 5 месяцев назад

전 개인적으로 보드카,라임,홍초,탄산수로 하이볼을 즐겨만들어 마시는데 주변인들 다들 괜찮다고하네요

@user-mv3xq5rw1t 4 месяца назад

부엌에서 식초 찾아보니 마트에서 파는 사과발효식초인데 사과값 비싼데 싶었는데 원재료가 사과엑기스랑 사과주스인거 보니 이걸 수입해서 식초로 만드나보네요 속이 더부룩할때 한잔타서 마시면 편안해지긴 합니다

@b73000 5 месяцев назад

감사합니다

@user-yw5lg2es2r 5 месяцев назад

애사비 정제수 없는게 좋아요ㅎㅎ

@AT-pp2qq 5 месяцев назад

다방면으로 박식하네요. 0:01 항상응원합니다.❤

@Choi34311 5 месяцев назад

람빅이나 와일드에일같은 신맥주도 몸에좋겠죠?! 😂

@traveler2029 5 месяцев назад

간단하게 막걸리 뚜껑 살짝 공기들어가게 열어두고 한쪽에 두면 어느날 새콤한 식초가 냄새가 됩니다.

@taegeunnuri Месяц назад

와인도 가능

@user-iv8kr4tg3r 5 месяцев назад

9년숙성 흑초 어떤건지 알려주세요~ ㅎㅎ

@leokwon8233 4 месяца назад

술을 좋아하는 입장에서 식초를 자주 타 먹는데 술 익는 집에서 다뤄주시니 반갑네요 ~ 저는 식초명인인 한상준 명인의 현미식초 먹고 있습니다. 물에도 타 마시고 탄산수에 에이드로 시원하게도 마십니다. 소화도 잘 되고 좋아요!

@whachun 3 месяца назад

짜장에 식초를 아시는군요~ ㅎㅎㅎ 저도 그냥 먹다 고춧가루랑 식초 넣어서 절반 먹습니다. 안물리고 훨씬 맛있어져요. 마제소바에 다시마식초 넣는걸 보고 짜장에도 해봤었죠 ㅎㅎ

@Babyhippo1004 4 месяца назад

선생님,, 애주가 이제 막 30대 진입한 여성 구독자입니다 제가 구독만 하고 댓글을 달지는 않았었는데,,, 애사비 대박이네요 ㅠㅠ 사실 저는 술도 좋아하지만 그만큼 여자긴 여자라; 체중조절에도 늘 신경써 애사비는 식전이나 식후에 챙겨먹은지 반년정도 된것같아요 근데 숙취가 심한편이라 술을 많이 먹은날은 애사비를 먹을 생각도 못했을 뿐더러 다음날 혹시라도 속이 안좋을까봐;;; 먹을 생각도 못했습니다 근데 그제 선생님 영상을 보고 만취해서 집오자마자 (대략 밤12시) 애사비 때려먹고 씻고 자는데 아니 글쎄 새벽 5시쯤 잠깐 깼는데 너무 정신이 맑은거에요,,,,,술이 깬거에요 세상에 !!!!!! 사실 아직 생체실험은 이거 한번뿐이고 숙취는 워낙 케바케인걸 알기때문에 맹신할순없지만 어차피 먹고있던 애사비 이렇게 응용하게되서 술익는집 선생님께 감사합니다 증말로 애주가에게 늘 좋은 컨텐츠 제공해주셔서 감사합니다 ❤❤ 구구절절 댓글 봐주셔서 또 감사합니다 ~~~~~~

@귀엽다 4 месяца назад

생체실험이라니 😂😂😂

@user-lf7pk5ig4y 4 месяца назад

와 저도 30대 중반 여성입니다 어제 맥주 사와 섞어서 여서 일곱잔 마시고 잠들다 깨서 죽을거같은 숙취에 식초마시고 잣는데 머리가 좀 아픈거 깨고 멀쩡합니다 광명을 찾앗습니다!!! 참고로 저는 애사비에 물섞어서 마셧습니다 할렐루야 술익는집 만세 ❤❤❤🎉🎉

@Babyhippo1004 4 месяца назад

@@user-lf7pk5ig4y 저도 항상 애사비에 물 섞어 마셔요!!! ㅎㅎ 원액은 속이 너무 쓰리더라구용,,,,ㅠㅠ 배불러서 아무것도 먹기싫어도 애사비물 먹고 잡시다 우리!! 😋

@ton3470 2 месяца назад

1주일에 3일은 막걸리 2병을 먹습니다. 잠자기전에 이빨 닦고 먹지만, 일어나자마자 식초물을 먹습니다. 먹자마자 눈이 번쩍 뜨이죠. 술먹는 사람들에게는 식초가 필수라고 생각이 되요. 식초물을 먹으면, 배변활동도 빨라져요.

@user-su7mi1jg6z Месяц назад

애사비를 탄산수에타먹기 시작하면 다른 음료수는 못먹습니다 ㅈㅁㅌ

@user-uu5dy2kl1z 4 месяца назад

술만들다 식초되면 슬퍼하지말라는 깊은 뜻을..... 술익선생님...

@RoyZoe 4 месяца назад

티젠 콤부차에 애플사이다 식초 한숟가락 섞어먹음 진짜 대존맛입니다. 인위적인 과일향이 생과일향이 되어버림.

@issac610 4 месяца назад

아세트산이 중요한거면 양조식초라고 큰 차이가 있을까 싶은데 흠

@user-je2op2pc7d 4 месяца назад

참좋은 사람이에요

@kikikukiify 5 месяцев назад

발사믹 식초를 주로 이용하는데 좋은 정보 감사합니다

@Lote-du9ze Месяц назад

치아도 보호할겸 식초를 캡슐로 섭취할수 있다면 좋겠네용~

@귀엽다 4 месяца назад

초모가 침전물이 있는게 되게 호불호가 있을 수 있을거 같은데 개인적인 경험으로는 초모가 들어있다는 제품들이 대체로 식초가 금방 시어져서 먹기 힘들어지는 현상이 좀 다른 초모 안들어간 애사비에 비해서 좀 덜하다고 느꼈습니다. 실온에 막 놔둬도 그런게 훨씬 덜한것 같아서 편리하다는 생각도 들었구요.. 물론 냉장보관 꼬박꼬박 하는게 젤 좋긴 하겠지만요..😅

@user-gc7ny4rl9e 5 месяцев назад

좋은 내용 감사합니다 술.식초 두루두루 지식이 많으신 술 익는집 쥔장이네요😊

@somblanket 5 месяцев назад

신 걸 싫어해서 식초는 거의 안먹지만 발효와 식초에 대한 지식이 늘었네요 ㅋ

@kbwhisky 4 месяца назад

저도 자주 마시는 마주왕님9년숙성흑초 최고입니다^^

@user-ye8ow9ue5p 3 месяца назад

마주왕 9년숙성 흑초는 어디서 구할수 있나요?

@user-lw5tu6xj7y 4 месяца назад

통풍발작에도 천연식초가 직빵이에요..

@user-wi6eu3wj9k 5 месяцев назад

발효에 관한 모든걸 다루는 채널로 가기 위한 첫걸음인건가요

@bdjdjsjjaadw 4 месяца назад

나중에 된장 곰팡이까지 ㄷㄷ

@Igna__20 4 месяца назад

잘익는집

@user_edylsb3655 4 месяца назад

치즈익는집

@answerofaq 4 месяца назад

발효된집

@skek635 4 месяца назад

썩어버린 집

@Auto_K 2 месяца назад

막걸리 담갓는데 맛없어서 못먹겟는거 그거 오래보관해서 식초되면 그거 마셔도 되나요??

@Ber_ga_mot 5 месяцев назад

0:47 셰리 와인 비네거만 봐도 식초 만드는데 술이 필요하지 않나요

@ryunenzo6793 5 месяцев назад

발사믹 식초 15년산 이상도 꽤 값이 나가는데 먹으면 뭔가 액기스나 시럽약 먹는 느낌이라 좋구요 와인 마실 때, 올리브유와 같이 섞어서 빵에 찍으면 그만한 안주도 없습니다 ㅋㅋㅋㅋ

@k-nature 4 месяца назад

솔의눈에 애사비 한 숟갈 타먹어 보세요 존맛탱

@rephoenix3375 5 месяцев назад

이거 보고 생각난건데 천연발효 매실식초에다가 탄산수 타고 매실사워로 먹는건 어떻게 생각하나요?

@user-xc7fk5wg9u 4 месяца назад

9:22 내일 해봐야겠다

@byeongcheollee1774 5 месяцев назад

여러분 연식이 오래된 식초가 좋기는 하지만, 찾기 귀찮고 비싸서 싼거 많이 찾으실텐데 홍초를 드시면 됩니다. 홍초는 사람이 그냥 먹으라고 만든 거라 주정이나 주요가 없는게 대부분입니다.

@michaelcho804 3 месяца назад

막걸리 식초 사업이나 해 볼까 고민중

@user-hv9em8mo8h 4 месяца назад

막걸리식초도 괜찮죠?

@minChominChoHae 4 месяца назад

메모...건강한 음주문화를 위해 과음을 줄이고, 식이조절과 운동 그리고 보조로 식초!!! 저요?귀찮은 운동따위 안 하고 적당히 먹고 식초 먹으려고요😏

@user-lc7xu6dg3g 4 месяца назад

전 태국에서 태국방식 으로 막걸리 만드러 지금도 먹고있어요 백색 동동주 좀도수가있고 맛은 우리나라 동동주 맛 이상 정말 좋아요

@user-zk3yr7wz8x 4 месяца назад

애플사이다비니거를 공복 아침에.먹으면 안되나요?

@seanoh11 5 месяцев назад

저는 브래그사과식초 30ml랑 물 120ml 섞어서 매일 한잔씩 먹고 잡니다 ㅎㅎ

@nawsaelee8055 5 месяцев назад

그렇습니다. 옛날, 즉, 다들 집에서 술 담그던 시절에는, 식초도 ㅡ위 원리에 의해ㅡ 각 가정이 만들어 먹었죠. 아니 저절로 각 집마다 있었죠. (각 집 마다 농사 지으며 마시던 막걸리에서부터, 각종 제사 때 썼던 제삿술들까지, 남은건 모두 '식초 항아리'에 때려넣었습니다.) 특히 막걸리식초가 많았는데, 막걸리의 구수한 향이 남아서 요리에 더 깊은 맛이 있었습니다. (= 그냥 아무 향이 없는 요즘의 양조식초와는 완전히 다르죠) 그러다보니, 이 막걸리식초는 요리에 있어 또하나의 '양념' 역할까지 합니다, 그 향기 덕분에... ㅡ 대표적 예가, 서대회 입니다.(생선인 서대로 만든 무침회). 진정한 서대회는 반드시 막걸리식초로 만들어야 제맛입니다. 단지 신맛 만을 이용하는게 아니라, 그 구수한 막걸리 잔향이 생선의ㅡ약간 남아있는ㅡ 비린내를 잡아주기 때문에 더욱 맛있어지는 겁니다.

@-dokyumlabel2508 5 месяцев назад

돌고돌아 해장을 냉면으로 하는게 가장 좋던데 그게 식초 때문이었던 것인가

@user-fd3lp4rr3e 3 месяца назад

그런것인가봅니다

@juniyang 4 месяца назад

숙취해소의 목적이라면, 술 마시기전에 먹어야하나요? 마신후에 먹어야하나요? 위염이 간간히 발생하긴 하는데 ㅋㅋㅋㅋ 숙취가 더 한지라 ㅋㅋㅋ

@Rogie-yi9ii 4 месяца назад

식초를 나랑드사이다랑 같이 먹어도 되나요??

@user-nl8dm7jn2r Месяц назад

홍초는 어떤가요? 어릴 때 많이 마셨었는데

@bbking7349 Месяц назад

구지 하이볼 잔에 하이볼 색에 맞춰서 드시다니....😂

@user-vk2jt6db4i 3 месяца назад

저탄고지하는 사람들이 집방많이 먹구 에픏비니거 많이먹는데 1티어는 탄산수 파인에플향에 에플비니거 섞어먹는게 젤맛나나고 소문났어요

@user-iq5vl8wh3q 5 месяцев назад

발사믹식초 30년 숙성된거 먹어봤는데 홍삼액기스처럼 진득했어요 약처럼 식후에 한숟가락 먹으라고 하더라구요

@cuir3869 5 месяцев назад

가격 부담 되시는 분들은 와인식초 구매하시면 맛도 좋고 아주 추천드립니다

@user-zq9tv8yq4h 4 месяца назад

발사믹식초는 어떨까요?

@01youngil 4 месяца назад

83부부, 제주커플 유튜버에게 추천해야 할 영상

@sapphirevlu4555 Месяц назад

주정 자체가 발효해서 만든건데 주정으로 만든 식초랑 소개하신 현미식초랑 다른점이 뭐가 있나요?

@user-eu2us5jq6d 3 месяца назад

소금물에 식초를 타서 먹는건 어떻게 생각하세요?

@PipeR911 5 месяцев назад

대신 소화능력이 좀 안좋거나 피부질환 등등 염증반응 있으신분은 삭초 드시면 안돼요

@user-ut2os6fx8u 21 час назад

오래된 좋은식초는 좋은술 못지 않게 향과 풍미가 좋습니다. 향지촌 발효식초 드셔보세요.

@user-jt2yy3uy8x 4 месяца назад

어릴적 할머니가 먹다 남은 막걸리를 부뚜막 위에 두고 식초를 만들었는데... 이제는 그저 옛 추억이네.

@joonpark7849 Месяц назад

감식초는 어떤가요

@user-dw4lu8cn5k 5 месяцев назад

홍초 물에 태워 먹으면 건강하고 맛있다는데.. 초딩입맛이라 이해 불가😅

@badborae 5 месяцев назад

이제 술익는집이 아니라 그냥 익는집....

@user-rn4nk7lk1n 4 месяца назад

논문에서 사용한 식초가 브레그 사과식초입니다. 그런데 먹기가 되게....ㅠㅠ

@user-ey6sq2or1j 4 месяца назад

모든 건 양의 문제입니다. 식초의 아세트산이 있다고 몸에 좋다는 주장을 하시는 분들께 "하루 얼마나 마셔야 하나요?"라고 질문하면 누구도 답을 하지 못합니다. 몸에 좋다는 문장 또한 과학적 명제가 아니지요. 라면에 비타민B 들어 있다고 라면이 몸에 좋다고 말하는 사람 없고 천하장사 소시지에 단백질 1g 들어있다고 해서 천하장사 몸에 좋다는 사람도 없습니다. 식재료는 맛으로 드시면 충분합니다

@campingsong1004 4 месяца назад

매실 액기스와 같이 마시면 더 좋습니다.

@sol8855 4 месяца назад

레몬즙은 어떨까요?

@JHC_SOLAR 4 месяца назад

그래서 와인은 오래 된 것이 없는데 증류한 위스키는 수십년을 보관이 가능했군요. 막걸리는 개봉 다음날 부터 맛이 변하더니 그런 이유가 있었네요. 발사믹 식초나 막거리 식초나 같은 원리라는 건데요. 왜 발사믹은 이름이 영어라서 비싼가요? 이해할 수 없이 비싸더군요. 혹시 식초 중에서 향이 좋은 메이커가 있을까요? 싸면 좋고요. 향이 좋아서 마시고 나서 바로 대화가 가능한 그런 거 말입니다.

@dlsrksguadhX 4 месяца назад

스스로 답을 말씀 하셨네요. 식초 중에서 가장 향이 좋은 식초는 발사믹 식초입니다. 발사믹은 향이 좋다는 말이고 고급 포도주를 원료로 하기 때문에 비싼거고 공장에서 나오면 싼거고 유기농에 소규모로 재래식 자연식으로 만들면 비싼건 당연한겁니다. 원료가 싸면 식초도 싼거고 원료가 비싸면 식초도 비싼겁니다. 그러니깐 흔하게 구하는 식품공장에서 나오는 오뚜기 양조식초는 싼거죠. 그 중간에서 적절하게 알아서 타협을 보셔야겠네요

@user-td6rt9ch2w Месяц назад

저는 감식초를 매일 마십니다. 효과가 있는지 정확히 모르지만 아직까지 술 마신 다음날 숙취를 느껴본게 거의 없네요

@kyoungnampark9230 4 месяца назад

가지고 계신 20년짜리 식초도 인터넷 구매가 가능한가요?

@decabird1738 5 месяцев назад

너무 익은 술은 없다

@jinukkim2653 4 месяца назад

궁금한게 있는데 주정발효 식초나 자연발효 식초나 같은 발효인데 주정발효가 나쁜 이유가 있나요?

@dlsrksguadhX 4 месяца назад

1)짧게: 주정발효는 “결과”를 위해 “인스턴트”로 싼 원료 자체를 기냥 넣었다는 뜻이거든요..(공장에서 에탄올에 초산균 넣고 1일만에 짜잔~ 발효 끝! 이거입니다) 2)길게: “결과”만 중시하는 사람에겐 차이가 없을수 있습니다. 하지만 시장에서는 ”화학적으로 강제“로 만든 와 전통적인 “공정”을 거친 의 책정가격이 다릅니다. 그리고 이 채널은 화학식 소주의 맛을 풍미없음을 극복하고자 전통 증류식 소주의 위상을 되찾기 위해 만든 채널로 알고 있습니다. 판단은 알아서 하는거죠. 소주나 식초 뿐 아니라 세상 모든게 그렇습니다. “미인, 미녀”를 우리가 평가할때도 “성형미인”과“자연미인”이 있습니다. 그래서 인터넷이나 현실에서도 “성형했으면 어때~ 그냥 ‘지금’ 이쁘면 됐지~” 이러는 사람이 계시고, 그래도 “그건 좀 아닌거 같은데?”이런 사람도 계십니다. 그렇게 개인의 철학, 관점은 다르기에..

@jinukkim2653 4 месяца назад

@@dlsrksguadhX 아...... 결국 발효 과정에 주정을 넣었느냐 안넣었느냐 차이와 취향 차이라는 거죠? 그리고 전통 발효주는 진짜 발효주고, 희석식 소주는 화학주라고하면 안돼요. 주정도 곡물(주로 타피오카를 많이 쓴다고 알고 있어요)을 발효시켜서 만든 알콜을 95%까지 정제시킨 "공정"을 거친 술이에요. 고순도 알콜을 정제하는 과정에서 향미?가 사라지는거 뿐이죠. 술이라는게 기호식품이니 개인 취향에따른 선호도의 차이인거죠. 내가 전통주를 좋아하니 희석소주는 저질 술이야라고 하면 안돼요.

@user-tw1rr3jx5h 4 месяца назад

저는 슬에 직접타서 마십니다. 감식초를 사용하는데 막걸리, 소주. 백주, 위스키 등에 조금씩 타서 마시는데 맛이 괜찮습니다. 60대 후반인데요 매일 술을 즐기는 편이라 이렇게 마신지 십수년이 되었는데 혈액검사, 간기능검사 이상없습니다.

@user-fj8us7jo1c 4 месяца назад

선배님.. 술에 식초를 직접 타실때는 어느정도 넣으시나요..

@user-tw1rr3jx5h 4 месяца назад

@@user-fj8us7jo1c 저의 경우를 말씀드리면 막걸리의 경우에는 200cc잔 에는 큰 스픈으로 약2스푼 타고요, 소주는 맥주컵 2/3정도에 1큰술, 기타 중국백주나 위스키에는 소주잔정도의 양이면 티스푼 1정도 탑니다. 개인적인 입맛에 따라 조절해서 마시면 됩니다. 건강한 음주생활이 되시길 바랍니다.

@user-fj8us7jo1c 4 месяца назад

@@user-tw1rr3jx5h 정말 감사드립니다. 참고하겧습니다..

@jongkwonahn4274 5 месяцев назад

식초...모곡현초

@user-dc2bp2ov9g 4 месяца назад

오뚜기 8년 숙성 식초를 샀는데 상세표기에 주정이 있네요;; 이건 8년이나 숙성했다고 하는데 왜 주정을 넣은거지

@user-it9vp9dk7h 5 месяцев назад

잘보고갑니다

@user-tg6pm5kf2g 5 месяцев назад

요즘은 술 안담구시나요?

@user-mz8up7ty8w Месяц назад

술익은집님이 드시는 9년 숙성 흑초를 알고 싶습니다. 가르쳐 주실수 있나요?? 검색하니 않나오는데요..

@inco2975 4 месяца назад

브래그 애사비를 1L 세병 클리어하고 4L짜리로 사서 먹고있는데 매우 만족하고 있습니다 당뇨와 다이어트에도 좋아서 안드시는분 계시면 이 영상 정독하시고 드시는걸 추천드립니다

@user-rf6sx1ko9h 4 месяца назад

파인애플 식초는 몸에 좋데요

@kisumang7971 2 дня назад

결론은 흑초파는 장삿군이시네요

@user-jl7fj7ih3w 4 месяца назад

홍초는 어떨까요? 괜찮을까요?

@user-yp4ot7tc3r 2 месяца назад

홍초는 식초가 아니고 음룝니다

@i1l1ii1li1 Месяц назад

싸구려 양조식초로 채소, 과일 세척하면 좋습니다.

@msent52 4 месяца назад

물500ml에 식초 한숟가락이 정적 비율

@mysin-zy5gc 4 месяца назад

식초가 효과가 있었으면 의사가 권했겠지 약국에서도 숙취해소제로 팔았을거고 술 자주마셔서 간수치 올라간 상태에서 산성 강한것을 먹어봐야 그것도 해독하느라 간만 더 혹사시킬뿐

@user-ck7ij8dx2n 4 месяца назад

젊은 사람들은 첨가물이 들어간 식초를 먹어도 몸에 좋습니다 하지만 신장이 안좋고 나이드신분들은 그냥 양조식초2배를 드시는게 효과가 좋더라고요

@user-ul3kd2bk2l 4 месяца назад

술에 식초타서먹음 돼나요 ㅋㅋㅋㅋ

@mikehwang Месяц назад

이 컨텐츠보다...망한 막걸리 '식초 만드는 법' 이런 컨텐츠 원합니다.

@horang-jd2lo 26 дней назад

저 BRAGG 사과 식초 빌게이츠가 먹어 치워서 이제 좋은 사과 식초 아닙니다 미국사람들은 많이들 알고 있어요 조 로건 팟캐스트에서도 얘기했었고

@user-vw2lk6cz9n 4 месяца назад

아세트알데히드가 거의없는 술을 마시면됩니다... 도수 높은 증류주는 아세트알데히드가 제거된 술입니다

@amorGu-ho7uy 5 месяцев назад

1등!

@user-si5nk8jb1o 5 месяцев назад

신맛나는 맥주를 먹고싶다면 ? 사워맥주. 막걸리로 식초를 만든걸 원하면? 느린마을막걸리로 만들거나 만들어진 느린마을막걸리식초 구매 ㄱㄱ 요즘 남자나 여자나 나이먹면 와인이라는 말은? 와인은 오래되면 술이아니라 식초로 변질됨.

@user-cn7zw1hb9d Месяц назад

식초가 간에 해롭다는건 어떤설명

@user-vn9xk7jy2s 4 месяца назад

그냥 홍초 먹으면 되는거 아닐까요...???

@user-ye8ow9ue5p 3 месяца назад

9년된 흑초는 어디서 구입가능한가요??

@Samuel-ps1rd 4 месяца назад

식초가 좋은건 알겠는데 주정이 왜 안되는지 아무식초나 먹으면 왜 안되는지는 안나오는거 같네요 그냥 천연이니까 막연히 좋겠지 안가요?

@Samuel-ps1rd 4 месяца назад

@user-ly6qk6bu3s 된다고는 할 수없다는 모른다 아닌가요

@user-hm9gn6fr4o Месяц назад

천연양조식초? 세상에 그런게 어디있나? 양조라는 용어는 천연과 거리가 먼데.....

@user-hd1sb9me9c 4 месяца назад

..흑초가 어두운 색인 이유가 마이야르 반응 때문이라고요? 그럼 흑초는 건강을 위한 선택이 아닙니다.. 마이야르 반응의 결과물은 당독소라고도 불리는 최종당화산물입니다 이건 염증과 각종 질병을 유발하는 물질입니다 흑초의 당독소 함량이 어느정도인지 정확하게는 모르겠지만 색을 봐선 적지 않은 양일 것 같은데 독을 제거하겠다고 다른 독을 마시고 계신 게 아닐지 걱정되네요..

@user-ic2py9iw5t 3 месяца назад

우선 약대생임을 알려드립니다 졸업까지 1년 남았고 학부과정의 생물학 생화학 약물학과 관련된 응용학문 관련된 지식을 전부 찾아본후 댓글을 남깁니다. 1. 알코올 발효로 인하여 아세트산이 생성되는것은 맞습니다. 하지만 화2까지 배운 학생들은 이상하다는것을 눈치챌겁니다 체내에서 아세트산이 많아진다면 알코올에서 아세트산으로 바뀌는것이 더욱 어려워집니다. 2. 영상에 소개된 citrate와 succinate가 나오는 원형의 과정은 TCA cycle로 acetyl COA가 대사되는 과정입니다. 하지만 제가 알기로는 식초 즉 acetic acid와는 관련이 없는것으로 알고 있습니다 제가 하고싶은 말은 2가지입니다 혹시 제가 잘못 알고 있는것이 있으면 이 채널의 주인님뿐만이 아니더라도 생명관련 전공자께서 가르쳐주셨으면합니다. 하지만 제가 잘못알고있는것이 아니라면 이 영상은 수정이 필요하다고 생각합니다.