기름떡볶이 

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✅ 기름 떡볶이 & 김밥 + 어묵탕
✨ 아빠가 준 당근 & 쌀
✨ 어머님께서 주신 단무지 & 대파 & 무
✨ 할머님께서 보내주신 #고래사어묵
❤️가족들의 사랑이 가득 담긴 밥상❤️
✅ 기름떡볶이 재료
떡볶이 떡 200g (떡국떡도 가능), 대파 2대(큰 걸로)
진간장 2숟가락(+1숟가락), 고춧가루 2숟가락(색이 연하면 추가 가능), 설탕 2숟가락, 참기름 1숟가락, 식용유 2숟가락
⭐️기름 떡볶이라 양념에 기름을 추가해서 팬에 기름 두르지 않고 바로 조리할 거에요⭐️
✅ 요리 순서
0. 떡볶이 떡을 물에 불려둔다. (재료 준비 동안만)
1. 대파를 쫑쫑 썰어준다.
2. 양념 재료를 섞어 준다.
3. 떡볶이 떡을 건져서 양념을 섞어준다.
(떡의 물기를 제거하지 않아도 돼요!)
4. 달군 팬에 양념 뭍인 떡볶이를 올려 익혀준다!
⭐️ 중약불로 해서 천천히 오래 익혀주세요! ⭐️
떡을 꾸욱 눌렀을때 떡이 잘리고 말캉하면 익은거에요
5. 예쁜 그릇에 담아 맛있게 드세요~ 완성🤗
개인적으로 고추장 양념 떡볶이 보다 기름 떡볶이가 더 제 스타일이에요💕
떡 좋아하는 남편이 제가 해준 음식 중에 손에 꼽는 메뉴입니당🙂
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김밥과 어묵은 호다닥 있는 재료로 만들어 함께 먹었어요!
국물이 없어서 괜찮을까? 했는데
할머님께서 딱 어묵을 잔뜩 선물해주셔서 호다닥 어묵탕 끓여 먹었네요😋
행복한 밥상 이었습니다💕
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우당탕탕 새댁 저녁 밥상
@he__conomy