동네한바퀴 가 끌릴수 밖에 없는, 많은 분들이 호평을 하는 이유는 여러가지가 있겠지만 모니모니 해도 첫번째는 김영철 선생님 때문 아닐까요? 말씀 한마디 한마디 마다 정겨움이 묻어나고 진심으로 사람을 좋아하시는게 느껴저요. 소박하지만 친근하고 사람냄새가 리얼한 모습으로 묻어나는 프로라 넘 좋아합니다. 김영철 선생님과 제작진분들 항상 건강하세요.^^
와.. 조리 되는 과정을 다 보여주는데 하나 같이 저렇게 MSG 한 톨도 안넣는 진짜 오리지널 조상님 버젼의 음식들 이네요. 요즘엔 어딜가도 조미료는 기본인데 말입니다. 뭐 저부터도 짜고 쎈 맛에 익숙해져 있으니까요. 그래서 보면서 제가 정작 저런 진짜 토종 음식들을 먹었을때 과연 그 참 맛을 느낄 수 있을지.. 이런 생각이 들어요.
재료가 좋고 신선하면 인공 감미료는 절대 낼수없는 맛이 납니다. 저도 가리는것 없고 라면을 가장 맛있다고 생각하는 사람입니다만 소위 유명한 미식가라는 분들이 추천하는 식당에 가서 먹어보면 심심하고 무덤덤한 맛이 집에서 어머니가 해주시던 그 맛에 가까운것 같아요. 건강문제로 이제 가공식품을 많이 줄였는데 잡곡밥과 풀때기반찬(...)의 맛에 눈을 뜨고 있습니다.