깔끔하고 개운한 국물 맛! 야들한 낙지의 식감을 제대로 살린 연포탕 

00:00 - 오프닝 00:33 - 재료소개 및 낙지 세척 02:58 - 낙지 밑간 03:27 - 바지락 손질 04:18 - 무 납작하게 썰어 냄비에 깔고 바지락, 쌀뜨물 넣어 끓이기 05:01 - 알배추, 대파, 미나리 썰기 05:56 - 국물 거품 걷어내고 알배추, 대파, 양념 넣고 끓이기 07:12 - 소금간하고 낙지 넣고 미나리 올려 완성 08:31 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- [준비재료] 낙지 6마리, 알배추 1/2통, 미나리 200g, 무 200g, 대파 1/2대, 봉지바지락 350g (낙지세척) 밀가루 3큰술, 굵은 소금 2큰술 (낙지밑간) 레몬슬라이스 1장, 국간장 1큰술, 맛술 1큰술 (탕국물) 쌀뜨물 2.5리터, 국간장 1큰술, 새우젓 국물 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 소금 약간

내일 임신한 딸을 위해 해주려고 방금 장봐왔습니다

오늘 낙지가왔는데 연포탕 레시피 잘배웠습니다 바지락 없이도 국물맛이 시원할까 걱정이네요 🥰🥰

사랑하는 보은선생님~❤ 연포탕 만드는 법 꼭 알고 싶었는데요, 이렇게 쉽고 간단하고 맛있게 만들 수 있도록 가르쳐 주셔서 감사합니다. 울선생님은 예쁘신데 목소리도 너무 예쁘셔서 귀에 쏙쏙 들어와요! 최고예요 선생님!😍👍🏻🩷🩷🩷

맛있는연포당 잘배우고갑니다 선생님최고예요

선생님 어제는 추운날씨에 따뜻한 연포탕 만드셨네요 진짜 맛있게 보이네요 ~~^^ 깔끔하고 시원한 국물에 싱싱한 낙지까지 저두 내일은 선생님 레식피로 맛있게 만들어 보겠습니다 오늘도 좋아요 꾹 누르고 갈게요❤❤

오~* 따끈한국물 보양식~* 기다렸어요!😊

쉽고도 맛깔난 레시피 감사합니다..가족들과 함께 만들어 먹으려구요

시원하고 먹음직스러어요. 잘보고가요 감사해요😊😊😊

맛있어 보여요 우리딸이 오랫만에 오는데 한번 끓여봐야겠어요.❤

이거 안주로 술마시면 인주덕에 술이 깨면서 먹는 기분이던데..... 침고이네요 헤헤

우와 넘넘 맛나게 보여요 잘보고갑니다 구독좋아요 하고갑니다 함께하고싶네요 대박나세요

우와 젤 먹고싶은 염포탕 넘 맛나겠어요 쌤😍😍

잘배워갑니다~항상감사합니다

요리엔 쿡피아가 최고! 정갈하고 맛나고 품위있는 요리법을 알려주셔서 고맙게 이용하고 있답니다

다이어트 하느라 기운도입맛도 없었는데 일석이조예요 선생님 맛있는 레시피 감사합니다 ~~

너무 맛있게 먹었습니다^^❤

맛있겠어요.. 나도 도전 하겠읍니다

아...해장하다가 또 취하겠네요.ㅋㅋ

전라도 사람들은 연포탕을 먹으며 어~ 시원하다 하지요. 계절에 딱 맞는 요리 소개 감사합니다.

늘 이금희 아나운서에게 요리 배우는 기분

아들이 연포탕 엄청 좋아하는데 이번 주말에 집에 온다고 해요 선생님 레시피 대로 해 볼게요. 아들이 엄청 좋아할것 같아요 감사합니다.

연포탕 먹고시ㅃ네요 힘이 날거같아요 구독 조아요~꾹

캬 공판장에서 바로뺀 특대 낙지 10미 바로넣어야겠다 ㅋㅋ

저기에 다대기양념이나 고춧가루 넣어서 빨~갛게 되어있으면 더 좋을 것 같아요ㅎㅎ 사실 제가 그런걸 좋아하거등요😊 연포탕은 낙지에 국물에 한번 떠 먹어보면 추운몸도 녹고 겨울에 또하나의 별미지요~~👍

👍👍👍👍

❤❤❤

산낙지로해야쥬

미나리 대신 쑥갓 넣어도되나요?

이번 설 연휴때 도전해보려구요 ! ㅎ 낙지는 넣고 얼마나 더 끓임될까요?

연포탕이 이런거군요 들어는 봤는데 먹어보질 못해서~~ 무척 깨끗한 탕이네요~

몇인분인가요? 3인가족이면 반으로하면되려나요ᆢ

선생님은 낙지 어디서 구입하셨어요? 저희는 동네에 국내산은 없다고 하시네요 냉장 국내를 사야만 하겠지요?

낙지는 죽은걸로 해도 되는건가요? 아님 산낙지로 해야하나요?

궁금한게 있어서요 ^^ 혹시 바지락 살만 넣어서 국물 만들어도 괜찮을까요? 껍질이있는 바지락을 넣는게 맛이 좀더 나나요?

산낙지도 세척하나요

샘! 너무번거로워요 뭐 바지락 넣고그럼 다시가 나오는데 재료비도 많이들고 낙지 자체도 생낙지 한마리에 8천원 이나 하는데 부수적으로 재료비 많이 들면 좀 그렇네요