절대 소고기 볶지 마세요. 물을 2번 넣으세요. 시원하고 맛있는 소고기무국 맛있게 드세요~! 

소고기국거리 (해당 영상은 미국산 소고기국거리 입니다. 국내산을 사용하는 경우가 많지만 국내산 고기만을 고집하지는 않습니다 당일 고기 신선도를 보고 구매할때가 많습니다. 수입은 신선도 유지를 위해 급냉하여 들어옵니다.) ●소고기무국● 재료 : 소국거리500g, 무우반개, 대파2대, 마늘2T 양념 : 국간장3T, 참기름1T, 천일염 1~2T, 후추0.5T, 물 2L (소고기 전처리) - 천일염 1큰술 1. 재료를 손질해주세요 2. 끓는 물에 소고기를 10초간 데친 후 건져내주세요 3. 냄비에 물2L중에 1L만 붓고 무를 넣어 끓여주세요 4. 이후 남은 물과 데친 소고기를 모두 넣어주세요. 5. 양념 : 국간장3T, 참기름1T, 천일염 1~2T, 후추0.5T 넣고 한소끔 끓여 기호에 맞게 간을 맞추고 드세요. ★ 물의 양과 재료들 양에 따라서 맛이 부족하신 경우는 콩의 천연 맛 성분으로 만든 식물성 요리에센스 국물용 연두를 조금 넣으시면 됩니다. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:)

항상 재료 준비하는거랑 비법까지 알려주시는 비룡님 항상 감사드립니다!~^^♡

이거보고 끓였는데 저 무국 처음 끓여보는데 진짜 무슨 셰프가 끓인줄 알았어요. 너무 맛있어서 진짜 미쳤다는 말밖에 안나왔습니다.. 물론 제가 가진 가을무가 워낙 제철이고 싱싱해서 사기템이었던것 같기도 해요 ㅋㅋ 무 양도 다르고 해서 참고만 해서 대~충 끓였는데 정말 놀랐음… 내가 이렇게 요리를 잘하다니

비룡님 참 요리 깔끔하게 잘하셔서 레시피 자주 참고하고있어요~^^ 고맙습니다 😊

감사합니다♡♡천천히 설명해주신 덕에 맛있는 국물이 완성됐어요!! 새해복많이 받으세요 ㅎㅎ

와우!!중요한팁을 알려주셔서 감사합니다!!항상 시원하고 말씀도 잘하시고 맛있게드시는모습 넘 좋아요!!

요 방법으로 첨 끓여봤는데. 진짜 맑고 느낌있는 무국이 완성됐어요🤩❤️👍

저 한일 혼혈인인데요, 일본에서 한식 먹기가 어려워서 준비할 수 있는 재료로 끓여먹으니까 맛있어요!! 저처럼 혼혈인이거나 외국에 계신 분들께 많은 도움이 될 것 같아요!! 간편하면서도 맛있는 소고기뭇국을 올려주셔서 감사드려요. 이제 일본에서도 한식 걱정없이 먹을 수 있겠어요!!

꼭 한번따라해보세요 ^^ 대박입니다 연말 가족모임하면서 혹시나해서 해봤는데 어른 애기할것없이 정말맛있다고 하시네요 비룡님 말대로 조미료없이도 깔끔하고 맛나요 이젠 소고기뭇국 자신있어요

오~~~좋은 꿀팁!! 너무 감사드려요 쉬운듯하지만 잘 안될때가 많았던 국중 하나죠 고맙습니다^^

요리를 참 쉽게 보여주셔서 고맙습니다ㆍ♡♡♡

우리 며느리 첫애 낳고 미역국 지겨워할것 같아 소고기무국 영상보고 따라 해 한솥 끓여다 갖다 줬더니 아들, 며느리 넘 맛있었다고 난리난리.. 또 끓여달라 졸라 귀여운 손녀 땜에 다시 해주기로 해 영상 보며 다시 복습했네요~ㅎㅎ 넘넘 감사드려요!~^^

외국 요리 중에 수프 만들때도 물을 두 번에 나누어서 넣는 레시피가 있었어요. 재료의 맛을 더 끌어내는 효과가 있군요.

재미있게 또 쉽게 설명을 해주시네요. 땡큐입니다..

비룡님 레시피로 무국끓였는데 너무 ~ 시원하고 깔끔하게 맛있네요 👍🏻 😍

요즘은 비룡님 레시피만 보고 모든 음식을하니 완벽 하더라구요 정말 똑 부러지게 요리를 넘 잘 하셔요! 늘 감사함을 느낌니다.

셰프님 영상을 보면 정말 정갈하고 맛난국물 요리를 가르쳐 주시는것 같아 영상을 자주보는편이예요 ~ ^^ 정말 감사합니다 ~ 오늘도 영상잘보고 갑니다 ~^^

영상 감사합니다. 한국어 발음도 알아듣기 쉽게 갈끔, 무우국도 깔끔. 요리만드는 것을 아주 즐기시는 분같네요. 무우국 내일 영상대로 끓여 먹어보겠습니다. 아주 맛있을것 같아요. 내가 먹고싶은것을 직접 만들어 먹을수 있다는 것은 그야말로 행복한 일입니다. 구독 눌렀습니다.

우와 최고의 꿀팁 알려주시네여 우리아들같은 나이인데 요리를 참 잘하시는군요

백만가자 룡님 비법진짜 넘 도움되고 감사해요 무국에 고춧가루 후추 꼭 넣어먹거든요ㅋ 귀엽고 복스럽게도 드시네요 무 살캉 명심

소고기 무국에 진짜 비법이란 게 있었군요. 넘 간단한 음식이라 이렇게 하든 저렇게 하든 맛은 비슷할 줄 알았거든요. 근데 아니네요. 남편이 적극 추천해서 보게 되었는데 정말 친정엄마같은 영상이었어요. 감사합니다♡

정말정말 잘 보고 있습니다 비룡님 ㅎㅎ 화이팅 하십쇼 !!

식재료 고르는법까지 가르쳐 주시니 넘 좋네요!

비룡진짜 믿고보는 수류탄떡레전드 요리사입니다. 다들 사랑해주셔요. 무국처음 끓여봤는데 진짜 장난아니게 맛있네요 감사합니다.

우연히 보고 따라 끓여 봤습니다 기존 끓이던 소고기무국 보다 단백하면서도 깊은맛이 좋으네요 감사합니다~^^

소고기묵국영상보고 구독.합니다💐 너무좋아하는소고기무국입니다 더많은영상보고싶습니다☺️

레시피따라 끓이니 먹어본 소고기무국중 최고👍👍 고기데치고 볶지 않는게 개운하고 시원함의 비결이네요

지난번에 따라서 끓여보고 너무 깔끔하고 맛있어서 또 찾아들어왔네요 ^^

헉! 진심 감사합니다! 늘 무 볶고 고기 볶아 끓여도 뭔가 부족했는데 알려주신대로 해보니 내가 끓였는데도 감탄이 나오네요ㅋㅋ 고기 살짝 데치는게 완전 대박이에요! 불순물이 거의 안떠요! 하면서도 진짜 신기했어요ㅋㅋㅋ앞으로 소고기뭇국은 비룡님 레시피로 정착입니다! 새해 복 많이 받으세요~~~!!

비룡 님 언제나 시원시원하고 세밀하게 가르쳐 줘서 너무 고맙고 감사합니다

음식 제스타일이네요 수고하셨습니다 무국 오늘가르쳐주신대로 해먹겠습니다

미역국에 까다로운편인데 딱 좋아하는 미역국맛을 내게 해주셔서 무국도 믿고 만듭니다. 앞으로 이것저것 보느라 요리시간 허비하지 않고 비룡님 영상만 보려구요🫰🏻

요리에 진심인것 같아서 너무 보기좋다..멋있다

요리왕비룡님의 레시피로 똑같이 끓였는데 와우~~ 진짜 맛있어요^^ 이젠 소고기무국 자신있어요~~ 맛있는 레시피 정말 감사합니다~~

비룡님 천재가 봐요 매력이 넘쳐요 항상 응원하고 있습니다 감사합니다 건강하세요

간단하게 따라했는데 맛이 정말 진해요!! Msg 안넣었는데 깊은맛이 나요!!!

오늘 아침에 이 방법으로 끓였어요 국물이 시원하며 깔끔하고 맛있습니다 감사합니다 ~^^

진짜 유익한 팁이네요🤍🤍 감사합니다!’

꼭 무우국 끓여먹어야겠다 알찬정보 감사합니다.

가장 쉬울것 같은 요리, 맛있게 끓이는 비법 잘 배우고 갑니다.

소고기 무우국. 너무 깔끔하고 맛있어보입니다 영상 잘보고갑니다 감사합니다

이거 진짜 깔끔하고 맛있네요! 소고기무국 유튭에서 조회수 제일 높은 레시피보다 제입맛에는 훨씬 굿!!!소고기무국은 앞으로 이레시피 정착이요!!!

무가 푹 익어서인지 부드럽고 맛있어요. 조미료를 안 넣었는데도 감칠맛이 나네요. 이 계절에 따끈하게 잘 먹었어요. 귀한 레시피 감사합니다.^^

미역극편보고 소고기무국도 끓여보려고 영상봤어요~ 역시 최고네요

정말 놀라울정도로 맑게 완성되네요! 맛은 무국의 정석이라 할 수 있는 시원하면서도 정갈한 맛입니다. 첫 무국인데 너무 맘에들어요 ㅎㅎ

오늘 영상 넘 좋아요. 진정성이 보이게끔 점잖게 하셔서 보기도 알아 듣기도 좋았습니다.

내일 수능이라 도시락 소고기 무국 준비중 비룡님생각 레시피 생각나서 준비했는데 시원하니 너무 맛있어요. 최고~^^

요리솜씨도 일품 인데 복스럽게 생긴 모습에 먹는 모습도 귀요미네요 . 이건 할미들의 표현 이겠져 . 감사해요. 잘 만들어 시원하게 먹어볼래요

비룡님☆ 요리를 넘나정성껏 재료하나하나 소중하고 간결히다루는 모습이 넘좋아요. 오늘레시피보구 만든 소고기무국은 깨끗하고 담백하게 해서 맛잇게잘먹었습니다.감사함돠 ~~☆♧

비룡님 요리 배울게 정말 많아요 화이팅! 너무 맛있게 먹어서 배고파요

참기름으로 볶으면 발암물질 나온다는데, 왕비룡님 요리는 참 건강해서 좋아요!!

너무 귀엽네요 요리도 깔끔 하게 확실한 정의를 잘해주시고 잘보고 있어요

날씨가 추워져서 뭔가 담백하고 뜨끈한것이 먹고 싶었는데..... 넘ㅁ나 간단명료한 레시피와 설명으로 저도 오늘은 소고기 무우국에 도전합니다 고맙습니다 앞으로도 많은 정보 올려주세요 ~ 👍💪

볶는 거 힘든데 이렇게 해봐야겠어요^^ 닭고기로도 해봐야징. 꿀팁 감사해요^^

와...정말 요리왕비룡님 대로 그대로 따라했더니...여지껏 내가 끓인무국은 뭐지? 싶을정도로 너무너무 맛있었어요...갈비탕맛도 나면서 남치니가 2그릇이나 호로록 하더라고요....감사합니다^^

비룡님 잘 봤습니다 요리도 잘 하시고 참 맛나게도 드시고 부럽습니다 저도 끓여 먹어야겠네요

이대로 끓이니까 국물이 맑고 정말 시원하고 맛있어요. 감사합니다 😊

저도 다시다.미원안써요. 어릴때부터 안넣고 먹고 커서.원재료가 신선하면 재료의맛으로도 충분히 맛나요~ 비룡님 철학 멋져요~^^

방금 해먹었는데 밥두그릇 뚝딱이네요! 국거리 소고기는 얼려두었다 사용하는데 볶지 않고 삶으니까 해동할 필요 없어서 또 좋네요. 레시피 감사해요 ❤😊

우와 최고에요 너무 맛있네요~~깊은맛이 나요! 감사합니다~~♡

웃음만땅 눈망울에 맛난 무국이 감칠맛나게도 복스럽게 묵네요

아..여윽시 비룡님...레시피 최고에요!!!입맛없었는데...비룡님 마지막에 드시는거 보고 저절로 침이 넘어가서 김치와 한그릇 뚝딱했어요!!!감사합니다😻

비룡님 우리가가정에서 늘 끓이는 소고기국이지만 또 맛깔나게 깔끔하게 가르쳐주셔서 감사합니당 더 많은 레시피로 좋은음식부탁드립니다.

정말 간편하고 깔끔하게 진솔하게 군더더기없어 설명해주셔서 구에쏙쏙들어오네요 감사합니다 뚝~딱💖캬~~~

복스럽게먹고 자세히설명해서참배우기좋아요 고맙습니다

와우, 처음 따라했는데 단순한 무국이 아니라 감칠맛 폭발 탕국이네요! 정말 맛있네요^^

와 진짜 시킨대로 끓이니까 시원하고 맛있다 👍

우~와 군침이 꼴깍꼴깍 💘💘 가을무로 소고기 무국 만들어 봐야 겠습니다. 행복한 저녁되세요 🍹🥰🍹

진짜 잘가르켜주시네요 넘 맛있어보여서 저두 한번 끌여봐야겟어요 비룡님 감사합니당 ♡♡♡

옳아요 무는 먼저 한 번 끓여주는 게 팁예요.생선찌개도 1차 익혀주고 하는 게 비법예요. 모든 요리에 쓰는 무는 1차 가볍게 익혀주는 거여요. 물 2차례두요. 비륭씨 젊은나이에 잘 익히셨네요. 미역국도 1차물에 짭쪼롬하게 간하여 폭 익힌 후에 2차 물을 부어 끓이면 부드럽고 간 맞는 깊은 맛을 낸답니다.

3:45 와.. 처음 보는 깔끔한 방법이 있었네요 ~ 천일염, 국간장, 무 끓이는 방법까지 정말 감사합니다 ~~ 🤗👍

음식만들고 시식하실때 넘 귀여우세요. 복스럽게도 드십니다~ 음식에대한 열정이 매회 고스란히 느껴집니다.

참기름 고온에 가열하면 안좋다그래서 다른 레시피 알아보고있었는데 이런 레시피 너무 좋네요~ 맛나게 잘 먹었습니다~

16년도에 취사병으로 근무할당시에도 가장 좋아하는 국이 소고기무국이였는데 그당시 레시피가 기억이안나서 집에서는 그맛이안났는데 비룡님영상보고 끓여보니 그때 그 맛이 나오네요 감사합니다

진짜 감사합니다!! 파는맛이 나네요 처음 성공 해봅니다. 비룡님 감사해요❤

아주 좋은방법을 알려줘서 고맙습니다 한번 해봐야겠네요 건강하세요

비룡님 오늘 아침에 레시피 그대로 끓여는데 정말 깔끔하고 시원하고 맛있네요 항상😊감사합니다

영상이 업그레이드됐네요 소고기무국이라 소고기를 안좋아해서 ㅋ ㅋ ㅋ 꿀팁을 주셨네 잘보고갑니다 코르나 조심하시고요

고기 참기름넣고 볶아서 무국 끓였었는데 비룡님처럼 하면 담백하면서도 시원한 맛이 날것 같군요 꿀팁 감사 🙏

낮에 보고 고대로 따라했더니 증말 기가막히게 깔끔하고 맛있네요 내가 했다는게 믿겨지지 않아요 고마워요 글구 고기에서 거품 하나도 안나고 너무 좋아요

와~~ 정말 쉽고, 깔끔하고. 완벽 하네요 잘 보고 갑니다 유용하게 활용 할게요 감사합니다~~^^

와.. 국이랑 찌개 끓일때 고기는 무조건 볶아야 하는줄 알았어요! 이런방법이 있었다니..🙂

요리 암것도 못하는 아재인데 비룡님 레시피 그대로 따라하니 완전 일류 요리사됐네요! 배달 음식이 질려가는 이시대에 님덕분에 집밥의 매력에 빠져들고 있습니다. 아울러 건강은 덤으로~~ 늘건강하시고 항상 좋은 영상 부탁드리면서 그럼 감사합니다~~

가끔씩 봤었는데 소고기무국진짜 최고에요 끓이는 내내 깊은맛이날까.. 시원할까 싶었는데 솔직히 완성되고 먹어보니 정말개운하고 맛있네요 !!! 앞으로 소고기무국은 이렇게끓여먹어야겟어요 !

오늘 끓였는데 정말정말 끝판왕 맛있읍니다. 쉐프님 짱~~^^

맨날 만들어도 뭔가 아쉬웠는데 꿀팁 여러개 얻어갑니다!!!

말씀해주신데로 물을 두번 나누어 넣고 국간장과 천일염으로 두가지로 간을 하고 후추를 살짝넣어 만드니 맛이최고! 감기로 고생하는 가족들과 김밥에 소고기무국으로 맛나게 먹었네요.

국물 깔끔하게 끓이고 싶어서 소고기 한 번 데쳐서 넣으면 어떨까 생각만 했는데. 비룡님 영상 보고 확신을 얻었네요. 감사합니다!!

대단한 음식보다 평상시에 먹을 수있는 이런 음식 너무 좋아요~~ 잘 해먹을께요^^

40대 인데 지금까지 먹어본 소고기 무국 중에 최고인듯해요👍👍 맛볼때 10점만점에 10점 였는데 마지막에 (들기름&참기름 섞여둔) 기름을 넣으면서 시원맛이 조금 삭감 됐지만 10점만점에 9.5점요ㅋ 올 겨울 우리집 메인 국이 될듯해요~~^^ 맛있는 레시피감사합니다

늘 고기를 볶아서 했는데 비룡님 영상보고 다음엔 꼭 데쳐서 해볼게요. 꿀팁 요약! 무는 초록색 부분이 많은 무를 고를것 ⚠️고기는 끓는 물에 살짝 데치듯 해서 건져낸다. 무가 잠길 정도로 자작하게 물을 부어 끓이고 무가 반투명하게 살캉살캉 익으면 ⚠️2차로 물보충 하고 데쳐둔 고기도 넣는다. 간장은 국간장으로 살짝 색깔만 나는 정도로 넣는다. 거품이 확실히 줄었지만 그래도 조금 생기는 거품들은 제거해준다. 천일염으로 마지막 간을 한다 마늘, 대파 많이, 참기름 조금 소고기 대신 닭고기 넣으면 닭곰탕!

오늘 끓였는데 완전 꿀팀이네요 국물이 정말 깨끗하고 무도 투명하게 잘익었습니다 감사합니다

두번째 끓여보는데요 정말 시원하고 간단하고 맛있어요.감사해요~

방금해서 먹었는데 진짜 맛있어요... 소고기무국 처음 해봐서 걱정했는데 이건 적당히 맛있다 정도가 아니라 맑으면서 무맛도 감칠맛있게 나면서 고기맛도 나고 ㅠㅠㅠㅠ 여튼 대존맛입니다 자주올게요 구독 좋아요 하고갑니다 !!!!!!!!

미역국도 그렇고 무국도 고기를볶지않는 요리법 정말 신박해요 그래서 전 비룡님 요리를 좋아한답니다♡

재료 별거 없어서 걱정했는데 딱 이대로 끓였더니 무의 달큰한 맛과 소고기 감칠맛이랑 어우러져서 깔끔하고 시원해요. 고기 무 안볶고 육수 베이스 화 해서 끓이는게 킥인거 같네요

감사합니다 무우국 맨날 고민이많았는데 이렇게하니까 너무 맛있겠네요

맛있게 먹는 모습 너무 귀여워요😍

이제 2022년 겨울로 들어가는 시점인데.. 무가 또 맛있어질 계절이 되니 소고기무국이 생각나네요. 이번엔 비룡님 레시피로 꼭 먹어봐야겠어요

항상 맛소금이 최고인지 알고 맛소금으로 간했었는데 천일염과 국간장으로 주부생활9년차에 처음으로 소고기무국 성공했어요 감사합니다