안녕하세요 여러분!!
플랜트맨 채널에 방문해주셔서 감사합니다.
오늘 소개할 요리는 컬리플라워를 이용한 볶음밥입니다.
쌀을 사용하지 않고 컬리플라워를 사용해 고탄수화물을 저탄수화물로 바꿨고,
칼로리를 줄였습니다. 요새 다이어트에 관심 많으신 분 많이 계시죠 ?
무조건 탄수화물을 제한 하는 것은 좋지 않습니다.
적당한 탄수화물은 우리가 살아가는데에 꼭 필요한 에너지원이기 때문에 극단적인 다이어트 하지 마시고 플랜트 맨이 제안하는 컬리플라워 볶음밥을 드셔 보세요.
건강하게 다이어트 하실 수 있을 겁니다.
항상 다양한 군의 음식들을 섭취하시고 육류 섭취를 줄이시고 신선한 야채 과일을 섭취해
장내 유익균을 많이 만드셨으면 좋겠네요.
오늘 하루도 건강하고 행복하게 보내세요!!
Hello everyone!!
Thank you for visiting the Plantman channel.
Today's dish is cauliflower fried rice.
Instead of using rice, I used cauliflower to change the high carb to the low carb and reduced calories as well.
There are a lot of people who are interested in dieting these days, right?
It is not recommended to restrict carbohydrates unconditionally.
Moderate carbohydrates are an essential source of energy for our lives,
so don't go on an extreme diet
Try the cauliflower fried rice suggested by Plant Man.
You'll be able to eat a healthy diet.
Always eat a variety of foods, reduce your meat products, and eat fresh vegetables and fruits.
I hope you make a lot of beneficial bacteria in your gut.
Have a healthy and happy day!!
컬리플라워 라이스 볶음밥
재료 : 컬리플라워 1개(중간사이즈), 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 1쪽, 마늘 4쪽, 쪽파 30g, 완두콩 50g, 간생강 1ts, 고추기름 1.5Ts, 진간장 2Ts, 비건 굴소스 1Ts, 레몬 1/2개, 참기름 1Ts
1. 컬리플라워를 거칠게 갈아줍니다.(그레이터 이용)
2. 당근, 대파, 양파, 마늘을 곱게 찹 해줍니다.
3. 팬에 고추기름 둘러주고 예열 해줍니다.
4. 다져준 마늘, 간 생강, 대파 순으로 넣고 향을 뽑아 냅니다.
5. 다음으로 양파, 당근, 컬리플라워, 완두콩 순으로 넣어서 볶아줍니다.
6. 진간장 2Ts, 비건 굴소스 1Ts, 레몬즙 반개, 참기름 1Ts 순으로 간을 해줍니다.
7. 간이 심심하면 소금을 더 넣어 주셔도 됩니다.
8. 접시에 담고 쪽파를 듬뿍 올려주세요.
Cauliflower Rice Fried Rice
Ingredients: 1 cauliflower (medium size), 1/2 onion, 1/2 carrot, 1 green onion, 4 garlic cloves, 30g Asian chives, 50g peas, 1ts ground ginger, 1.5 Ts chili oil, 2 Ts soy sauce, 1 Ts vegan oyster sauce, 1/2 lemon, 1 Ts sesame oil
1. Roughly grate the cauliflower. (Via Greater)
2. Finely chop the carrot, green onion, onion and garlic.
3. Heat the chili oil in a pan.
4. Add the minced garlic, grated ginger, and green onion in that order and extract the flavor.
5. Next, add the onion, carrot, cauliflower, and peas and stir-fry.
6. Season with 2Ts soy sauce, 1Ts vegan oyster sauce, half a lemon juice , and 1 Ts sesame oil.
7. If you feel bland with this dish, you can add more salt.
8. Put it on a plate and top with plenty of Asian chives.
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11 июл 2024
