더덕쉬운무침. 향긋한 더덕무침을 간단하게 만들어보세요~ 

00:00​​​​​​​​​​​​ - 오프닝 및 재료소개 01:05 - 더덕 소금물에 10분 담그기 02:21 - 더덕 건져 채 썰기 03:37 - 더덕 반 나눠 기름양념장 넣어 무치기 05:07 - 깻가루, 통깨 넣고 버무려 완성 06:05 - 볼에 장물양념장 준비 06:55 - 더덕 넣어 무치기 07:33 - 시식 후 소금간 하기 08:00 - 통깨, 깻가루 넣고 버무려 완성 ----------------------------------------------- [준비재료] 껍질벗긴 더덕 400g, 소금 1큰술 (기름양념장) 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술,국간장 1작은술 참기름 1큰술, 소금 약간, 깻가루 1큰술, 통깨 약간 (장물양념장) 고추장 1큰술, 간장 1/2큰술, 참기름 1큰술 물엿 1과1/2큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간, 깻가루 약간

두가지 더덕무침 넘 맛있겠어요 더덕사와서 해먹어봐야겠어요 레시피 감사합니다

이보은 요리사님 추석에 더덕이 좀 생겼어요 어찌하나 하다 선생님 두가지 쉽게 요리보고 따라했는데요 성공했습니다 넘맜있어요 항상 좋은요리 가르쳐 주셔서 잘 따라합니다

더덕요리 간장무침은 한번도 안해봤는데~새롭네요~~ㅎㅎ 잘 보고 갑니다~~

으음~~더덕향이 여기까지 나는데요.☺ 진짜 더덕 사랑합니다. 보은쌤도🥰🥰🥰👍👍👍👍👍🙆‍♀️

보은 샘의 가르침대로 오늘 퇴근 후 더덕무침 합니당 ^^ 샘 덕분에 반찬 걱정이 없는 요즘 행복한 날들 보내고 있어서 넘 감사한 마음 전해여 ^^ 보은 샘 ... 많이 많이 사랑합니다~💕💕💕💕💕

더덕 무침 쉬우면서도 맛나요 좋은 공부 잘. 했어요

더덕무침 꼭 만들어볼께요 오늘도 맛있는 레시피 감사합니다 ~ 💕 💕 💖

오늘도 따라하기쉽게 좋은영상 올려주신 보은쌤 감사합니다~^^ 더덕무침 좋아요!!!

선생님 안녕하시죠 이렇게라도 봬니 좋습니다! 구독 70만이 몇 발 앞에서 손짖을 하네요! 유익한 소식 올려주셔서 오늘도 감사합니다!🙏

쌤 제가 어제 전통시장에서 더덕을 사왔거든요^^ 감사합니다 오늘도 행복하세요~^^~

오늘 5일장이 서는 날인데. 가서 더덕있는지 봐야겠네요 맛있을것같아요 자세히 잘 설명해주셔서 넘 감사합니다

넘 감사합니다 매일 잘보고 있어요

넘 맛있게 더덕 고추장무침 되었어요 감사합니다♡

맛있게 무쳐진거 같아요 감사합니다^^

오늘 저녁에 만든 반찬 몇가지중 하나입니다. 저는 선생님 레시피대로 양념무침해서 들기름에 한번 더 볶아주었습니다. 완전 맛났어요. 선생님 덕분에 요리가 풍성해지고 재밌어집니다. 감사해요

언제나 감사합니다~😍😍

더덕무침 잘배웠읍니다 감사합니다

방망이로 두드려야지만 맛과향이 살아나는줄 알았는데 칼로 썰어도 똑같다니 감사해요!

넘 잘봣읍니다,,당장해보겟읍니당,항상잘보고있읍니다,사랑합니당,😆😆😆

마침 더덕이 집에 있는데 이거 밑반찬으로 딱이네요 ㅋ 쉬운요리 알려주셔서 감사합니다 ~♡

잘배우고 갑니다~~~ 선생님 요리법이 참쉽고 시간이 오래걸리지않아 너무좋네요 이번주 더덕으로 가야겠어요 감사합니다~~~~

감사합니다 맛있게 한번 무쳐볼게요❤

더덕쉬운무침 두가지버젼 맛잇겟어요 더덕구이 해먹엇는데 담엔 보은샘레시피로 아~ 하얀무침 김에 싸서 먹으면 맛나겟어요 망고감독님 싱겁게 드셔요 두분케미에 따라 웃네요

항상 감사드립니다. 가르쳐 주신 레시피대로 잘 배워서 잘 먹고 있습니다. 검색창에 아무리 찾아 봐도 칼국수가 없네요. 제 고향이 장칼국수가 유명한 강릉이랍니다. 날씨도 쌀쌀해 졌는데 칼칼한 장칼국수가 땡기는데 부탁드려 봅니다. 대한민국 최고의 셰프 이보은님 짱!!

오늘도 맛있는 레시피 감사합니다.보은쌤~💘💘💘

더덕무침 항상 어려웠는데 꼭해볼께요^^

맛있는 더덕 반찬~ 잘 보고 갑니다~ 냉장고에 껍찔채 들어있는 더덕 얼른 꺼내서 껍찔 벗겨 소금물에 담그었다가~ 맛난 양념으로 완성 시켜봐야겠어요~감사합니다 ♡

믿고 보는 쌤 레시피!!! 오늘 도전!!!

그러고보니 더덕요리 한번도 해본적이 없었어요ㅠ 사서먹.. 오늘의반찬! 정해주셔서 감사해요~ ^^ 요즘 샘요리따라하기중인데 가족들 반응 폭발적이예요 ㅋㅋㅋ

좋은하루 보내세요 ~^^^

아 더덕이나 도라지 먹고 싶었는데 이 영상이 딱 뜨네요~★.&

잘 봤습니다

선생님 맛있게 해서 먹었어요 감사합니다 ^^ 선생님 아들이 떡갈비 맛있게 해돌라고 하는데 담번에 죄송하지만 떡갈비 한번 부탁드립니다 늘~감사드립니다 ^^♡

ㅇㅏ름다우세요^^♡

보석같은 보은샘 ~예뻐요 홧팅요 잘배우고갑니당♡♡♡

마침 더덕무침 맛있게 해보려고 했는데 보은쌤과 제마음이 통했나봐요♡ 오늘 당장 만듭니다^^ 늘 감사해용♡♡

ㅠㅠ 해보고 싶은데 당분간 살림을 못할것 같아요 뒷차에 과실로 꽝 입원해야하네요 다음에 해볼께요 쌤과 님들 건강하시고 행복하세요

저는 매실을 좀 넣으니 더 맛나네요

더덕사왔어요~~~~

선댓글~~~💛💚💙🧡❤

그동안 몰랐던 소금물에 10분 담그기 !! 포인트 새로운 좋은 정보 배우고 갑니다 선생님표는 언제나 짱짱~^^

❤

1등ㅋ오늘은 더덕해무야징

선생님 따라서 고추장무침해서 너무 맛있게 먹었어요~~~ 그런데 먹고 남은건 통에 담아 두었더니 바로 물이 생겨서 양념이 좀 씼겨진 맛이예요. 무엇을 잘 못해서 그럴까요??

선생님 안녕 하세요 반갑습니다 혹시 져가드리는 글이 선생님 께서 보시나요 혹시 라이브는 무슨 요일 날 하시나요? 저도 함께 참여하고싶어요 너무 너무 반갑습니다 피곤하시고 바쁘시겟지만 답글 부탁드려요? ?

요즘 자주 해먹고 있어요. 저는 어슷썰어 해요.

더덕 줄거리 잎 먹어도 돼나요

쉬운 더덕 무침 고맙습니다｡◕‿◕｡

밑반찬하고 국거리 찌개거리 있는 요리책이 어떤건가요

요리사님 더덕무침할때 오이는 안 들어가나요

음.. 깨소금은 볶은 참깨를 빻은 것 깻가루랑 같은 것이 아닌지요?

잘보구잇구요 혹 유리볼구매하구싶은더요 그냥유리인지 강화유리인지좀알려주세요구입처종알구싶네요

더덕을 껍질째로 5초정도 데쳐서, 꺼내서 껍질 벗기면 쉽게 벗겨지고, 미끈거리는 것도 없어진다고 하던데, 이러고 또 소금물에 담그는게 좋나요?

제가 부탁드리고싶은게있어요! 책을 다시 개정판을 내실땐 사진도 과정도첨가해서 내주심 좋을것같아요 ㅜㅜ글만있어서 물론유투브첨가해서 금상첨화지만 ..

더덕을 물에 씻는 사람은 첨 보네^^

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뭔 맛일까 씻고 물에 담그고~~~ 연구가라는 말은 빼시는게 어떠신지 기대가 실망으로~

중국산

좋은하루 보내세요 ~^^^