즐겁게 잘 봤습니다. 참고로 알파인마스터포트를 끓일 때에는 불위의 삼각대를 빼시고 쓰시는 겁니다. 그럼 1분정도에 물이 끓어 넘치는 상황을 보실 수 있을 겁니다. 혹한기나 야외에서 물을 빨리 끓이기를 하기 위한 용도입니다. 위에 뚜껑으로 팬으로 쓰실 때는 삼각대를 올려서 쓰시면 됩니다. 매번 영상 잘 보고 있습니다. 응원 드립니다.
과학적 이유는 잘 못들었는데 유명 매운탕집이랑 유명 세프님이 말씀해 주셨습니다! 물 끓기전에 찬물에 담궈서 끓이기 시작하면 비린내 잡내 올라온다구요! 근데 사실 애초에 손질깔끔하게 하고 부수재료로 비린내 잡아버리면 상관없을수도 있습니다! 양념 많이 안들어가고 깔끔하게 드실땐 꼭 끓을 때 넣으셔유!