아따 수고많으셨네요. 병 안나셨나요ㅠ 제가 세상에서 제일 좋아하는 음식이 김밥인데 정말 김밥은 하나둘 집어먹다보면 금방인디 싸는건 정말 정성이에요ㅠ 엄마가 어릴 적에 우리 소풍날 왜 50줄씩 쌌는지 이해가 가요ㅠㅠㅠㅋ 입맛없다며 뭘 먹어도 깨작이던 빼빼마른 친구... 김밥 6줄 싸다줬더니 세시간만에 야금야금 다 먹더라구요ㅋㅋㅋ 역시 김밥은 만국공통 소울푸드😅
64세 남 대구에서 중 1때 분식의 날에 어머님 께서 토스트 만들어 주셔서 도시락 사가고 가끔 도시락으로 김밥을 싸 주셨습니다 넉넉하게 싸 주셔서 친구들에게 다 뺐겼지만 고등학교 소풍때 술마시고 오면 박카스를 사 주시던 어머님 그 소년은 사나이답게 잘자라서 서울 모의대 졸업후 피부과 전문의가 되었습니다 어머님은 경북여고를 졸업하셨습니다 어머님과 외할머님의 사랑으로 잘 자랐습니다
김밥 만드시는 디테일 다시 보고 배웄어용^^ 재료를 저렇게 넣어도 터지지가 않는다니..👍👍👍 금요일에 영국, 중국친구들이 놀러온대요. 저의 김밥이 먹고 싶다며 오더하셨네오… 저도 금욜에 이 레서피로 김밥 만들어볼게요^^ 그런데 비건이 많은데 여긴 두부면이 없어요~~~ㅠㅠ 두부면 잇음 다이어트도 좋을텐데~~
안녕하세요. 전 옆동네 피츠버그에 남편따라 온지 이제 6개월됐는데요 양파님 영상보면서 많이 배우고 있어요. 감사합니다^^ 제가 이번 주말에 클리브랜드에 놀러가려고 하는데 혹시 한국산 쌀을 파는 마트가 어딘지 좀 알려주실수 있을까요?^^; 피츠버그는 아시안마트도 작고 한국쌀은 안팔아서 D.C까지 가야하는데 혹시 클리브랜드 마트에도 있는지 궁금해서 글 남겨봅니다^^;
엄청납니다 ㅋ 근데 저도 한번 쌌다하면 40줄~ 적게싸도 20줄인지라 할말은 없네용 ㅎㅎㅎ 식초 듬뿍 넣은 제 김밥을 넘나도 좋아하는 가족들때문에요. 결혼해서 다른 동네 사는 동생들 도시락까지 싸고, 이웃집도 나눠먹다 보니 그렇게 되더라구요. 수원에 살때는 이웃들이 친하게 지내서 40줄이 기본이었는데 서울로 이사오니 이웃과 소통이 극도로 적어져서 이젠 가족꺼만 쌉니당. 20줄 ㅎㅎ
어릴때 소풍때 어머니께서 싸주시던 김밥이 생각나요 아무 기교도 안부리고 오로지 기본 재료로 만들어주신 김밥이 왜 그리 맛있던지 제 초등하교 시절에는 김밥을 파는 곳도 많지가 않았고 소풍때 파는 김밥을 사온 아이는 이상하게 볼 정도였죠 미국 학생들에게 어머니의 사랑을 느끼게 해주신듯 합니다 😆👍👏👏👏
정말 대단 하십니다. 한가지, 김밥 쌀 때 알루미늄 호일은 반짝이는 부분에 김밥을 닿게 싸는 것이 좋다고 합니다. 아래 구글링 하여 찾은 자료입니다. 안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다. 알루미늄 호일의 광택이 다른 이유는 제조과정에서 찾을 수 있는데요. 쿠킹호일은 두 장을 겹쳐서 압연 방식으로 제작을 합니다. 그런데 이때 한쪽만 압연기가 닿게 되는거죠. 즉, 한쪽만 롤러로 문지른다고 생각하시면 쉬울 것 같네요. 즉, 압연기가 닿은 면은 광택이 나고, 반대쪽은 광택이 없게 되는 것이죠. 쿠킹호일 앞뒤 차이는 단순히 롤러에 접촉을 했는지 아닌지의 차이일 뿐이고 성분에 차이가 있는 것은 아니니까요. 아무런 처리를 하지 않은 알루미늄은 특성상 표면에 미세한 구멍이 있는 얇은 산화막이 존재하고 음식물의 성분이 이 미세한 구멍에 흡수되어 알루미늄과 반응해 호일이 검게 변할 수 있고, 당연히 미관상 별로 좋지 않기 때문에 알루미늄막이 얇게 코팅된 광택이 있는 면에 음식을 담는게 보기에 좋답니다.
우와 대단하세요 저도 큰 아이가 김밥을 좋아해서 일주일에 한번씩 싸는데 반친구들이 좋아해서(5학년) 큰애 4줄 남편 2줄 작은 애 1줄 이렇게 싸주는데 대단하세요 두부면은 양념하시나요? 보라양배추 아이디어 얻어갑니다 그나저나 저 채칼정보 좀 알 수 있을까요? 저는 뉴욕이랍니다^^