[바텐딩교육] 사이드카 교육을 통한 쉐이킹의 이해 

바텐더 2년차입니다. 항상 배워갑니다. 좋은 정보들 감사드립니다.

항상 공부가 많이 됩니다 감사합니다

안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다 ㅎㅎ 다름이 아니라 궁금한게 있어서 하나 여쭤볼게요! 제빙기 얼음으로 쉐이킹을 하고 있는데 칠링과 다일루션은 빨리되는 대신에 그만큼 쉐이킹 시간이 짧아지다보니 공기주입이 덜 된 느낌이 들어서요....그냥 기분탓인지 아니면 실제로 그런건지 궁금해요 만약 실제로도 그렇다면 얼음크기가 조금 큰 얼음으로 쉐이킹 시간을 조금 더 길게 가져가는데 맞을까요? ㅠㅠ 혹시나 답장 주신다면 정말 감사하겠습니다 ㅎㅎ

항상 좋은영상 감사합니다! 요즘들어 셰이킹 칵테일에 대해 공부하고 또 만들어 보고있는데 항상 일정한맛이 나오질 않아 고민 하고있었는데 바텐더님이 하신방법으로 한번 시도해봐야겠습니다! 혹시 브랜디는 어떤 것으로 사용하시고 용량은 어떻게 넣으시는지 알 수 있을까요??

😊😊

일하시는곳 위치가 어디신가요.. 가보고싶네요