백김치 쉽고 맛있게 담그는 법 | 백김치 육수 재료와 만드는 법까지 알려드릴게요! 

백김치 쉽고 맛있게 담그는 법 | 백김치 육수 재료와 만드는 법까지 알려드릴게요!
#백김치
*재료
배추 3통, 김장비닐 2개
배추 절굴 때(6시간 - 3시간에 한 번 뒤집기)
생수 5000cc, 굵은소금 6컵
백김치 양념재료
쪽파 크게 한줌, 무 900g, 생강 30g, 파프리카 4개(색깔별로 2개씩) 양파 3개, 배 2개, 사과 2개, 물 500cc, 소금 1큰술
백김치 육수 재료
물 4,000cc, 꽃소금 2스푼, 신화당 1.5티스푼
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