소금과 물절약 꿀팁👍👍👍 큰다라 필요 없어요😁😁😁 

배추 9포기 절이는 법
재료
배추 9포기
물 12리터
소금 12컵(1.8kg)
비닐봉지(말린고추 20근용 봉투)
*소금 1컵은 150g입니다.
* 이렇게 절이면 오래 절여도 간이 골고루 배어 쓴맛이 나지 않습니다.
*배추 중간크기(2.5kg)배추 1포기당 물 1리터에 소금 1컵으로 절이시면 좋습니다.
*이번에 절인배추는 3포기 한자루가 9.4 kg이라 물 4리터에 소금 4컵으로 절인 것입니다.
*비닐봉투는 다이소에서 20포기용 김장봉투를 구입해서 사용하시면 됩니다.
*구독자님께서 고추봉투는 식품용이 아니라고 하시네요. 제가 더 알아보고 알려드리겠습니다.

Животные