시장에 열무가 많이 나와있어요. 시원하게 물김치 어떨까요?
열무의 산뜻함과 시원함을 느낄 수 있는 김치를 담아보았습니다.
#열무김치 #물김치 #김치담그기 #심방골주부
재료 : 다듬기 전 열무1.5kg 한단 기준
배1개. 홍고추6개. 양파1개. 쪽파1줌
통마늘1줌. 생강1톨. 뉴슈가1티스푼
천일염 30g (절일 때) 2스푼 (간 맞출 때)
총 생수3L를 계량해서 담는 과정에 사용 (보리죽 제외)
보리죽 쑬 때 : 보리쌀50g + 생수500ml
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인스턴트가 아닌 직접 조리하는 신선제품이라 믿을 수 있답니다.
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5 сен 2024
