안녕하세요 살찌우는엄마 입니다
이번영상은 무침으로 먹었던 나물들을
다른방법으로 한번 요리 해봤어요
생으로도 먹을수 있는 나물도 많아
이것저것 만들어봤으니 맛있게 만들어 드세요~^^
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♡요리순서♡
00:16 쑥전
01:32 깻잎순나물볶음
03:19 돗나물무침
04:16 돗나물물김치
06:41 미나리김치
09:01 돌미나리겉절이
10:29 두릅튀김
11:46 냉이튀김
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♡쑥전만드는법♡
쑥,튀김가루,부침가루,
진간장,고춧가루,설탕,
계란,물,양파,홍고추
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♡깻잎순나물볶음♡
깻잎350g
식용유2큰술
간장5큰술
액젓2큰술
설탕반큰술
양파반개
쪽파또는대파약간
청홍고추1개씩
참기름 1큰술
깨약간
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♡돗나물무침♡
돗나물300g
진간장5큰술
2배식초2큰술
매실액2큰술
요리당2큰술
고춧가루2큰술
마늘약간
홍고추약간
깨약간
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돗나물물김치
돗나물320g
찹쌀가루 한 큰술반
찹쌀풀끓일때 900ml
물추가 1500ml
무한토막
양파1개
미나리한줌
당근1/3개
쪽파5개
마늘3개
홍고추1개
당원약간
가는소금3큰술
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♡미나리김치♡
미나리650g
고춧가루6큰술
액젓3큰술
새우젓2큰술
설탕1큰술
깨1큰술
양파1개
당근약간
청홍고추각1개씩
마늘4알
대파1개
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돌미나리 겉절이
돌미나리370g
고춧가루3큰술
매실2큰술
3배식초2큰술
참기름2큰술
깨2큰술
진간장2큰술
요리당2큰술
액젓1큰술
양파반개 당근약간
쪽파약간
홍고추1개 마늘4알
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*두릅튀김
*냉이튀김
튀김가루150g
물300ml
식용유
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#봄나물요리#쑥전#미나리김치
9 апр 2022
