송이, 능이, 표고 버섯 등 산에서 만나는 밥상 위의 보약, 버섯 밥상의 정석! 최불암 어른의 정겨운 목소리가 아름답습니다. 저녁밥상은 영육의 양식입니다. 자연과 사람이 어울려 삶의 에너지를 만들고 사람이 이것을 이용하여 멋진 요리 작품을 만들어 내는 기적의 먹거리의 역사스토리텔링 은 히스토리오브 비하인드스토리이며 삶 입니다. 향기나는 세상속에서 향기로운 사람들이 먹고 사는 이야기 한국인의 밥상을 만들어 가는 사람들 수고하신 작가님들 프로듀셔님들 출연자님들의 수고에 감사드립니다. 고맙습니다. 한국인의 밥상이여 영원하라 !!
버섯을 나타낼 때 가장 유명한 말인 송이, 능이, 표고 버섯이 한꺼번에 영상에 나왔네요. 우리가 버섯을 맛있게 먹기만 하지만, 저는 항상 버섯을 채취하기 전에 산속 나무에 버섯이 자란 모습이 정말 너무 아름답더라구요. 송이는 향으로 먹고, 능이는 약으로 먹고, 표고는 건강으로 먹 듯이, 산이 우리에게 주는 건강 식품입니다. 항상 감사하며 삽시다.