관심이들 까꿍! 드디어 관심이들이 기다리고 기다리던! 시어머니표 반숙 계란장 레시피 영상!! 거기에 구수한 시어머님의 아들 앞담까지ㅋㅋㅋㅋ 너무 너무 쉽고 너무 너무 맛있으니까~ 관심이들도 따라서 만들어보세용 ㅎㅎㅎㅎ 그럼 관심이들! 구독 좋아요 알림설정 필수~ 고고띵~~~! #시어머니 #요리레시피 #반숙계란장
🌸 세상 맛있는 어머님 계란장 레시피 💛 1. 계란 10개 끓지 않은 물에 소금, 식초 두 스푼과 함께 넣고 센불에 끓인다. 2. 물이 끓기 시작하면(기포가 보이면) 그 때부터 중간불로 6분간 더 끓여준다. 3. 6분 후, 양념장을 준비할동안 계란을 찬물에 잘 식혀준다. (계란껍질이 잘 까지기위해서) 4. 청양고추 6개, 홍고추1개, 양파 1/2개를 잘 다져준다. (영상 속 어머님 야채다지기 꿀팁 참고, 고추씨는 미리 털어서 버리면 더 깔끔함) 5. 계란장을 담아둘 용기를 준비하여 종이컵 기준 올리고당 1/3컵, 물 1컵을 넣어 올리고당을 잘 녹여준다. 6. 잘 녹인 물에 진간장 1컵과 다져놓은 야채들을 넣고 잘 섞어준다. 7. 미리 찬물에 식혀놓은 계란껍질을 까서 양념장에 넣어주면 완성! 따로 숙성 필요없고 바로 먹어도된다.
오ㅓ ㅠㅠ 너무너무 힐링이에요 어머님 목소리만 들어도 인자하시고 따뜻하신 ❤️❤️❤️ 레시피 공개 쉽지 않은데 차근차근 알려 주시는 게 왜 이리 힐링일까요.. ㅠ 저라도 시댁에 계속 있고 싶을 듯!! 알려 주셔서 정말 감사합니다 어머님 ❤️ 지혜 언니가 먹는 영상 보고 매일 침만 흘렸는데 ㅠㅠㅠ 츄릅 ㅠ
이 영상 본 뒤로 3번째 계란장 만들러 다시 왔어요 ㅋㅋㅋ 어머님 계란장 진짜 최고!!ㅜㅜ 질리게 먹어도 며칠 지나면 생각나고 먹고싶어져서 한 달에 한 번씩 가득 만들어서 먹어요ㅋㅋㅋ 대충 레시피는 알았는데 어머님이 알려주신대로 딱 맞춰서 하는게 제일 황금레시피ㅜㅜbb 얼마전에 육전이랑 깻잎전 올라온것도 봤는데 그것도 조만간 해먹을 예정입니다 ㅋㅋㅋ 맛있는 레시피 앞으로도 많이 공유해주세유~ 어머님 레시피를 위해서라도 큰태리님이랑 사이좋게 오래오래 행복하시길...♥