신선들이 마시던 바로 그 막걸리▶불로장생주!! 송순막걸리를 집에서 직접 만드는 방법/꼼꼼한 설명 FULL👍 

소나무 새순 송순으로
집에서 직접
송순막걸리 만들어 보았습니다
소나무 새순은 4월 중순 전후하여 연한 것으로
손가락 두세 마디 정도 되는 것을 채취해서
쌉쌀하고 쓴맛을 제거하기 위해서
살짝 쪄주는 법제 과정을 거쳐 막걸리 만들면 됩니다.
▶송순막걸리 재료
1. 찹쌀 ; 1.6kg
2. 우리밀 누룩 ; 200g (진주곡자 우리밀누룩 사용)
3. 송순 ; 300g
4. 생수 ; 2 L
5. 채주 막걸리양 ; 3.8 L
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 꿀벌의 여행 - • [통통튀는 귀여운음악] 꿀벌의 ...
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