영상 속 화제의 초콜릿치킨은 낙성대역 5출앞 ‘동아전(동네아저씨전) 낙성대점’에서 만나보실 수 있답니다. 초콜릿치킨 외에도 ‘초콜릿전골치킨’, ‘초콜릿전골’ 이라는 메뉴도 만나볼 수 있고 그외에 가성비가 대단한 메뉴들이 한가득 있습니다. 단짠의 조합이 의외로 괜찮아서 많은 인원이 가서 나눠먹으면 생각보다 맛있게 먹을 수 있었습니다. 안물어보셨다고요? 어쩌라구요( ˘ω˘ )
아이스 치킨 몇년 전 일본에서 제가 알바했던 야키토리 판매점에서 팔던 치킨(冷やし手羽先)인데 생각보다 맛있습니다. 도네에도 나왔듯이 저걸 한국 치킨처럼 생각하시면 안되고 닭육포로 생각하셔야 합니다. 육포처럼 엄청 쫀득하고 양념맛이 강해 중독성이 있어서 딱 술안주나 스낵용입니다. 식사용이 아니에요. 그리고 아이스 치킨이 미라처럼 보이는 이유가 저거보다 살 많은 부위를 차갑게 먹으면 진짜로 못먹을 음식이 됩니다. 상기했듯이 저건 양념맛과 식감으로 먹는 건데 치킨 살이 더 많아지면 양념맛이 안느껴지고 그냥 차가운 살만 느껴지니 맛이 없죠. 그래서 저거 만들 때 전날 남은 치킨으로 못만들고 닭날개(手羽先) 안쪽 부위를 반갈죽 내서 직접 튀기고 양념칩니다. 일본 내 큰 지하철 역이나 백화점 지하 식품코너에서 간혹 보실 수 있습니다.
근데 아이스치킨 이상해보일수있지만 일본에서 유명한 닭꼬치집 이자카야 프렌차이즈 가게가 있는데 거기 명물이 아이스치킨인데 진짜 맛있습니다 ... 술안주로 너무 좋고 양념이 더 잘 숙성되어 베어있고 말라비틀어져 보이지만 은근 살도 많고 갈비 뜯는 느낌이랄까 ... 정말 맛있습니다 ...ㅋ