Тёмный

실패 없는 수란 만들기 丨超完美水波蛋 Perfect Poached Egg丨曼食慢语 

曼食慢语 Amanda Tastes
Подписаться 1,4 млн
Просмотров 102 тыс.
50% 1

▋简介Introduction
#曼食慢语
水波蛋,早餐yyds,蛋白嫩嫩蛋黄流心又duangduang的感觉谁不爱呢?但是怎么才能在家煮出完美的水波蛋呢?作为追求完美“做作星人”,我终于把最简单的方法给大家总结出来了!
▋相关视频Related videos
自制黄金流心皮蛋 homemade century egg
• 自制黄金流心皮蛋homemade centu...
威尔士兔子 welsh rarebit
• [Eng Sub] Lava Cheese ...
▋食材Ingredients
鸡蛋,egg
▋ 相关视频列表Related video list
亚洲料理Asian Cuisine Recipes:
• [Eng Sub]梦幻咖喱蛋包饭 Curry...
中华美食 Chinese Cuisine Recipes:
• [Eng Sub]砂锅红烧肉 Chinese...
-------------------------
淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
Facebook: / amandatastes
Instagram: / amandatastes

Хобби

Опубликовано:

 

16 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 162   
@a4008182ify
@a4008182ify 11 месяцев назад
居然有人這麼用心研究煮雞蛋,太有趣了❤
@user-mu9gb1cp3v
@user-mu9gb1cp3v Месяц назад
好用心的介紹,簡潔清楚
@laigeogu
@laigeogu 3 года назад
很實用的技巧,謝謝阿曼達分享。
@seanhou1932
@seanhou1932 3 года назад
好赞,谢谢 Amanda 的分享!
@joeyyuan2256
@joeyyuan2256 3 года назад
感謝Amanda的分享,用方法3煮出了我人生中第一個完美的水波蛋🤗
@user-zr3sq3ws4m
@user-zr3sq3ws4m Год назад
有妳真好☺️謝謝分享
@jeantan598
@jeantan598 3 года назад
好棒的方法❤️ 真是女神~
@minpan1185
@minpan1185 2 года назад
困惑很久的水波蛋终于完美解决。太感谢啦Amanda
@user-ph3kg6zw6s
@user-ph3kg6zw6s 3 года назад
這學會了超實用!美式早餐,湯麵,咖哩,啥都可以來一個😍😍😍
@bozhang9372
@bozhang9372 3 года назад
谢谢啦,有空就去试一下!比心♥️
@Classicyu4
@Classicyu4 3 года назад
好喜欢这种对比
@ptitm2667
@ptitm2667 3 года назад
我最喜欢吃蛋清蛋黄都很老的鸡蛋,就是一开始的不完美蛋。但看这个视频也看得津津有味。喜欢这种实验对比。
@ricekuo853
@ricekuo853 3 года назад
好有研究精神!
@treebryant6203
@treebryant6203 3 года назад
谢谢!太有用了
@williamlow9961
@williamlow9961 2 года назад
好用心制作的视频,非常感谢你的分享
@christ2ce
@christ2ce 3 года назад
Wow… you’re truly a cooking genius. TQ for sharing
@jesslim5497
@jesslim5497 3 года назад
虽然是简单的蛋可是这个是个很用心的视频,帮大家整理出来不同的煮蛋的方法还推荐哪一个最好~感激❤️
@mly3982
@mly3982 3 года назад
以前看Amanda那期的卤肉饭就跟着做水波蛋,发现搅了水涡更不好。这集解释的好详细,原来有这么多玄机!👍👍
@xinhuang2651
@xinhuang2651 2 года назад
还有个办法,拿个汤勺,将鸡蛋打在勺子里,承载鸡蛋水里煮,差不多定型后放入水中煮熟,这样有一个好处就是不会浪费掉最外一层的蛋清
@sandylaujazzforever
@sandylaujazzforever 3 года назад
不错,谢谢啦!
@liqunhong5543
@liqunhong5543 3 года назад
都😍喜欢!👍
@heichelmann
@heichelmann 3 года назад
超喜欢您的视频。
@darling6205
@darling6205 3 года назад
好方法,谢谢
@lucyliang7833
@lucyliang7833 3 года назад
谢谢🙏分享
@shawn531
@shawn531 3 года назад
虽然味道可能差不多,但是看着真的赏心悦目
@user-qv6yk4fr3t
@user-qv6yk4fr3t 3 года назад
太好了👍比起之前用加醋然後繞漩渦要來得簡單又方便,謝謝分享🌹
@mchingwang2824
@mchingwang2824 2 года назад
大道至简才是真理啊!谢谢!
@anitar7620
@anitar7620 2 года назад
感謝分享👍
@shuomeibi5554
@shuomeibi5554 3 года назад
Thank you for sharing your strong skill and knowledge !
@smallferry8686
@smallferry8686 3 года назад
Lovely, tks n appreciated
@jackeysun86
@jackeysun86 3 года назад
厉害👍
@michellegerlach5523
@michellegerlach5523 3 года назад
謝謝您!
@sourapril
@sourapril 3 года назад
实用。🙏
@jmc5547
@jmc5547 3 года назад
这个太实用了~
@simen9619
@simen9619 3 года назад
真的受益良多~ 不藏訣
@sashaszeto8367
@sashaszeto8367 3 года назад
好贴 哈哈哈
@s256252
@s256252 3 года назад
太棒了!!!!!!!
@lilyxu874
@lilyxu874 3 года назад
我没有过筛,用方法三非常成功😘
@user-sx6ey5ve4w
@user-sx6ey5ve4w Год назад
您是科學家👍
@cleaneating2539
@cleaneating2539 3 года назад
真不错呀
@user-ht1we1kr4y
@user-ht1we1kr4y 3 года назад
太好了
@arielch00
@arielch00 3 года назад
“虽然煮出完美的水波蛋也没什么用”,但是万一哪天要给女朋友做早餐呢?
@williamleung4313
@williamleung4313 3 года назад
放弃吧,不会的
@FarmerLance
@FarmerLance 2 года назад
你說到重點了XD
@yeeteanlim5975
@yeeteanlim5975 3 года назад
爱了爱了
@Maomaomaoyaya
@Maomaomaoyaya 3 года назад
Perfect 😋
@errolwu598
@errolwu598 3 года назад
做出比較真的很棒,之前一直用漩渦加醋卻還是有鬚鬚很困擾,看完影片清楚多了,下次來試試看!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 3 года назад
非常好,😊你的視頻是非常好的
@HKJWYK
@HKJWYK 3 года назад
Great video!
@e----l--8887
@e----l--8887 3 года назад
謝謝啦
@isofinal
@isofinal 3 года назад
开始我还在想Hebe什么时候教学了!好期待去尝试看。
@hojacy1923
@hojacy1923 3 года назад
太有才了
@anqixue6032
@anqixue6032 3 года назад
视频超级高清呀
@ezd4524
@ezd4524 3 года назад
Hi Amanda! 你好👋 非常喜欢你的影片!有机会可以教做类似芋泥蛋糕或者有关芋头的甜点吗?谢谢你!
@yi-chunlin8365
@yi-chunlin8365 3 года назад
喜歡!而且原來可以用濾網過濾蛋清
@joyceholiday902
@joyceholiday902 2 года назад
You're the best!
@leongkanji5734
@leongkanji5734 3 года назад
这期蛋白质满满!!!
@user-zz7gg8bo1f
@user-zz7gg8bo1f 3 года назад
讚👍
@estellayapp5515
@estellayapp5515 Год назад
thank you
@orange3642
@orange3642 2 года назад
谢谢分享。好几次都失败,现在明白了
@kellyc5899
@kellyc5899 3 года назад
太实用了,今天马上试一下
@KuanG1992
@KuanG1992 3 года назад
没有白醋可以用柠檬代替 也有快速凝固蛋清效果
@Ms.YanWang
@Ms.YanWang 3 года назад
我在研究完美的白煮蛋,请Amanda在今后的节目中赐教。
@shaddragt7329
@shaddragt7329 2 года назад
我也是看了其他人说搅一个漩涡之后失败了,才找你的视频来看😂,谢谢
@crismansun
@crismansun 3 года назад
我晕了,阿曼达真是敬业
@user-eg2rp4cz6k
@user-eg2rp4cz6k 2 года назад
감사하다!☺️
@starfireROC
@starfireROC 3 года назад
有人在意那些被过滤掉的稀蛋清的归宿吗?
@ouseikaguagua
@ouseikaguagua 3 года назад
感觉可以腌肉的时候倒进去抓拌均匀
@haikuotk
@haikuotk 3 года назад
没有
@PeterChen-mc1kk
@PeterChen-mc1kk 3 года назад
腌制鸡大腿肉,裹上蛋清粘上面包渣,下油锅炸,隔壁小孩都馋哭了
@ez2733
@ez2733 3 года назад
要煮多少个水波蛋才够炸鸡腿
@iwanbalasik493
@iwanbalasik493 2 года назад
👍👍
@9846lcs
@9846lcs 4 месяца назад
👍
@eslynx3704
@eslynx3704 3 года назад
确实够简单
@mengjunglu5311
@mengjunglu5311 3 года назад
那如果方法6的加白醋是等到火關了雞蛋也放下去後再加呢?行的通嗎哈哈
@user-fv8ic3iy7j
@user-fv8ic3iy7j 3 года назад
我心里的答案,带壳煮最安心😌
@kisasangiovese6364
@kisasangiovese6364 3 года назад
蛋壳上有鸡shi或者什么微生物不洗就煮非常脏,洗了的蛋又会破坏保护层不能储存并且煮的时候会裂口。所以带壳煮并不安心
@user-fv8ic3iy7j
@user-fv8ic3iy7j 3 года назад
@@kisasangiovese6364 洗干净煮就好啊,反正我煮是没什么裂过,通常都是漂漂亮亮的
@user-sf6xg8ew4z
@user-sf6xg8ew4z 3 года назад
@@kisasangiovese6364 水還沒滾時把蛋放進去 滾的時候開小火,蛋就不會不停碰撞,就不會破了。最後煮個5-6分鐘就完成了
@ez2733
@ez2733 3 года назад
@@user-sf6xg8ew4z 可以冷水下锅慢慢煮
@user-zf7wy7sq2p
@user-zf7wy7sq2p 3 года назад
哇 我每次煮这种鸡蛋都感觉心情可糟糕 感觉乱七八糟的 这样的方法太好了 谢谢🌹
@tt-ew7rx
@tt-ew7rx 3 года назад
天呐!
@neptune381426
@neptune381426 3 года назад
我也一直覺得弄漩渦根本就不好用!
@shiro_tube
@shiro_tube 3 года назад
0:08 as perfect as you are
@kelvingan4530
@kelvingan4530 3 года назад
想看开水白菜
@jieyan4785
@jieyan4785 3 года назад
统计一下喜欢Amanda视频的扣1 喜欢Amanda本人的扣2 哈哈哈
@lid7213
@lid7213 3 года назад
小碗里搁半碗冷水,温柔地打入1只鸡蛋,微波炉50秒,妥妥的流心水波蛋。外表完美,蛋黄刚刚好😜
@chloegracelove3859
@chloegracelove3859 3 года назад
水开后放下去约多久能捞上来才能达到流心最美状态呢?
@sheng._.0323
@sheng._.0323 3 года назад
還以為這次教程會是曼食快語ww
@yingxu313
@yingxu313 3 года назад
下期是不是要吃完美荷包蛋的煎法?
@tinawang3848
@tinawang3848 3 года назад
鸡蛋是常温蛋还是冰箱直接拿出来呀?
@sandylaujazzforever
@sandylaujazzforever 3 года назад
什么时候可以分享一下海南鸡饭的做法?
@user-uw2qr9gk6q
@user-uw2qr9gk6q 3 года назад
啊,我喜歡吃全熟蛋qwq
@littlepiggybiubiubiu3808
@littlepiggybiubiubiu3808 3 года назад
来教教我们做简单的异域菜品吧
@user-yt1xj1gg8r
@user-yt1xj1gg8r 3 года назад
能教學番茄燉肉嗎QQ
@q0w0p-WywyWayne
@q0w0p-WywyWayne 3 года назад
可以一次過煮幾個蛋嗎?
@yizhoufan5236
@yizhoufan5236 3 года назад
是不是把蛋放进去之后再加白醋就可以避免方法6的bug了?
@janne4440
@janne4440 3 года назад
有煎鸡蛋技巧推出吗?
@yingyao5952
@yingyao5952 3 года назад
想看Amanda今年有没有新的夏季冷萃茶、冷萃咖啡的花式做法
@doriswang5766
@doriswang5766 3 года назад
需要煮2-3个怎么办呀,一次一个还是一起?会不会打架
@mlchou5877
@mlchou5877 3 года назад
完美的蛋花怎么煮? 😅😅 以前没怎么留意,随便煮出来都不错,最近煮出来的却都不太理想, why?
@jinggeng5803
@jinggeng5803 3 года назад
还有汤勺刷油再放进鸡蛋煮。
@anmiriam
@anmiriam 3 года назад
我感觉,有点棉絮状的煮蛋看着好像更美味。
@pusaihu5703
@pusaihu5703 3 года назад
哈哈哈,紫菜蛋汤时估计会是,但跟煮这个蛋就不一回事了
@BeansKitchen
@BeansKitchen 3 года назад
完全同意 發開的棉絮黏在食物上更漂亮喔
@justinn2080
@justinn2080 2 года назад
每天早上都吃一个蛋。跟Amanda最后总结的那个方法有点像,不过我是放很少的水,开了就放鸡蛋,等几十秒确认水又开了以后,关火,靠蒸汽把蛋闷熟。这样不用过筛,蛋也挺整齐的。
@jessiezhu658
@jessiezhu658 3 года назад
Cafe一般煮的水波蛋要一个球形的形状,如果加醋再用比较小的容器沿着水面倒进去小火煮也可以保持完美的水波蛋形状,可以试试噢👍
@wangyiming3341
@wangyiming3341 3 года назад
对一般饭店都是用炒菜的大勺 这样就会100%完美圆形而且不会因为 向下倾倒鸡蛋的过程中形成不必要的破损
@kityho
@kityho 3 года назад
教學講解,有種冷漠的幽默感,看到最後還有點搞笑的風格,挺新奇的。😍
@rubyong5361
@rubyong5361 2 года назад
请问如果一次性煮多粒方法一样吗?谢谢
@mentyimsong4953
@mentyimsong4953 3 года назад
How I wish this has English subtitle
@alexdin2603
@alexdin2603 3 года назад
博主开网店了吗?可以给链接吗?
@gracerong7938
@gracerong7938 3 года назад
曼曼:想学韩式凉面。
Далее
кукинг с Даниилом 🥸
01:00
Просмотров 2,9 млн
How to Poach an Egg
6:19
Просмотров 676 тыс.
Helen Reacts to Kenji’s Egg Poaching Video
9:53
Просмотров 165 тыс.
POACHED EGGS | how to poach an egg (perfectly)
7:57
ОБЛИЛА водой на ТАТУ СЕАНСЕ
0:29
World’s Largest Jello Pool
1:00
Просмотров 99 млн