[요리 V-log] 5분컷😉미슐랭 셰프가 하동&담양까지 가서 직접 배우고 온 특별한 레시피✨(feat. 녹차 콤부차, 고추장 샐러드) 

#요리할래요 #미슐랭 #조셉 #녹차 #딸기고추장
*위 영상은 광고가 아닌 조셉셰프의 100% 리얼사심입니다❣
안녕하세요~ 요리할래요입니다.
오늘은 저의 친구와 함께 식재료 찾아 삼만리를 찍고 왔는데요~
제일 먼저 간 곳은 경남 하동에 위치한 녹차밭입니다!
찻잎을 재배하기에 제일 좋은 조건을 자랑하는 곳인데요~
녹차를 우리지만 말고 다양하게 활용해보자 싶어서 찾아왔어요~
다음 날은 하동에서 멀지 않는 담양에 왔습니다!
‘한국의 전통장을 활용해 트렌디한 음식을 만들 수 있을까?’
고민하다가 대한민국 식품명인 35호이신
기순도 명인이 계신 곳을 방문했습니다~
작년에 저희 팀이 직접 장에 대해서 배우고 왔는데요!
그 결과! 녹차와 고추장으로 색다르게 요리하는 방법을 터득했어요👏
보성과 담양에서 가지고 온 녹차와 고추장으로
색다르고 트렌디한 음식 만드는 방법 알려드릴래요~
본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다
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