하남 석바대 골목 세 가게의 사장님이 전하는 마지막 감사의 인사 00:09 단골, 첫 손님 모두 사로잡은 맛! / 고기국숫집 08:00 첫 장사부터 본격 돈쭐나기 시작 / 모녀김밥집 14:36 로제 닭갈비는 과연 성공? / 춘천식 닭갈빗집 재밌게 보셨다면 구독과 좋아요👍 📢백종원의 골목식당 매주 (수) 오후 10:35! 본방사수!
내가 함박집 사장님이였다면 안줬을것같음.. 그걸 고대로 사용하는게 아니라 해도 뭔가.. 열심히 고민하고 연구해서 만든건데 그걸 남한테 준다는게 쉽지 않았을텐데.. 정말 대단하세요.. 김밥모녀집은 멀어도 꼭 가서 먹어보고 싶음 맛있을 것 같애 ㅎㅎ 꼭 잘되길..! 아 물론 고기국수집 사장님도!!
필동사장님이 방송에 자기레시피 공개한다고 다 나갔는데 맛없는걸 알려줄까? 자기레시피에서 10프로 빼고 알려줄까?ㅋㅋ 내 레시피에 자부심이 있다면 절대 그렇게 안알려줌. 차라리 아예 안알려주면 몰라도 알려줄땐 어디가서 내레시피 욕먹이지말라고 하나부터 열까지 똑바로 알려줄듯
@@user-rx2xo7vt4s 단순히 그런거 허세라고 치기에는 뭐라 듣고 눈물흘리고 반성하겠다 한 당일과 그 다음날 정신 안 차리고 친구들끼리 외출한 것까지 다 나왔는데 그런거 보고 시청자들은 사장으로서의 자격이 있는가에 대해 의구심이 들지. 그러면서 오디오 안 나오는 줄 알고 허세라고 쳐도 그런 소리를 하니 문제. 심지어 제작진이 대체 어찌하고 싶은거냐 물을 때도 “모르겠다. 그냥 흘러가는거다”? 자르든 말든 알아서 해라 이렇게 들리는 말은 영업과 가게 성장에 의지가 없다는거지. 그러니 이후 흘린 눈물도 진짜 반성한게 맞는지 저것도 방송용 눈물인건지, 혹시 다른 몇몇 집처럼 방송 끝난 얼마 후에 원점 복귀가 되서 별 의미가 없던건 아니었나 의심이 가기 마련이고.
닭갈비집은 도대체 방송에서 잘한점이 있었나요? 위생엉망 지적하니까 지인들하고 놀러나가고 오디오 안되는줄 알고 지인들이랑 생각없이 말하고 가게의 내부적인 물건들이나 음식들 위치 조차 모르고 잘한점이라곤 하나 없는데 단지 눈물글썽였단 이유로 땀과노력이 담긴 다른 사장님 레시피까지 받아서 써야 했을까요? 이번 제작진에게 "맛을 떠나서 음식장사 하면 안될분에게 기회를 주신건 아닌지 참 안타깝고 눈살 찌푸려지네요"
@@user-rx2xo7vt4s 레시피관련해서 이야기 해드리자면 이거 골목식당 웃긴게 뭔지 아십니까? 골목식당 레시피는 방송나가는 조건이 백종원씨께도 공유가 된단조건으로 방송계약합니다. 그래서 제 선배네 식당은 안하기로 했었구요. 그래서 방송에서 저렇게 준 이유도 어차피 백종원씨가 알려줘도 되지만 만든 그 사람이 주면 좋게포장이되잖아요. 그래서 그냥 웃는모습으로 주신걸겁니다.
@@kangkang394 저는 뒤에서 자기들끼리 뭔 이야기했든지 말았든디 하나도 안 궁금하구요 방송에 나온 내용 그대로 읊은거잖아요? 제가 뭐 틀린말했어요? 방송에 나오지도 않았고 실제로 본적도 들은적도 없고 그게 있었던 일인지 아닌지도 모르는 일로 자기들끼리 벌써 이야기했겠지~ 방구석 코난이네~ 한게 누군데요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개어이없네 정신차리세요
@@kangkang394 실드 치고 싶은 마음을 알겠으나~ 그건 시간이 지나면 알것이오 내가 왜 저런넘을 실드 쳤을까하고......내말 명심히 머리속에 새기길 그리고 방구석에 키보드 워리어님 같은데 실드 그렇게 치고 흐믓해하면서 자존감 많이 늘겠죠? 몇달후에 봅시다 저사람 어찌 되있나 그리고 지금 저사람 동생분이 2호점 오픈한다던데 ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 설마 아니겠지 생각은 하고있는데.............사실이라면............
@@user-yp9ci3hm3e 어머님의 그 답답함이 아들을 게으르게 만드는데 도움을 줬던거 같네요 저도 처음에는 저 어머님 불쌍해보였는데 보다보니깐 그런마음이 사라졌어요 잘못된길로 가고 친구들이 무상취식할때 그런거 못하게 해야죠 그냥 냅두니깐 눈치안보고 자기할꺼 하는거 아니겠습니까 그리고선 방송에서는 보여주기식 행동만하고 ......
그간 골목식당 보면 홍탁집 이랑 전혀 다른 모습이고 이미 카메라 앞에서 제작진이 말한 철이없어서 주변 사람들한테 쪽팔리기 싫어서 연기했다니 뭐 그렇게 넘어가도 골목식당 보면서 한번 가보고 싶다 대부분 생각이 들고는 했는데 이번 닭갈비집은 절대 가기싫음 그리고 친구?지인? 밥값내라 정말 지인이고 친구면 도와주고 싶고 미안해서라도 돈낸다 그리고 방송으로 사람이 철들고? 갑자기 사람이 바뀐다? 웃고갑니다
그간 골목식당 보면 홍탁집 이랑 전혀 다른 모습이고 이미 카메라 앞에서 제작진이 말한 철이없어서 주변 사람들한테 쪽팔리기 싫어서 연기했다니 뭐 그렇게 넘어가도 골목식당 보면서 한번 가보고 싶다 대부분 생각이 들고는 했는데 이번 닭갈비집은 절대 가기싫음 그리고 친구?지인? 밥값내라 정말 지인이고 친구면 도와주고 싶고 미안해서라도 돈낸다 그리고 방송으로 사람이 철들고? 갑자기 사람이 바뀐다? 웃고갑니다
@@user-xq3ug8lj7t ㅋㅋㅋㅋ 노력이요 ? 음식점하면서 소스 개발도 안하고 청소도 안하고 음식도 해본적없어서 우동도 못찾고 다트 던지면서 사장이 음식점에 친구 초대해서 같이 술마시는데 여기에 노력이 어디있어요 ? 충고해줘도 부모님,동생이 청소하는데 놀러가고, 카메라 돌아가는지도 파악못해서 본심말했다가 개쪽당해서 보여주기식 뜬금없이 일지를 쓰지를않나 본인 스스로 "이제 알았으면 됐지" 라면서 말하질않나 원래 진짜 깨달은 사람은 정말로 깨닫고 몇년 후 깨달은 순간을 회상하면서 "그때라도 알아서 다행이다" 이래야 되는데 그날 바로 "이제 알았으니까 됐지" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어떤 깨달은 사람이 바로 직후에 "깨달아서 다행이다" 라고 해요? ㅋㅋㅋ 계속 그렇게 순수하게 사세요 잘 믿으면서 사세요 진짜 사람 볼줄을 모르시네 게다가 마지막 까지도 누군가의 노력을 강탈한건데 여기서 진정한 노력을 어디서 찾을수있죠 아무리 노력 안하고 안했던 사람도 일주일간 방송에서는 노력하는척 할수있어요 제발 사리분별좀 제대로 해주세요 아무리 공부 안하던 사람도 시험 일주일 전에 벼락치기는 할수있음
@@user-xq3ug8lj7t 저는 제가 해야할 분야에서 열심히 하고있고 음식하는건 제 분야가 아니니까 당연히 열심히를 떠나 하지도 않죠 ㅋㅋㅋ 여기 사장이 음식이라는 분야에 대해서 아무런 노력도 하지않는 사람과 별차이없고 그저 차이는 사업자명이 본인인 가게가있으면서, 닭갈비 볶아주기 밖에 없는 사장, 그냥 사업자명만 냈지 요리실력은 ㄹㅇ 저랑 호각인 것 같던데 요리실력이 저랑 같으면 얼마나 노력을 안한거 ?? ㅋㅋㅋㅋ 그냥 가게만 낸 동네 백수 수준인데 요리실력이 그냥 동네 백수고 하는 행동도 동네 백수인데 그리고 저한테 소스 달라는건 사장임에도 불구하고 일반인인 저와 음식 실력이 비슷해보이고, 청소는 본인 가게임에도 대충하는 모습을 풍자하기위해서 한건데 제발요 제발 무지성 실드를 멈춰주세요
지능 자체 문제도 있고(경계선…)+그런 부분에다 첫째라서, 아파서, 낳을 때 상황적으로 좋지 않았어서 미안함 등등 이유로 같이 키우는 상황에서도 형제가 다르게 대우받는 것도 조금 있겠지만 무엇보다 윗 댓처럼 타고난 성질 부분이 제일 크긴 할 거임. 주변 보면 부모 교육만으론 한계가 있는 것 같음…다른 예시지만 사이코패스도 양육자가 아무리 멀쩡하고 사랑많고 애 잘 키우는 사람이더라도 종자 자체가 뇌가 보통 사람과 다르게 태어나 어쩔 수 없는 부분이 있대고 갓 태어난 신생아도 천성적인 기질 차이들 있다고 하니까. 극단적으로 부모의 나쁜 점만 그러모아 닮거나 조부모한테서 격세유전되는 기질도 있음.
@@user-ym2cn8rf5g 촬영하는거 알고 충고 받았음에도 바로 대충 청소하는척 하다가 친구 만나러 나가는게 정상이냐 ?? ㅋㅋㅋㅋ 알바생도 저거보단 열심히 하겠다. 사업자등록은 본인으로 했는 가게인데 우동하나 못찾고 이거보다 못한 사람많다고 하는데 그거는 님이 그래서 그런듯, 동질감 느껴서 분노하신거 알겠으니까 계속 그렇게 현실회피하고, 책임감없고, 무능하게 살아가세요 ~~