고기폭탄 브리스킷으로 만든 육개장
유튜브에 육개장 업소 레시피 검색해서 영상 전부 보고
재료 가짓수를 가장 적게 하는 방식으로 단일화한 레시피입니다.
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 금색 그릇 : 키친아트 티타늄 면기 22cm
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✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
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✅ 초대형 곰솥 : 곰솥 34cm
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✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 전기포트 : WMF 르노 무선 전기 주전자 포트
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
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✅ 저울 : 주방 전자 저울
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✅ 실리콘 집게 : 실리콘 막집게
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✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
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[육개장 재료]
(육수)
양지 2000g
물 6000g
무 300g
대파 100g
(양념장)
소기름 300g
다진마늘 150g
고춧가루 300g
(고운 50g link.coupang.c...
/일반 220g link.coupang.c...
/매운 청양 30g link.coupang.c...)
진간장 150g link.coupang.c...
멸치액젓 50g link.coupang.c...
미림 50g link.coupang.c...
후추가루 15g
소고기다시다 30g link.coupang.c...
미원 15g link.coupang.c...
(3인분용 완성)
육수 1500g
양념장 150g
대파 2대
느타리 1팩
고사리 200g
청양 3개
계란 2알
생 칼국수 link.coupang.c...
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[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
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30 сен 2024
