스타크래프트 하시나요? 백화점에 들어간다는건 마린이 스팀팩 받는거랑 같습니다. 여기서 메딕이 (투자자나 새로운 성장동력) 없으면 점점 수명을 갉아먹게 됩니다. 백화점은 정말 빠르게 대중적인 브랜드가 되면서 희소성의 바닥을 치게 됩니다. 애초에 백화점입점을 팝업 스타일로 했다면 모르겠지만
노티드 2박스 선물받은적이 있는데 와이프랑 둘이서 한박스 먹고 남은 한박스는 도저히 먹을 엄두가 안나서 당근으로 무료나눔 했던 기억이 있네요. 이런것만 봐도 오래갈 브랜드는 아니였던거 같아요. 음식이라는게 기본적으로 계속 먹고싶고 주기적으로 생각나야 오래가는데 한개 먹고나서 질려버려서 다시는 생각 안나겠더라구요.
서울, 제주에만 있었을 때가 나았던 것 같아요. 그때는 희소성이 있어서 ‘오늘 강남 가는 김에 노티드 사와야지!’ 했는데.. 갑자기 광교에 생기더니 경기도에 와르르 생겨나더라고요. 언제든 먹을 수 있다는 생각이 드니까 그렇게 안 땡기기 시작했어요. 노티드 처돌이였는데 ㅋㅋ…
런베 3천억 매물인데 노티드 보고 아무래도 힘들듯,,,, 도넛은 몇시간만 지나도 쩔어 못먹는 아이템인데,,,절정일때 투자받을게 아니고 매각 했어야,,, 글구 브랜드 컨셉과 인테리어를 넘 십대 위주로 해 넘 쉽게 달아올랐지만 넘 쉽게 식상되고,,, 20대도 줄서기 거시기하니,, 런베도 하루지나면 손이 안가고,, 일본 아이엠 도넛? 은 맛은 진짜 아닌데 아직도 1-2시간 줄서니 거기서 좀 배워야 할듯,,,
애초에 내실(도넛의 본질,,맛..)말고 겉치레를 통한 거품과 호기심으로 떴으면..런던베이글처럼 고점일때 빨리 팔던가했어야되는데...잘되니까 취하셔서..매도시점을 못잡으셨네.. 이런거보면 사업이 무섭긴함.. 노티드 초기에.. 좀 압구정청담사람들사이에서 알려지고 피크타임정도때만 붐빌때.. 본격 터지기직전에... 한번가봤는데... 그냥 한번먹고 다신 안사먹을 정도의 만족도여서..그뒤로 안갔는데... 결국..이꼴났네여... 다운타우너나 리틀넥도 7-8년전에 압구정에 줄설때 몇번갔지만... 버거는 나쁘진않았는데..버거경쟁자들이 너무많아진게 문제고... 리틀넥은 진짜 옛날에 그 땡볕에도 사람들 줄서서먹고그랬고..갤러리아푸드코트에도 들어갔지만.푸트코트에서 리틀넥은 1번도안사먹음.. 딱 그정도맛에 살짝 높다시피책정된느낌의 가격..이니... 망길로접어들수밖에..