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미슐랭, 너 백사장 맛 좀 볼텨?👊 "백사장 VS 미슐랭" 세기의 대결! 궁금하면 본방사수 해유 〈장사천재 백사장2〉 매주 [일] 저녁 7시 40분 tvN에서!

장우가 요리를 잘하니까 듬직하네

저런건 센스죠 하나하나 가르칠수도 없는 그야말로 일머리 멋지네요

저건 반죽을 하는 방법이 잘못된게 맞음... 반죽에 얼음을 직접 넣게 돠면 계속해서 얼음이 녹으면서 차가움도 덜해지고 첨 손님아 왔을때라 마지막 손님이랑 반죽차이가 크게 발생함 기본적으로 반죽을 차갑게 하려면 큰볼에 얼음물을 넣고 그위에 반죽볼을 놓고 저어가면서 일정한 점도가 돨수 있게 하면서 밑에 얼음물만 교채하면서 나둬야 반죽의 농도도 일정하고 차가움도 유지댐

닭강정과 양념치킨의 차이.

역시 능력 좋으셔

장우 말이 맞는게 되직해지면 빵됨 ㄹㅇ

항상 외국요리프로보면서드는생각 양이 진짜작네

반죽은 유리가..승

백치킨은 언제 나오나. 서민을 위한 백선생 치킨 프랜차이즈 좀 나오면 좋겠다.국민을 호구로 아는 기성 치킨업계 철퇴맞게...

출연해서 돈벌고 음식 배우고 장사 노하우 배우고 일타 3피인가

고무을 2번 튀겨도 맛은있죠

닭고기가 이미 충분한 감칠맛을 갖고 있는디 왜 맛소금을 과유불급인디

맛있긴 하겠지만 엄청 살찌겠다. 설탕이 어마어마 하게 들어간데다 또 꿀까지 한가득