조선 왕들의 특이했던 음식 취향 │ 하루 5번 차린 수라상의 비밀 

고마워요 스피드 미쿡!

제가 알기로도 현재 잡채 형식은 일제 강점기때 일본 면회사가 면 팔려고 고안한 음식이라고요.

​@@user-qx4ix4qc5i그래도좀...

댓삭했네 잡채 표현을 당면넣은것도 아니고 잡채라고만 했는데 음식소개 영상이 아니고 그냥 이 음식을 먹었다인데ㅋㅋ 멀대충조사하나 이런거 영상 만들려고 조사하면 얼마나 시간걸리고 검증 드가는데 알고 댓달지 어휴 댓삭엔딩 추하다 ㄹㅇㅋㅋ

잡다한 채소로 만든음식 잡채

개 미개한 문화를 뭐 좋은것처럼 포장해서 써놓으셨나 .. 이러니 나라가 망하고 일본에 뺏기게 된거지

ㄹㅇ 이게 핵심인데 안나오네

@@shipal 그거 그냥 뻥이라 생각 하시면 됩니다.

@@dri13829 뻥이라기엔 아직까지 하는 집안도 있는거 같던디

​@@bonob-pouop ㄹㅇ?

아 어쩐지… 한문을 계속 읽어봐도 이해가 안갔는데.. 누락이 된거였군요.. 태종 이야기 하는데 태조 어진 쓰는것도 그렇고 요즘 교양만두 영상 오류가 너무 많아진 듯

어쩐지 한문 어색하다 싶었는데 그거였네요 이런 잔 오류들 너무 많아지는 듯 또 더덕을 사삼이라 하면서 山蔘(산삼)이라 되어있네요

이런 표기오류지적은 이 채널의 주인장이 잘 듣고 또 다시 오류를 범하지 않도록 하는 점에서 가치가 있습니다.

예리하시네요...!

​인정 드립니다.

영조 당시 고추장 자체가 어마어마 하게 귀한 것이었죠. 차라리 세종 같이 일반 민중이 먹던 돼지나 닭을 먹는 게 더 검소 한 거였음.

@@dri13829 그렇습니다. 입맛이 까탈스럽기로 유명한 영조였기에 자기 밥상에 올라오는 반찬에도 가리는 것이 심했는데, 그런 영조가 먹었던 대표적인 음식으로는 꿩고기, 송이버섯, 그리고 생전복이 있죠. 냉장고도 없던 조선시대에...

이런건 대체 어떻게 아시는건가요 ㄷㄷ

@@Nirvana-Nevergone 그래서 박지원이 손수 고추장을 담아 아들에게 보냈다는 글이 얼마나 반남 박씨 집안의 세력이 강했는지 보여 주는 거죠.

아픈 아버지를 위해 고추장을 구해온 사도세자마저 뒤주에 담근 그저 고추장 마니아 영조...

다른거 떠나서 돌아가신게 종기가 가장큰 이유입니다

그러니까 당뇨병걸리지

백성들은 흙파먹다 굷어 죽는데 임금이라는게 고기반찬 없으면 밥도 안쳐먹네 제길

@@nealha5295 세종싫어하는거와 흙수저가 무슨 관계가 있는지 궁금하네. 그리고 내가 너보다 학벌 더 좋을 확률이 높아

정조는 극심한 지속적인 스트레스와 불면증도 크게 악영향을 미쳤죠.항상 암살당할 걱정도 하셨고요.그분 입장과 상황에서 술과 담배마저 없었다면 ,그냥 제 생각이예요

교양만두 꾸준히 아껴주셔서 감사합니다 ^ㅁ^ 열심히 할게요!

그냥 잡곡밥이 더 입 맛에 맞았을지도. 나도 흰쌀밥 보다는 각종 잡곡 섞은 밥이 더 맛있음. ㅋ

이에야스님은 젊을때는 식량부족으로 늙어서는 건강으로 평생 현미밥에 소식하고 멀건된장국 먹었다함 손님오면 비틀어진 전갱이새기하나굽고 인색할만큼 절약했는데 그게 장수한 원인인듯

올립시다

서개헤? 소개해주셨으면

ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 이 댓때문에다시6초로돌려봄

(먹이를 주지 마시오)

신분 철폐는 일제가 아니라 동학농민군이 주장했던 건데 동학농민군이 부패척결 내세우면서 정부 압박하다가 일본이 청나라랑 같이 들어와서는 갑자기 궁궐 대문 부수고 왕 사로잡아서 동학군이 부패척결에서 척왜로 바뀌고 전에 참여 안 하던 다른 파벌의 동학군들까지 참여하다 학살 당한 후에 일본에서 내세운 개화파들이 부분적으로 했던 거고

동학교도와 정부는 서정(庶政)에 협력할 것 탐관오리 숙청 횡포한 부호 처벌 불량한 유림과 양반 처벌 노비문서 소각 7종의 천인에 대한 대우 개선, 백정이 쓰는 평량갓(平凉笠)을 없앤다. 과부 재가 허락 이름 없는 잡세 폐지 인재 등용, 문벌 타파 일본과 간통하는 자 엄벌 공사채(公社債) 면제 토지 평균 분작 - 폐정개혁 12개조

보수우파 이대남

@@unmyong껍데기가 여자 ㅎ

왕이랑 같이 술마신 썰ㄷㄷ

판타지 소설 읽냐

오..좋다♡♡

엥? 정순왕후가 오히려 아녀자가 나대면 안된다고 암닭이 울면 집안이 망한다 뭐 이런 식으로 해서 물러났다고 들었는데요

나이들면 백미가 더 좋습니다

무쇠 솥 무게를 생각 하면 여성이 요리를 하는 건 불가능에 가까움.

명절 증후군이란 말이 있지만 그 당시 수라간에서 일하던 사람은 매일 매일이 명절 증후군이었다고 보면 됨.

@@joshuakim1317 그래서 남자들이 수랏간에서 도망쳤다고 하잖아요

6그래 나

역사를 영화로 배웠군여 ㅎㅎ

수라간에서 일하는 남자는 공노비였다네요 지금은 요리하는 섹시한 남자라고 하죠 남자가 요리를 해야 장수하고 요리를 못하면 이젠 결혼도 못하죠

@@딩고-c4t 와...ㅇㅈ 배우고갑니다!

어떤 음식이었나요? 아무리 찾아도 안나와서요. 궁금 ㅠㅠ

@@kakuella 안나오는게 맞을겁니다 정말 궁중에서나 만들법한 요리법이거든요. 만드는법 다루는법 전부 까다로워서 혼자서는 집에서 절대 몬만듭니다. 개인적인 생각으로는 전통요리 연구하는사람들은 접해보지 않을까 싶네요. 거기다 실명위험이 있다는건 구라가 아닙니다 전통잡채에 들어가는 주재료중 친숙하지만 잘못다루면 눈깔 아작나는게 있거든요 그 재료는 정말 그냥은 못먹는 재료인데 이런 위험을 감수하는 과정을 거치면 ㅈㄴ 달아집니다 ㄹㅇ 먹다가 어머니에게 뭐넣었길래 이렇게 달달하냐고 묻다가 재료이름듣고 놀랐엇네요 특징이라면 전통잡채재료 특성상 냉장고에 넣더라도 아삭거리는 식감이 사라져야 하는 것들이 며칠이 지나도 아삭거리고, 단맛이 나는 재료를 넣지 않았는데도 달다는게 특징이라고 할 수 있겟네요 현재로서는 이 전통 잡채가 어떻게 불리는지는 모르겟습니다 지역대대로 내려오는 지역색의 잡채인지, 아니면 궁중에서 구전되었던 전통궁중잡채인지, 하지만 들어가는 재료나 요리법을 생각하면 개인적인 생각으론 이 잡채가 궁중에서나 먹었을 잡채라고 생각합니다

@@sang9410 어머니께 들었다는 재료 이름 좀 말씀해주세요 대체 뭐길래 실명이 됩니까?

더 늙기전에 꼭 영상으로 남겨 두세요. 돈보다 귀한 유산이 될것입니다.

​@@분꽃나무 양파..?

어쩌면 오늘날 시청공뭔들의 회식후 2차 술자리의 시조가 되엇는지도,,,,,, 정말이지 계장님들 술싫어하시는분 많지않음

불취무귀 동상까지 있습니다 취하지 않으면 집에 갈 수 없으니 취할때까지 마시라고 강요 그리고 금주령을 풀어서 온나라를 술판으로 만들었죠

세종이 고기 ㅈㄴ 좋아했다는데 검소라니

세종 비만에 고기 엄청 좋아했는데요...

@@하래기-x1o 그 고기가 돼지 고기, 닭고기임. 지금으로 따지면 제육볶음에 돼지 갈비, 치킨 뜯던 게 세종이고 전복, 게장, 트러플을 즐기던 게 영조며 온갖 고급 술을 즐기던 게 정조임.

정조가 즐겼던 소주도 지금의 싸구려 저질 소주가 아니라 청주를 한 번 더 증류해서 만든 고급 술 이었죠.

조선은 거의 돼지고기를 먹지 않았습니다 세종대왕도 꿩고기 사슴고기 등등 비싼 고기 드셨죠 ... 다만 영조 정조가 일반인의 통념과 달리 검소하지 않았다는 것은 사실에 가깝습니다

지나친 담배 , 달고 기름진것 좋아하는 식습관 , 지나친 독서 , 짧은 수면시간 , 급한성격 , 욕쟁이에 더러운 성질 단명할조건은 다 갖췄어요

장금이는 의녀로서 실록에 등장합니다 장금이가 궁녀였다는것은 허구의 드라마입니다

지금도 그런 재료들은 일반인들이 쉽게 못 접하죠 그당시에 그걸 먹었다는 것은 왕의 신분의 고귀성과 특수성의 권위를 인정하는 하나의 행위였습니다

이런데 얼어죽을 성군인지 ㅉㅉ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

싸이코왕 영죠

영조의 중전은 아마 애교도 없고 곰과였을거 같아요.그래서 자기 취향에 안 맞는다고 그리 방치했을거 같아요. 결론 영조는 남편과 아버지로서는 최악.편애의 최강자.

그대신 먼저간 자식들이 대부분

​@@lulukim1724그냥 이성계쪽 혈통이 다 안좋음 독재하기엔 좋은 성격들 같지만

현대로 보자면 가정폭력범이죠 아마 실화탐사대나 그런 프로에 나왔을 사람입니다

여자가 요리하는게 더 맛있어보이니까

조선시대하면 그저그냥 그놈의 신격화.. 그놈의 고상스러운 척!

남자보단 여자가 더 시청률도,흥행에도 비교적 더 도움이 되니까.

@@나그네-l9y1mㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂

날조라고 하기 보다는 그냥 대중적 이미지에 따른 오류죠

그게 사실이라면 현재 회식 좋아하는 부장님들이 선녀네 ㅋㅋㅋ 심지어 잘못하면 물리적으로 목이 달아남 ㅋㅋㅋ

진짜 원래 소주는 증류주고 지방에서 진상을 하려면 상하면 안되니 물도 잘 안타고 올라갔을듯 그러면 보드카 도수 넘는건 흔했겠네요ㄷㄷ

채널 설명 가서 거기 나와있는 메일로 보내시면 돼요!

ㅋㅋㅋ