찹쌀풀 뜨거울때 고춧가루 넣으세요. 대박집 총각김치 이렇게 만들어 정말 맛있어요~ 

재료 : 알타리(5kg,21개) 쪽파1단 양파2개 홍고추8개 절임소금 : 천일염1컵 양념 : 찹쌀가루1컵, 물1.2L, 김치고춧가루4컵, 설탕반컵, 천일염1/3컵, 멸치액젓1컵, 새우젓반컵, 매실액 반컵, 간마늘1컵 1. 알타리에 있는 잔뿌리를 제거 후 뿌리부분과 잎부부분 껍질을 조금씩 깍아내 제거해주세요 2. 겉잎과 노란색으로 변색된 것, 시들시들 한 잎은 제거해주세요 3. 알타리를 깨끗이 씻고 알타리를 천일염만 이용해서 절여주세요 4. 절이는 동안 찹쌀풀을 쑨다 - 찹쌀가루1컵+물1.2L 5. 뜨거운 찹쌀풀에 고춧가루4컵, 설탕반컵, 천일염1/3컵을 넣고 양념을 해준 뒤 식혀주세요 6. 양파2개 홍고추10개를 썰어 믹서기에 갈아주세요 7. 찹쌀풀이 식으면 멸치액젓1컵, 매실액0.5컵, 새우젓0.5컵을 넣어주세요 8. 절여진 알타리를 물에 2~3번 헹궈 짠기를 없앤 후 알타리를 4등분으로 잘라주세요 9. 알타리에 간마늘1컵 쪽파1단을 넣고 믹서기양념, 찹쌀풀양념을 넣고 잘 버무려주세요 1컵 = 보통 종이컵180ml 1T = 성인숟가락 하나 1t = 성인숟가락 반 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

비룡님 같이 이렇게 맛깔나게 그리고 꾸준히 영상 업로드 하시는분도 없을듯합니다 진짜 옛날부터 응원했는데 비룡님 잘되셔서 넘 기분 조아요 ㅠㅠㅠㅠ

여태껏 찹쌀 풀 식혀서 고추가루 넣었는데ᆢ 죽을때까지 배워야 하네요 비룡님 고마워요 👍✌☺️☺️🍀🍀

양념준비 다해놓고 저림무 오기만을 기다리고 있음요~맛있게 담가지길 기대해봅니다~

생강은 좋아하시면 1큰술 넣어서 함께 버무려 드셔요~^^ 저도 배추는 생강을 넣는데, 총각김치에는 넣지 않고 맛있게 먹고 있어서요. 항상 건강하세요^^

요리비룡왕님 안녕하세요 알타리 김치 레시피 넘 감사합니다 꼭요번에 한번해 보겟습니다 감사합니다 생각만해도 군침이 ᆢ😂😂❤

맛나보여요 잘보고 이번에는 이대롯해야겠네요

왕비룡님 안녕하세요~? 알타리15단,,양념레시피 부탄드립니다~♡♡♡♡♡

정말맛이겠네요

잘 보았어요. 아주 훌륭해요 이번에는 찹쌀풀 떠거울때 고춧가루 투하 색 예쁘게 맜게 도전 해 볼께요

너무맛이있게어요구룡님도이프고요ㆍ고마워요

지난번 갈치조림두 정말 맛나게 해먹었읍니다 감사드림니다 상상좋은 음식 가르쳐주셔서 감사드림니다😅

저도 식혀서 햇엇는데, 놀랏어요 ^^ 잘 배웟어요

알타리김치맛있게 만드는것 잘배웠습니다

비룡이 선샘 요리가 이해하기 싑게 요리를 가르쳐 주시니 항상 보고 만들어 먹는답니다 감사해요 ^^!!

배.추김치또기대됍니다맛이겠담근는내시피기대하겠어요

설명도 너~무 맛깔스럽게 하시네요~해봐야겠네요

너무좋아요섬새하게좋ㅇㄱㆍ요

오케바리 잘 배워 갑니다 이번주 알타리 김치 담글겁니다. 깔끔합니다. 군소리 없어 좋습니다.

알타리무우김치맛있겠어요 저도오늘 담구어야겠네요 감사합니다

비룡님!!~^^ 어쩌면 그렇게 맛있게 설명을 잘 하시는지... 총각김치에 쏙 빠졌습니다~^^

우와대박입니다 김치담은것 제일어렵 확실하게갈카주심 늘응원합니다 자주보지만 댓글은 잘안달아요 고맙슴니더 👍

알타리무 비룡님 레시피를 따라서 담았는데 우리 가족들이 너무 맛있다며 잘먹네요 비롱님 너무 고맙습니다

미쳐버렸네요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 색감하며~~ 무 씻는것도 어쩜그렇게 야무지게 잘하세요? 알타리김치에 파 그대로 넣는것도 완전 아이디어 좋아요!!

늘 느끼지만 각 메뉴마다 설명도 귀에 속속들어오며 맛깔스럽게 하는 재주가 있고 당장 요리하고싶은 마음이 생겨요 낼은 총각김치를 담을까함다

시키대로 똑갇이 해보았는데. 또처음으로 알타리. 김치 해보았는데 정말. 맛이었어요. 너무 신기함. 고마워요

멀 따라해봐도 넘 맛나요 감사합니다 ❤❤

말씀도 맛있게 찰지게 하시네 펜 되였읍니다 화이팅❤

너무좋아요

잠이안와 뒤척이다 비룡님 지난 영상들 모두 찿아서봅니다

맛있게담아먹을께요 비법감사합니다

선생님 말씀만 들어도 맛있어요 감사합니다

비룡님 알타리 감치 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다

찹쌀풀이 뜨거울때 고추가루넣는걸 이제야 알았어요 영상 넘넘감사요

음 ~ 정말 쉽게 알려주어 감사해요 정말정말 맛있어보임 ~ 꼭 따라 해볼거에요

비룡님 정말 감사합니다. 난 이 김치를 좋아하면서도 담으면 맛이 없었는데 어제 재래시장가서 무우사서 따라해봤더니 맛이 기가 막히네요. 이쁘기도하고 정말 맛있어요. 감사합니다 ~~^^

비룡님 최고!!

와~~ 스트레스가 풀리네요. 무기하나 배우니 기분이 좋아집니다. 낼 당장 무사다 담아볼게요~

우울할때마다 왕비룡 떡폭탄 보면서 배꼽잡습니다 탕수육 고기썰다 떨어뜨리는거 하나하나 행동이 너무 재밌어요 화이팅입니다 감사합니다

잘배워 보겠습니다.감사합니다.

파는 파김치 양념이 고운게 고운고추가루인줄알았는데 그답이 여기있었네요. 급 파김치 담고싶어졌네요. 비룡님께서담은 알타리.파김치 먹고싶어요🤗

영상보고 바로~~~~김치담을 재료 사러갑니다~~^^ 비룡님 영상덕분에 밥차리는 재미가 넘쳐요~^^ 감사해요

영상넘 감사힙니다 알타리. 무우 제대로 담는법 배웁니다~^^

이 멋진 동영상에 감사드립니다.

그럼요 좋아요 구독 당연하지요 언제나반가운 비룡님 총각김치 정말맛있겠어요~

검사합니다 맛나게 보여요 따라해볼께요

참,맛있게 보이네요!!! 감사 합니다~ 담아 봐야지~~

먹을 사람도 없는데 김치 담고 싶어지네요... 감사합니다.

귀에쏙쏙들어오게 설명도잘하시고 음식도 복스럽게 잘드시고 최고에요 비룡 홧팅 ㆍ

역시 최고입니다!우리 주부들이 하기 쉽게 설명 잘해줘서 도움 많이 됩니다!늘 감사합니다!^^

이번 김장때 총각김치 알려주신 레시피데로 했는데 정말정말 아삭하고 맛있게 잘됐어요. 총각김치 안먹는 중학생 아들까지 맛있다고 매 끼니때마다 잘 먹고있습니다. 색깔때문에 더 먹음직스러워보이는거 같아요 ㅎㅎ 덕분에 요리에 자신감이 생겼습니다. 그리고 이번 김장김치 늘 20kg만 하다 40kg 알려주신 레시피로 했는데 대박.. 👍 로 맛있게되서 가족들이 맛있다 하니 너무 뿌듯하고 행복했습니다. 비룡님 정말 감사드립니다^^

잘보았습니다감사해요

우와~~ 알타리 엄청 좋아하는데, 진짜 배워갑니다. 한번 맛있게 담궈서 시부모님 드려야 겠네요. 매번 모든 음식이 최고네요~

도움을 많이받고있어요 고맙습니다 ^^

알터리담는것 몰랐는데 잘배우고갑니다 🎉🎉🎉🎉🎉

달랑무의 계절이 오네요~ 좋아요~ 꾹~!!!

좋아요 아주좋아요

설명도 자세하게 해주시고 정말 맛있겠어요 알타리김치 좋아하는데 정말감사해요 ^~^

목소리가 참좋아요

참 알아듣기 쉽게 토박또박 잘 설명 해주시네요 가르쳐주신데로 한번 해봐야겠네요 잘라서 절였었는데 감사합니다

비룡님 알타리총각김치 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다

귀에 쏙쏙 들어오게 설명도 어쩜 그렇게 잘 하시는지요 지루하지 않게 잘보고 있네요

총각 김치.설명좋았어욕셰프님.감사

잘해요좋아요

오늘도 감사합니다

비룡님 항상좋은 비법을가르처주시니 이재는 음식하는대 자신감이생겨요 오늘도 맞난요리 🙇감사합니다 잘보고요 비룡님 너무맛나게 드시니 침넘어가요 말씀도 맛나계하시고 귀에속들어와요 오늘요리도 너무감사들여요 사랑합니다🍀🎶🎵

무우를 절이고 씻어서 4등분하는거 배웠어요 고추가루를 찹쌀풀 뜨거울때 넣는것도 꼭 그렇게 하겠습니다

이번겨울에 알타리무김치 꼭 담아볼께요. 꿀팁들 잘 따라해볼께요 ᆢ감사합니다

비룡님 덕분에 초라한 저희집 밥상이 날로 발전하네요^^ 감사합니다

세상에 뜨거운 찹쌀풀에 고춧가루 라니!!! 완전 색감이 고추장인줄 하나 배워갑니당!!!

넘 맛있게 빛깔 너무 먹음직 스럽네요 저는 매번 알타리 김치 실패핬는데 이번에 요렇게 담아볼게요 영상 참고 감사합니다~^^

꼭 도전해봐야지~^^ 총각김치 맛있게 해먹을게요ㅎ

역시 설명쉽게 잘 알려주는 비룡님 감사

지인분에게 얻은 알타리무를 비룡님 레시피 보고점심식사 때 직장동료들이랑 먹으려고 가져갔는데 완전 맛있다고 극찬 받았어요~!! 태어나 처음으로 담아본 거였는데 다들 맛있게 먹어주니 너무 뿌듯하더라구요 앞으로 음식 만들 땐 무조건 비룡님 레시피만 보고 만들래요♥︎

좋아요~~꾹

맛나보여요

비룡총각! 못하는 음식이업네요~ 늘 응원합니다

알타리 담글때 해봐야겠어요 영상감사합니다

비룡님 이번주 알타리 할까생각중이엿는데 역쉬 최고입니다 보고잘배워 해볼께요

꿀팁들 너무너무 좋아요 올 가을에는 요렇게 담궈서 맛있게 먹을생각ㅎㅎ

셰프프님,알타리 김치맛있겠네요 도전해봐야겠습니다 감사합니다,구독ㄲ 👍🤩❤️

바로 알타리무 주문하였습니다 토요일 도전해 보겠습니다~~

나두. 이대로 함 해봐야지. 감사 해요

남자 선생님이 요리 맛갈스럽게 잘하십니다 정보 감사 합니다

비룡님이 하는 요리는 다 맛나더라구요~ 잡채도 진짜 최고였어요~ 이번 알타리도 완전 대박이겠는데요~짱짱짱 👍

저기..익은 걸 먹어보니 정말 맛있게 잘됐어요.님 덕분이에요.42년 살아왔는데 담근 김치중에 최고로 잘됐어요.감사합니당.

낼은 대파김치 담그려고 했는데 알타리도 같이 해야겠네요~~ 요즘 비룡덕분에 요리잼있어요^^!

알타리김치잘보아네요

비룡님~~~ 완죤 펜이에요 넘 귀여워 ㅋㅋㅋ 도움이 많이 되어서 감사해요~~~^^

비룡님 최고 또 최고👍👍👍👍👍👍👍

처음봤는데 완전 대박이네요 당장 해봐야겠어요 감사합니다~~~

연속2주 담궜오요~ 첫주에 3단 담궜는데 너~~무 맛있는거있죠~ 환상의 레시피입니다~ 신랑에게 폭풍 칭찬듣고~ 담주에 4단을 또 담궜오요 회사 동료들에게도 비룡님 레시피 전달 했오요~~^^ 넘나 감사합니다 김장도 기대됩니다~^^

비룡님 요리를 쉽고 간단명료하게 잘갸르주셔서 감사합니다 최고입니다

군침돌아요

너무 맛있을 것 같아요 ♡

감사합니다 잘배우가 감니다

왕비룡님 설명할때두 맛이 있게 알려주는것 같습니다.

평생 배워야 돼요 비룡님 고마워요

감사 감사요

너무잘 배워씁니다