찹쌀풀 뜨거울때 고춧가루 넣으세요! 대박집 총각김치 이렇게 만들어 정말 맛있어요~ 

-총각무2단(2.5kg), 고춧가루1/2컵 , 간마늘1/2컵, 천일염1컵(절임) -찹쌀풀 : 찹쌀가루 반컵 + 물 600ml -양념재료 : 고춧가루2컵, 천일염2T, 멸치액젓1/2컵, 매실액 1/4컵 -믹서기재료 : 양파1개, 불린건고추8개, 새우젓 푹떠서 3큰술, 배1/2개 1. 알타리에 있는 잔뿌리를 제거 후 흙이 묻어있는 껍질을 조금씩 깍아내 제거해주세요 2. 알타리를 깨끗이 씻고 알타리를 천일염1컵으로 절여주세요(2~3시간) 3. 찹쌀풀을 쑨다 - 물600ml+ 찹쌀가루1/2컵 4. 뜨거운 찹쌀풀에 고춧가루2컵, 천일염2T 넣고 양념 해준 뒤 식혀주세요 - 식으면 매실액1/4컵, 멸치액젓1/2컵 넣고 양념을 더해준다. 5. 양파1개, 홍고추8개, 새우젓3T, 배1/2개를 썰어 믹서기에 갈아주세요 6. 절여진 알타리를 물에 2~3번 헹궈 짠기를 없앤 후 알타리를 4등분으로 잘라준다. 7. 물기를 뺀 알타리에 고춧가루 반컵을 넣고 한번 버무려주어 색을 입혀준다. 8. 찹쌀풀 양념장 + 믹서기재료 + 간마늘 1/2컵을 넣은 후에 잘버무려 주고 김치통에 담은 후 하루정도 실온에 보관 후 냉장보관 해서 먹는다. ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) ru-vid.com/show-UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin 1컵 = 180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

요리는 역시 비룡 ❤

역시 비롱이네요 알따리가 빚이 반짝반짝나네요 수고하셨네요

역시!!요리는요리왕비룡!!!!! 어쩜 주부경력 30년차보다 잘하는지 ㅎㅎ🎉🎉🎉 😊😊😊😊😊😊😊

비룡선생님 달랑무김치 정말 맛있겠네요 올 가기전 만들려 합니다 감사합니다^^

비용님 보내주신 중요한 정보 잘봤습니다 감사합니다 🍒 🍒🍒

비룡님 레시피 따라하기도 참 쉽고 좋아요~

역시 요리는 비룡님이 최고네요👍

역시 요리는 비룡님~~♡ 왕팬 되었어요

역시 비룡이 최고야 오늘 총각김치 꼭 따라해볼게요 감솨~~~

역시요리는비룡님이 👍 👍 👍 👍 올해는 꼭이방법으로 맛나게 ~~

요리는 역시 비룡님 👍

역시비룡이예요 강사합니다 올해는꼭알타리김치좀담가야겠네요 홧팅입니다

꼭 비룡님처럼 총각김치 담가야겠어요 군침이 줄줄 흡~

역시 요리는 비룡쉐프님 이십니다...🎉🎉🎉

맛있겠다!!!

올해는 저도 저만의방법이아닌 비룡님 영상보고 총각김치 만들어 보겠습니다 ~감사해요

한번해봐야겠네요 좋은정보감사합니다

김치담기 쉽고 재미나네요 비룡 최고!!

참 쉽게 참 맛있게 요리를 참 잘 하시네요

역시 요리는 비룡~~^^

비룡님 오늘도 잘 배우고 갑니다. 감사해요~~

비룡씨 최고의 요리 솜씨 와 오늘 총각 김치도 짱입니다

역시 요리는 비룡! 잘 봤습니다

알타리김치 따라 해보니 넘 색깔도 이쁘고 맛있어요 감탄그자체 예요 비룡님 촤고

역시 요리는 비룡 이요 진짜로 좋아요

역시 최고😊👍

비룡님 요리는 정말 최고여요. 늘 감사합나

역시 비룡 감사해요 고추가루 뜨거울때 신의한수 너무잘봤읍니다 더욱 건강하세요

비룡 쉐프님. 최고에요 감사합니다 잘배우고있어요~~~

역시요리는비룡!! 알타리무우 만들고 싶어지네요~~.

많이 배워 갑니다. 비룡최고~!

역시 요리는 비룡 감사합니다

알타리 담그러고 하는데 넘 맛있어 보여요 올해 말타리김치 맛있게 담 가 보겠습니다 잘배우고 갑니다 감사합니다

역시 비룡님 쵝오!!! 오늘 시도해볼께용~~^^

역시 요리는 비룡~~~~~~~ 존경합니다.

작년에도보고 맛있게 잘먹었는데다시올려주셔서 잘 담궈먹겠습니다~~~

말도 조곤조곤 너무 예쁘게 잘하고.. 레시피 감사합니다

첨으로 만드는데 비룡님 덕분에 자신감이 생겼네요.

역시 요리는 비룡 짱이예요 ~ ❤❤❤

역시 최고예요!!!

날마다 맛잇늣 요리 잘봅니다 성민들잘먹게 가릊.처주시니 감사해요

역시요리는 비룡입니다 요리를 못 했었는데 어쩌다 유투버를 통해 비룡요리사를 알게 되었고 ᆢ 비룡님의 레시피 따라 했을때 ᆢ 요즘은 저도 가족으로 부터 요리사 칭호를 들으며 ᆢ식당하면 되겠다는말도 듣습니다 맛 있는 요리를 먹으며 행복한 가족이 됐답니다 감사×100 입니다

완죤 완죤좋아요 쉽게 알려주셔서요. 감사~~^

역시 비 룡최고의 셰프입니다❤

따라해봤는데 너무 맛있다고 신랑이 금새 다먹었어요~그래서 오늘은 3단 사와서 절여놓았어요~

최고예요 ❤ 진짜 알기 쉽게 알려주시네요 오늘 마트에서 알타리 사다가 총각김치 만들어야겠어요^^

역시 요리는 비룡님입니다. 알려주신 대로 총각김치 담았어요 너무 맛있어요 감사합니다.

늘 요리할땐 요리왕 비룡만 보구 따라합니다 넘 맛있더라 구요 내가 요리사 된듯 했어요~ㅋ 요리를 넘좋아해요~ㅎ

항상잘보고있어요 쉽게 가르쳐주시니 감사합니다.

가르쳐주신대로 해먹었는데요, 배가 없어서 사과로 대신했는데도 진짜 맛있게 잘 됬어요. 제 생에 첨 담가본건데 성공해서 넘 기뻐서 글 올려봐요~ 좋은 영상 감사해요! 😊

비룡님덕분에 요리에 자신감이 생깁니다. 계속 맛있는 요리 부탁드려요😊

역시 요리는 비룡 최고입니다~~

많은 레시피중에서 비룡님 요리로 만족할 만한 성과가 나오고 있네요 감사합니다

하라는데로하고 시청했답니다.ㅋㅋㅋ 언제나 건강한목소리.ㅎㅎㅎ

최고 맛나네요. 감사합니다.❤❤❤

정말비룡 쉽고맛있게 잘알려주어 감사감사해용

통째절여서 무안의맛있는수분보존 ㅡㅡ보기만해도넘먹고싶은비쥬얼이네요 ㅡ나도모르게저절로 맛있겠다라는소리가절로나오네ㅡ항상잘보고 실천도해보네요

역시 요리는 비룡!~~👍👍

선댓글 답니다 김치 사먹으려했는데 한번 도전할게요 요리는 역쒸 비룡😊

역시 요리는 비룡입니다. 너무 잘 보고 있어요

주부보다 더 맛있게 만드는 비룡님 역시 요리는 비룡!!!!

요리는 역시 비룡~♡

귀에쏙쏙들어올수있게설명해주셔서정말감사합니당❤

왕비씨 조은 정보 감사드립니다🙏

처음햇는데너무맛있데요비룡님최고예요

역시 요리는 비룡~💕

역시 요리는 비룡님이 탑입니다❤❤❤

역시~ 요리는 비룡!😊

역시비룡님세프님잘배우고갑니다 나도한번그런게담궈보게습니다. 감사합니다.♡♡

비룡 설명이 쏙쏙 들어오네요. 참고하겠어용..

요리 비룡씨한테 배우면 정말 쉽네요~ 감사합니다~^^

역시비룡님음식이최고입니다~잘보고배우고있어요

고마워요 맛있겠어요

역시 요리는 비룡!!

역시 요리는 비룡님이 짱입니다 항상 좋은 레시피 감사합니다 ❤❤❤

항상 믿고보는 비룡님 늘 감사합니다. 맛있게 설명도 해주셔서 즐겨보는 채널입니다❤❤.

ㅎㅎ 역시 요리는비룡님 ㅎㅎ 잘 배워 갑니다 오늘 텃밭에서 뽑은 알타리도 맛나게 해볼께요~ 감사 합니다~~^^😅😅

첨으로 만든 총각김치~ 완전 대박 맛나요.. 역시 비룡님^^ 가르쳐 준대로 따라만 했더니 요리사급..완전 감사합니다~❤

비룡 요리 쉽게 설명해주어 넘~~좋아요

이번에 꼭 담아봐야겠어요 감사합니다

비룡님 ,총각김치 은근 맛내기가 어려워서~실패몇번한뒤로는 안하는데~해봐야겠어요~~믿고가는 비룡님~

비룡 요리 끝내 주너요. 알타리 김치 맛있게 새로운 맛으로 만들어 봐야겠어요.

올 겨울 알타리김치는 요리왕비룡 쌤 레시피 보고 해봐야 겠어요 ~ 역시 요리 왕비룡 이십니다~~~

작년에 이어서 올해도 비룡님 레시피보고 만들었네요~~ 역쉬 최곱니다~😊

역시나 비룡님 레시피는 최고입니다~~!!!❤

오늘 앝타리무김치 담으려고 봤어요 ㅎㅎ 50먹은 아줌마인데 첨으로 영상보고 도전해봅니다 ㅋㅋ 매번 친정엄마가 만들어주셨는데 이젠 나이도 많으셔서 힘드시거든요~~ 덕분에 맛있는 김치 팁 너무 좋아요~ 감사합니다^^

역시비룡이요리최고예요😊

역쉬 비룡용 최~고^^ 쉽게쉽게 설명하고 진짜로 맛나니 감사해요^^

비룡님의 요리비법 잘따라하면서 맛잇게 해먹고있습니다 감사합니다~

작년에 선생님 따라서 해봤는데 너무 잘 먹었어요 올해도 맛있게 딸아 해봐야지요❤😊

요리는역시 비룡 고맙습니다 친절한설명 듣고하니한결요리가 쉬워져어요

알타리 잘라서 절였는데... 많이 배워 갑니다.

넘 자세하게 설명까지 해주셔서 너무너무 도움되고요 역시 비룡님 최고요

새로배웠네요. 통째로 절여야 맛있다는거. 절인무에 고추가루 미리 버무린다는거. 감사합니다

와 맛있게 보이네요

역시 비룡세프님❤❤❤ 레스피보고 오늘 알타리 담갔어요 감사합니다.🙏🙏🙏

비룡님. 겨울김장때총각무 넘맛있게 김치담궈먹었어요. 감사합닏ᆢ

어쩜 쏙쏙 알아듣게 하시는지요? 몸이 아파 아무것도 하기 싫은데 이번엔 꼭 한번 담가 보겠어요

총각김치차신없어 안담았는데 넝수 쉽게 알려 주셔서 감사해요.꼭 담을겁니다 감사해요