(요리법과 자막을 수정했습니다) 안녕하세요 반갑습니다 명절이나 선물로 들어온 배와 대추 생강을 활용해 생강 조청을 맛있고 빠르게 하실 수 있게 만들어봤습니다 우선 보시기 편하게 요리법을 적어놨습니다 휴대폰이시면 영상 제목 옆에 ∨ 를 눌러 주세요 요리법과 재료가 나옵니다 그리고 ⁝ 를 눌러 주시면 저희 말이 잘 안 들리거나 소리를 줄이고 보시는 분들을 위해 한국어 자막을 선택해서 보실 수 있게 했습니다 ⁝ 를 누르시고 "자막" 누르시고 "한국어"자막을 누르시면 됩니다 그리고 자막을 끄시려면 ⁝ 를 누르시고 자막을 누르신 후 "자막 사용 중지"를 다시 눌러서 자막을 끄실 수도 있습니다 생강 조청에 들어가는물양은 엿기름 재워 줄 때 물 4L 생강을 삶을 때 물 1L가 들어갑니다 그럼 마른 대추 조청을 만들어 드실 때 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 감사합니다
안녕하세요 장태수님 반가워요 도움이 돼서 정말 다행입니다 혹시 만드시다가 어려운 게 있으시면 댓글주시거나 컴퓨터이시면 더 보기를 휴대폰이시면 영상 제목 옆에 ∨누르시면 요리법이 나옵니다 그리고 ⁝를 누르시면 자막도 나옵니다 내용을 알기 쉽게 보충했으니 참고해 주세요 그럼 좋은 하루 되시고 날이 차니 감기 조심하세요 연순님
안녕하세요 잔꽃송이님 반가워요 멥쌀으로 하실 수 있습니다 하지만 찹쌀이 식혜가 빨리되고 조청을 졸일 때 조청물에 있는 전분이 더 빨리 녹습니다 그래서 더 빨리 졸여집니다 가능하시면 멥쌀은 식혜를 해드실 때 추천드리고 조청을 할 때는 찹쌀로 하시는 걸 추천드립니다 그리고 찹쌀현미는 쌀 불리는 데도 백미나 찹쌀보다 훨씬 많이 시간이 걸리니 그냥 일반 찹쌀로 하시는 걸 추천드립니다 그럼 좋은저녁 되세요 잔꽃송이님
